【台北信義】TIGERTOPOKI泰一格韓國年糕火鍋‧統一阪急百貨

2015.4.29
【台北信義】TIGERTOPOKI泰一格韓國年糕火鍋‧統一阪急百貨 @魚樂分享誌
不用飛韓國,也可以吃得到正宗的韓國年糕鍋了,就在市府轉運站(捷運市政府站),統一阪急百貨B2美食街喔
泰一格韓國年糕火鍋才新開幕沒多久,聽說現在已經開始要排隊了,超迅速的爆紅,很厲害!!

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阪急百貨B2美食街進駐很多餐廳名店,接下來就是看這家嶄露頭角啦,這層樓還有無印良品MUJI cafe、三田製麵所、花月嵐、勝政豬排、大心泰式拉麵等等

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我們是在四月底試營運的時候就搶先來試菜,那時候店裡就已經很多人了說,整個裝潢有種來到動物園的fu,可愛的野性風格(嗯?),話說「泰一格」就是「tiger」阿,老闆好幽默~哈哈
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因為是年糕火鍋,所以每張桌子上都有內嵌電磁爐

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還有柵欄耶,是不是有身在動物園的感覺呢?原來泰一格是來自韓國美食集團Zoo Holdings的,怪不得阿~
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代言人是runningman的長頸鹿李光洙,牆上滿滿的都是他的照片

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空間超級大又很寬敞,看起來應該是這層最大間的餐廳了吧;中間是一張超長的桌子,如果在這裡開會應該很酷,不過通常旁邊還是會坐著不認識的人啦~

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菜單一番開就是年糕火鍋的介紹,火鍋有分size,2人建議選擇小鍋,3~4人建議選擇大鍋;再來追加選擇小食配料,起司、雞蛋、肉片那些的

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因為泰一格主要是年糕火鍋專賣店,所以光是年糕火鍋的種類目前就有10種口味,小鍋的價格大約在400~500左右,大鍋的價格是600~700左右

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除了年糕火鍋,紫菜包飯也有很多口味,記得之前去韓國旅遊的時候,本來以為這沒甚麼嘛不過就是壽司捲,結果第一次吃到的時候驚為天人,也太好吃了吧!!又很便宜(跟其他的餐食價格相比的話啦),所以來到泰一格看到有賣飯捲非常期待呢

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還有賣炸物,真的很多樣化

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湯類,是說點了年糕鍋應該就不需要再點湯了,除非是點飯類的

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說到飯類這不就出現了嗎,有各種蓋飯提供給不想吃年糕鍋的人多種選擇

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也有拉麵,不過這看起來就好像是加了各種配料的辛拉麵呢,呵呵~

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下甚麼菜???喔喔~~原來是下酒菜阿,我看了好久才看懂

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飲料好吸引人的說!!!有來自韓國的米釀飲料還有香蕉牛奶、真露等等,當然也有台啤、海尼根這些大家比較熟悉的基本款啦

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沒想到還沒正式開幕,生意就這麼好了耶

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先來罐米釀飲料

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但它翻成中文名稱卻是麥芽甜湯(嗯?),還是”米釀”感覺比較符合它喝起來的感覺,甜甜的很好喝,還帶點薑汁的風味,不知道這個跟那種在汗蒸幕裡面喝到的塑膠瓶裝飲料有沒有一樣?

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芝士年糕火鍋 ( 辣年糕火鍋系列 ) 小: 398/ 大: 598(此圖為大份)
基本配料有年糕、三角魚板、雞蛋、冬粉、大蔥、捲心菜、馬蘇里拉起司(嗯…應該就是mozzarella、馬札瑞拉、馬芝拉起司吧,只是翻譯不同),拉麵是另外點的,一份60元
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芝士年糕火鍋,就是起士啦,講芝士好像香港人喔…,總之就是火鍋煮滾了之後把旁邊那盤起司放進去融化
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起司融化之後那個香氣真的超迷人的,而且可以中和辣味,喔對了,這裡的年糕鍋湯底還蠻有辣度的喔,很過癮
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會牽絲的拉麵,沒騙人真的超好吃,而且還蠻耐煮的,比台灣一般的泡麵更粗更Q,不會一下子就變軟爛
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真的就是在韓國吃到的那種粗粗年糕!!好Q好好吃,跟起司還有拉麵一起吃真是太棒了

