【宜蘭羅東】阿姑乾麵‧平實好味道排隊小吃

2014.9.14

阿姑乾麵是羅東著名的小吃店,之前經過的時候看到下午三四點還好多人在那邊吃,就很好奇,可是因為已經計畫要吃別的餐廳像是來來牛排,所以錯過了好幾次,這次逛完很無聊的「二結穀倉文化館」就決定特地來吃阿姑乾麵的 <–之前聽民宿老闆介紹還以為是二姊XDD,嗯~因為沒有打算要寫二結穀倉所以發一下牢騷,夏天千萬不要去那邊,話說是綠建築但是卻用鐵皮屋蓋成,夏天在裡面根本就是悶燒鍋,冷氣裝了卻不開,說是成本考量而且開了也沒用(甚麼鬼道理…),好吧總之夏天也過了,現在去應該頗涼快的吧~


途中經過利澤簡橋忍不住停下來拍了一會兒,通常跟一個雨神出門是很少遇到晴天的(攤手),難得到宜蘭是這麼好的天氣,雖然感覺有點曬黑也甘願了

冬山河河面上是帆船耶!!真的很少在台灣看到這種景象~~應該是有甚麼特殊活動吧

據說這裡是很有名的度咕麵的員工出來開的,到了阿姑乾麵是正中午的時候,人反而沒有像之前看到的那麼多,可能是因為天氣熱,大家不想待在這裡洗三溫暖吧XDD;是說我們從一個很熱又沒有冷氣的地方,換到另一個更熱又沒有冷氣的地方,有事嗎……

既來之則安之吧,剛到的時候環顧一下四周,有個小姐正好離開了我們才有空位,但她不是吃完才走的,是等了很久麵都不上就氣呼呼的離開了,真的是跟度咕麵一樣得等到度咕才吃得到吧XDD

欸~~別這樣嘛,麵不是在煮了嗎..

碗也是排好了一批整個一起裝這樣,所以時間抓準的話可以快點吃到也不一定

餛飩也是現包的,所以才會等那麼久

店家很貼心的請顧客不要停紅線

因為對面就有一個阿姑乾麵專屬超大停車場,很方便,真的不用擔心沒地方停

阿姑乾麵賣的東西很簡單,就是餛飩、麵、魚丸的組合,這讓我想到麥兜的「沒有魚丸,沒有粗麵」的卡通,剛剛查了youtube,居然已經是八年前的影片了@[email protected]!

雖然從三月一日起,湯和麵都各調漲5元,但也還算經濟實惠的價格

乾麵就是長這樣,我們點了一大一小

就是簡單的陽春麵,油蔥酥加芹菜,很傳統的味道

嗯~也沒甚麼好形容的,就是乾的陽春麵這樣XDD,不過我也曾經吃過很糟糕的陽春麵,這種東西就是跟哈林唱的「蛋炒飯」一樣,越簡單越困難吧,單純的美味其實很不容易呢

如果覺得少了甚麼味道,桌上有各種調味料可以加

拌入店家特製辣椒豆瓣醬,味道真好

那時候還沒有爆發嚴重的油品食安風波,不然可能甚麼都不敢加了吧

餛飩魚丸湯 NT.35

魚丸有兩顆兒~肉餡油了點,但還算好吃

餛飩大概有四五六顆….吧,沒細數,這樣35元還算挺便宜的吧,在天龍國一碗餛飩湯都要50元了

餛飩有著光滑薄透的皮兒,吃起來就嫩嫩的

肉餡也調配得蠻剛好的


吃到盤底朝天是對老闆最大的鼓勵了,是復古的青花瓷碗呢

店名:阿姑乾麵
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路二段292號

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