大安路上開了間新的早餐店「甘妹弄堂」,是香連鐵板燒、扶旺號鐵板土司的家族品牌,有賣湯包、蛋餅、雞湯、擂茶等客家風味早午餐,東區熱門早午餐
店名:甘妹弄堂鐵板湯包
地址:台北市大安區大安路一段71號(東區地下街14號出口)
電話:02-27216458
營業時間:7:00~16:00
早上跟Maruko吃完fly’s kitchen的肉桂捲,回程時經過這間甘妹弄堂,看到生意很好就停下來吃個東西,然後原來這間也是Maruko之前在FB上看到覺得有興趣的店家;我一直把它記成”甘妹食堂”,欸這樣不是比較好記嗎?(幹麼隨便給人家改名字啦…)
直接在櫃檯點餐結帳
雖然品項不多,但每種都想吃,又出現選擇性障礙了,救命>”<,店家早上七點就營業了,但某些限定餐點系列供應時間是10:30~15:30,想吃的話不要太早來(嗯?)
它們家使用鮮乳坊嘉明鮮乳,還有好大罐的自製泡菜
檯前兩個大鐵鍋正在煎著湯包,是鐵板不是蒸籠唷,覺得應該也可以出個煎餃之類的…
兩人點了一些小東西,原本還想要吃蛋餅的,但是看到隔壁桌的看起來有點普通,就先這漾吧,下次有機會再吃
旁邊有醬料區,超多種醬料的,有鐵板醬油、鎮江香醋、桔醬、蒜味醬油、椒麻辣油、薑絲等等,外帶還有小夾鏈袋可以裝
吃完自己拿到回收台,有倒廚餘的、一般垃圾和資源回收桶,餐具、紙巾也是自取
座位在騎樓邊,鐵椅子上都有不同的蔬菜圖案,很有趣,這麼獨一無二也比較不容易被偷走,哈哈
柱子上還裝了這種”立食”的板子,不佔空間又方便
有托盤可以整個端到桌上,餐點上都有品項貼紙;客家擂茶 50元,很真材實料,裡面加了很多穀物,有一點濃度但不會太沙太稠,挺順口的;也有擂茶牛乳、擂茶豆乳等選擇
所以我們這天吃了早餐、早午餐、下午茶、晚餐…好像中間還夾了個午晚餐XDD
丸子說,直接一個一個放在桌上不是比較好看?嗯嗯,果然是擺盤達人呢!
招牌韭黃鐵板湯包(5顆) 60元
背面有一整塊脆皮底,微焦的咖啡色是最漂亮的
皮薄肉餡滿滿的,湯汁也很多喔,沾薑絲醋汁很對味
韭黃搭配肥瘦剛剛好的肉餡滋味很鮮甜,最好是用湯匙接著或是一整口吃掉,不然湯汁會流失掉很可惜
外婆家蘿蔔糕 50元,原本想說蘿蔔糕要50元有點貴,但看這份量挺多的耶
蘿蔔糕切成長條狀很特別,但最特別的是底下有好多蒜段和菜餔,沾蒜泥醬油好好吃,再加一點椒麻辣油更棒
剝皮辣椒雞湯 95元,裡面很有誠意放了很多支雞翅和小腿,吃個小點喝喝熱湯超舒服
香菇雞湯,這碗是丸子跟店家反應剝皮辣椒雞湯太鹹之後,店長招待的,真是太大器了啊啊啊~~~
裡面有好幾塊超肥厚的大香菇,好好吃喔,香菇雞湯的味道比較剛好,但我個人真的超喜歡剝皮辣椒雞,希望下次去就會調整口味了
肉質軟嫩嫩的,不會乾柴,雞肉沾桔醬,很有客家風味
在人來人往的熱鬧東區,難得拍到的店家空景
連員工都不見了XDDD(咦?)
2017.4.12食記
店名:甘妹弄堂鐵板湯包
營業地址:台北市大安區大安路一段71號(東區地下街14號出口)
營業電話:02-27216458
營業時間:7:00~16:00
特色早餐延伸閱讀
【台北士林】早吧 Morning Bar/士林人氣早餐店/鐵鍋蛋餅
【台北中山】可蜜達Comida炭烤吐司/驚人的土石流起士雙重奏
【台北中正】早澤 morning swamp/手工蛋餅/平價大份量早午餐
【台北大安】學校咖啡館EcoleCafe/早午餐/下午茶/咖啡
留個言吧...