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好吃的程度讓咱們冰淇淋妹都停不下來了

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店長還示範他們韓國人是怎麼吃年糕鍋裡面的白煮蛋,就是撈一匙辣湯,然後把雞蛋壓碎了吃,嗯~這樣XDD
感覺很醜但好像蠻好吃的耶~

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海鮮年糕火鍋 ( 辣年糕火鍋系列 ) 小: 498 / 大: 698(此圖為大份)

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基本配料都差不多,就是多了蝦、魷魚和蛤貝,而且煮了海鮮之後整個湯頭就不一樣了,多了蝦貝類的鮮味
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擔心蝦子煮太老,所以先讓它搭乘一下拉麵浮板,記得要趕緊吃掉嘿

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部隊鍋年糕火鍋 ( 辣年糕火鍋系列 ) 小: 458 / 大: 658(此圖為大份)
不知道為什麼,我覺得部隊鍋的年糕看起來特別多耶,這個口味多了燻製的FRANK香腸和烤肉味火腿,阿沒錯沒錯,部隊鍋就是要有香腸和火腿啦

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牛肉年糕火鍋 ( 辣年糕火鍋系列 ) 小: 498 / 大: 695(此圖為大份)
這鍋的重點不用說也知道就是牛肉吧,可惜我一片也沒吃到阿,哼哼~~搶不到啦>”<

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你看看這群人火力全開,不快一點的話食物根本就瞬間被秒殺阿….
是說這樣大家一起吃火鍋感覺也蠻熱鬧開心的,看這些手不用說各個都是正妹阿~~喔呵呵呵~~~
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醬油雞肉年糕火鍋 (不辣年糕火鍋系列 ) 小: 498 / 大: 658(此圖為大份)
不吃辣的朋友可以點這個,因為前面紅通通那些湯頭都是有辣的唷,這個雞肉鍋就是帶點胡椒味,但不會辣,其他配料都一樣,主食是雞肉,還多了什錦蘑菇

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火鍋吃剩下的湯底,可以做成炒飯,1人份75元,2人份: 150元,有五種料: 胡蘿蔔,洋蔥、泡菜、起士,紫菜,加白飯
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不用擔心要自己動手做,這個是有專人服務的,只要專心觀賞炒飯過程再等著吃就可以了^^

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這鍋炒飯是用起司年糕鍋做的,又再加了起司,雙倍的起司讓飯粒絲絲入扣(嗯?這成語有這樣用?)好迷人,有點像焗飯了啦

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吃完火鍋接下來就是飯捲系列了
鮪魚紫菜包飯 148

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飯的比例很少,根本是滿滿的配料,吃起來頗清爽

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烤肉紫菜包飯 178
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口味算是蠻清淡的,所以有附特製沾醬,是用美乃滋、芥末以及花生醬調配而成的

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泡菜紫菜包飯 148
我個人比較喜歡這種口味,因為有泡菜味比較明顯囉

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綜合什錦油炸 (南瓜、地瓜、馬鈴薯、青椒、蓮藕,各兩個) 178
可單獨沾上特調醬汁食用,或是放入火鍋中讓麵衣吸滿韓式辣醬來享用

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海鮮拉麵 175、韓國年糕湯 148,深深覺得這樣一整套看起來很美,應該出個雙人套餐齁

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五花肉照燒蓋飯 175
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豬排蓋飯 175,這道是店長推薦,所以一定要點來吃吃看,是說如果飯類能附個簡單的一小碗湯感覺會更好,這樣對中午來吃飯的上班族就是一個完整的簡餐了阿

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炒雞肉 498,裡面也有年糕呢,這應該就是春川辣炒雞的做法吧,蠻重口味的一道

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去韓國一定要喝的香蕉牛奶,在這裡一瓶要賣75元呢,不過還是可以喝喝看啦

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下午兩三點還有人不時在這裡駐足,果然是間很吸睛的美食名店

店名:泰一格韓國年糕火鍋
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一阪急百貨)

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