2016.12.5
礁溪老爺雲天自助餐廳景觀好，食物好吃，價格又實惠，是高級飯店中很值得推薦的buffet餐廳
店名：礁溪老爺酒店.雲天自助餐廳 線上訂位
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號
電話：03-988-6288
午餐營業時間：11:30~14:00
礁溪老爺自助餐廳的價格兩年來都沒有漲，午餐一樣是780元加一成，價格依舊是很有競爭力
很特別的聖誕樹，是漂浮的呢
長廊上方也掛了好多聖誕樹和雪人立體紙雕
秋季礁溪老爺邀請「臺灣布衣」品牌，用一針一線縫製而成的衣賞搭配作家詩情字句，精彩演繹「衫.巴洛克之夜」時代故事
富有禪意的和風庭園
臺灣布衣2016秋冬經典特展，所有展覽衣款，目前均於現場限量銷售或提供訂製服務
還有經典小提琴展示
從階梯上俯瞰整個座位區感覺好明亮舒適
窗邊的座位很不錯，採光非常好，如果陽光太強烈，服務人員還會幫忙把窗簾拉到一半，很貼心
還可以欣賞外面的游泳池景觀
這區座位比較暗，幸好我們早點來，沒有被安排在這裡
餐巾還有雲天的圖案呢，好美
有提供置物籃可以放包包
搶在一開始就進來真好，就可以拍到完整的餐檯了
各種水果，有西瓜、葡萄柚、葡萄、鳳梨、芭樂
生菜沙拉
使用的是新型態農業技術栽種「映鮮in fresh」無毒健康蔬菜
香檸鮮味蘭花蚌，美味鮮甜象拔蚌，美味迷你小章魚，風味醬漬小鳳螺
鮮蝦和香魚茶梅甘露煮
生魚片，午餐時段只有鯛魚和鮪魚，沒有鮭魚…….
法式麵包和歐式麵包，佐肝醬和奶油白醬非常好吃
蘭陽古早味肉燥，紅酒燴牛肋
熟食區非常多東西，而且菜名都取很好聽喔，還一定要七個字，鯷魚培根鮮魚卷，蒜味胡椒奶油蝦，櫻花蝦鮮時蔬飯，紅酒蕈菇豬肩排，白酒甜椒雞肉捲，光看名字就覺得好好吃，而且實際上也都是色香味俱全
比較特別的是還有很多道宜蘭風味的特色菜
雖然午餐時段沒有現切牛排，但有爐烤德國豬腳，脆脆的皮QQ的肉也是很好吃
還有各種烤蔬菜
紅燒獅子頭
腐乳筍絲空心菜
避風塘炒米豆腐
花椰菜玉米奶油湯、沙茶鮮蝦鮭魚煲、馬告香檸鮮雞湯、義式乳酪洋蔥湯，覺得最好喝的是馬告雞湯，但喝湯就好，裡面的雞肉不怎麼樣
飲料吧，有各式果汁和茶飲
咖啡機只有咖啡，但如需巧克力和阿華田可洽詢服務人員
就是連個洛神花茶也要用”東方紅寶石”這種漂亮的名字，然後再加上柴燒手工黑糖，感覺風味更棒了呢，果然取名字相當重要阿
涼拌菜和素食在另外一個區域，可別錯過了，這裡也有很多好菜，例如番茄凍、一串心、蘆筍牛肉捲、味噌娃娃菜、杏桃鴨胸、燻鮭魚等等，當然也是七個字的菜名，就不一一打出來了(已累)
醬滷豬腳凍覺得不錯，給它來個特寫
烏梅茶香山苦瓜也很好吃，一點都不覺得苦，口感甜脆清爽
素食區的菜都好精緻，是精進料理來著，但不是說這料理有多精進，而是「精進」就是日文素食的意思啦，從版友那裏學到了~
青菜川燙區，也可以DIY煮麵食，還很貼心使用素高湯和素肉燥
櫃檯旁有生啤酒，不過是要另外付費的，一杯140元加一成
甜點區
現在用的品牌是紐芝蘭樂活冰淇淋，口味很特別，有香草巧克力脆片、奇異果、香蕉奶昔和莓果雪酪
櫃檯旁還有霜淇淋，是黑糖玫瑰鹽口味，甜中帶點微微的鹹，相當驚艷的口味
礁溪老爺的海鮮類都很不錯，挺新鮮的
生魚片還可以，可能是沒有吃到我愛的鮭魚的關係吧，還好有燻鮭魚可以彌補一下，然後象拔蚌還蠻好吃的，是很少在buffet餐廳看到的菜色
鹽酥蝦也挺好吃
菜色豐富又精緻可口
甜點真的很厲害，每樣都好好吃，堅果塔、香蕉慕斯、經典巧克力都超棒的，覺得佔用一半的胃來放甜點都不過份
b1有很舒適的休息區
整間懶人沙發實在是太棒啦，坐著坐著就不小心睡著了，不過吃飽飽就躺在這裡真的會胖死XDDD
吃完還可以到附近的五峰旗瀑布走走，在雲霧飄渺間吸收一下仙氣，阿不是….是消化一下啦
店名：礁溪老爺酒店.雲天自助餐廳 線上訂位
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號
電話：03-988-6288
午餐營業時間：11:30~14:00
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