【南投埔里】大城黑糖饅頭‧巷弄隱藏排隊美食 巨無霸饅頭

2014.8.1
【南投埔里】大城黑糖饅頭‧巷弄隱藏排隊美食 巨無霸饅頭 @魚樂分享誌
聽說埔里有一間生意很好的黑糖饅頭店,藏在巷弄裡的排隊美食,每天都還沒開門就有人在排隊,如果太晚去還買不到,剛好我們這次到埔里台中三天兩日遊,就順便來瞧瞧
2016年3月食尚玩家來去住一晚也有報導,所以越來越紅了這間店~

店名:大城黑糖饅頭
地址:南投縣埔里鎮大城路146號(大成國中校門對面)
電話:049-2912898
營業時間:中午11:30開始賣,週日公休

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第一次不知道這間店在哪兒,在附近巷子裡還到處問人,下午兩點半才到店門口,只看到「今天賣完了」的牌子,殘念阿,拿了名片回去,決定隔天再衝一次

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其實大城黑糖饅頭就在大成國中正對面,不會難找

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左鄰右舍整條街都空蕩蕩的,就這間前面大排長龍,就算沒有招牌也不會找不到,如果都沒看到排隊的人,就是已經賣完或是沒開啦

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11點半才開始賣,11點的時候鐵門還沒拉開,遠遠就看到好多人在排隊了,前面幾個還有板凳可以坐著等,有沒有這麼貼心阿~哈~~

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天氣很熱,尤其是快要中午的時候這樣排隊真的很痛苦,幸好這天太陽還不算太大,拿出傘來遮一下倒也還好,但是好想趕快排到棚子底下喔

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真的是,排隊會花很長時間,問題是已經快排到門口才會看到這張告示哩,除非先走到前面看,還告訴大家請三思再排隊耶

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呼~終於等到開門了,準時11點半開始賣,賣完為止,就只有黑糖饅頭一種商品,也沒有分大小,就是一個28元,大家也陸續往前,不過隊伍前進的速度真的非常非常慢,因為前面的人每個都買很多=.=+

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話說以前是沒有限量的,所以會排更久,由於他們都是手工的,如果每個人都買很多,後面排隊的人很容易就買不到,因此目前才有限制的數量,問題是,40個也太多了吧!!!!算甚麼限量阿(翻桌~~~),我以為是限10個20個之類的咧…..,還規定請不要叫小朋友排隊,這裡的鄉親是有多麼愛吃黑糖饅頭阿,這一個跟枕頭一樣大的黑糖饅頭,一次買5個就很多了,40個真的是要開車來載吧…

排隊的時候會有店員來詢問要買的數量,統計後就不能再增加,這樣他們也好統計,如果賣完一定的數量,就可以跟後面的人說不用再排了

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有點望眼欲穿的感覺….

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老闆和幾位員工雙手不停地將熱騰騰的饅頭裝袋,我這才看到黑糖饅頭的真面目,也太大了吧!!!!整個有驚嚇的感覺@[email protected]

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從後面不停推出一車一車的饅頭,將剛蒸好的饅頭一層一層拿出來,再把新的饅頭放進去蒸,有源源不絕的饅頭的感覺,但數量有限,所以想吃的話還是盡早來排隊喔

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有好幾個大蒸籠一起蒸,這樣才來得及

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旁邊的桌上寫著買幾個多少錢的表格,還有需要找多少錢都很清楚的寫在上面,整個很用心阿

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後面竟然還有@[email protected]”,寫到40個耶好厲害,不過為什麼最後幾個就不寫找多少錢了呢?

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正在排隊的時候瞄到桌上的登記表,真的是幾乎每個人都十幾二十個,難怪要排那麼久,話說我們也很瘋狂地買了20個>///////<,因為想說難得來一趟埔里,這輩子可能就買這麼一次了(喂~),然後還要分送親友鄰居這樣,所以才買那麼多的,其實是原本不知道饅頭這麼大阿!!!!!

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他們都有練過的,拿著熱騰騰的饅頭都不會覺得燙,可能是已經習慣了吧,就像日劇「多謝款待」裡面的女主角一樣,練久了也可以直接用剛煮好的飯捏飯糰也面不改色

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裝袋的速度超快的,但因為大家都一次買很多,所以也是要等好一陣子才能輪到下一個

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就有耐心點吧,看老闆這麼辛苦擦汗,多體諒些囉~

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一個紅色大袋子剛剛好可以裝進五個大饅頭

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從11點去排隊到拿到饅頭已經12點了,頗煎熬的過程

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這就是辛苦的代價,我們有滿坑滿谷的饅頭可以吃XDDDD,給了微笑58老闆娘拉拉5顆,我們還要扛15顆回台北,真是重死了!!!早知道就拖行李箱來…

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這饅頭真的無敵大啊,比我的臉還要大了,又重又扎實,果然是真材實料的手工饅頭

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拿回來的時候還是熱呼呼的,忍不住剝了一塊來吃,好軟好甜好好吃唷,但就是黑糖饅頭啦,其實口感沒有甚麼特別的,就只是大而已

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因為太大顆了,要蒸來吃的時候必須切成四等分才有辦法分別放進電鍋蒸,這個四分之一都比一般的黑糖饅頭要大一些了呢~

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然後它們的名片很可愛,如果沒人接電話,就是休息日,寫得很清楚啊,哈哈~這樣就不用怕白跑一趟了

店名:大城黑糖饅頭
地址:南投縣埔里鎮大城路146號(大成國中校門對面)
電話:049-2912898
營業時間:中午11:30開始賣,週日公休

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