麵大廚

【台北大安】麵大廚｜連鎖牛肉麵店｜東區麵店 豆花吃到飽

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被牛肉麵耽誤的豆花店，連鎖牛肉麵店「麵大廚」，分店一間一間開，台北東區SOGO百貨忠孝店的後面巷子裡就有喔，點一碗麵食就可免費享用豆花和飲料無限取用，還可加六種配料，真的是CP值很高耶

麵大廚最近網路上很紅，
我們來到離家最近的大安店，
就在忠孝SOGO後面的巷子裡

 

沒錯，
這次來麵大廚吃牛肉麵，
就是衝著豆花吃到飽、飲料喝到飽來的

 

星期天中午一度客滿，
是東區的人氣美食，
人一多冷氣就不夠涼了



掃桌上的QRcode點餐，
低消是一人一碗麵食，
可享用自助吧，
店內食用



有日式拉麵、牛肉麵、乾拌麵等等



也有小菜，
110公分以下兒童才可單獨點60元自助吧





麵種的選擇有刀削麵、中式細麵、日式拉麵



點完餐之後到自助收費區付款，
只收現金，
且不提供發票

 

外帶也是要掃碼點餐，
而且就沒有豆花可以吃了耶



上面有桌號，
所以不要隨意換位子喔



等待餐點的時候就可以先去自助吧，
每個人會發一個小碗裝豆花，
配料有花生、紅豆、綠豆、芋頭、仙草、椰果六種



飲料有微糖豆漿和冬瓜檸檬，
也可加在豆花裡，
配料的品質很不錯，
尤其是蜜芋頭很搶手，
要早點去才不會撲空



紅燒原味腱心牛肉麵 $190

 

肉滿大塊，
但不是現煮的，
感覺是調理包的那種口感，
難怪人家會說麵大廚是被牛肉麵耽誤的豆花店

 

湯頭就更不行了，
就…泡麵的湯頭味道



紅燒川味雪花牛肉麵 $190

 

雪花肉片頗多，
這個吃起來還行，
份量也很多

 

湯頭就不太ok了，
跟原味的紅燒牛肉麵差不多，
只是多了一點椒麻香味，
這麵唯一的優點就是刀削麵很Q很好吃



還是繼續吃豆花吧，
加豆漿變成豆漿豆花好好吃

 

如果有碎冰的話就更好了

 

吃完要拿到後面餐盤回收區


2024.6.30食記

店名：麵大廚 大安店
地址：台北市大安區大安路一段51巷10號
電話：02 2776 5165
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00，六日全天(下午沒休息)

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