【台北松山】OUTBACK Steakhouse 澳美客火烤煙燻系列

2013.7.4
IMG_9146.JPG
OUTBACK Steakhouse澳美客牛排館自2005年從美國引進台灣,這次推出特別的火烤煙燻系列,小魚來參加火烤煙燻派對,品嘗了美味的煙燻肋眼牛排

這次的火烤煙燻系列,套餐價格$420元起,除了火烤煙燻肋眼牛排,澳美客也提供煙燻鮭魚排、煙燻豬肋排以及煙燻烤半雞,將過去在荒野上流傳已久的烹調模式-利用木柴火烤煙燻,在澳美客的廚房重現,適合追求豪邁、煙燻口感的朋友們^^
IMG_9080.JPG
炎熱的夏季舉辦火烤煙燻派對,豔陽高照,真的感覺快燒起來了阿~~~
IMG_9083.JPG
先來嘗些小點心還有冰涼的飲料,現場的工作人員都戴起牛仔帽了,非常有西部風情
IMG_9087.JPG
美麗的主持人上場,非常火辣阿,果然很符合主題呢~~~
IMG_9084.JPG
現場來了許多重機騎士們,從背影就感覺他們非常粗曠神勇,因為我們沒有西部沙漠,所以沒有西部牛仔,就找來重機騎士囉【台北松山】OUTBACK Steakhouse 澳美客火烤煙燻系列
IMG_9092.JPG
英勇的騎士載著美麗的女牛仔進場,好帥氣阿,重機就是要這種身形的人來騎比較像樣,如果是個很瘦小的男生,恐怕連車子都扶不動吧=.=+
IMG_9095.JPG
感覺他們就是會展現那種大口吃肉,大口喝酒的豪放男兒本色
IMG_9099.JPG
重機騎士和愛車們~
IMG_9107.JPG
曲線真好,難怪可以當作是老婆在養阿【台北松山】OUTBACK Steakhouse 澳美客火烤煙燻系列
IMG_9103.JPG
會出現火烤煙燻這樣的主題,是為了要讓大家感受過去在荒涼的原野上,牛仔們就地取材,利用荒野上隨手可得的木柴烤肉,不但豪邁,還能為肉類增添煙燻的特殊風味
IMG_9108.JPG
接著大家目光轉移到旁邊的烤爐,派對就要開始囉!唷呼~~趴替趴替~~~我最愛了,尤其是可以吃吃喝喝最棒了( ̄▽ ̄)/
IMG_9125.JPG
這次推出的火烤煙燻系列(Wood Fire),採用美國進口橡木以及台灣龍眼木、荔枝木;至於哪一種是橡木,哪一種是龍眼木,哪一種是荔枝木,哇~~~我分不出來啊,只知道這幾種都是香氣十足的木頭呢
IMG_9123.JPG
剛剛台上在講話的時候,就已經注意到一旁已經在烤牛排了,恩…不是烤牛排啦,是煙燻牛排;欸也不對,是火烤煙燻牛排,就是烤牛排然後也順便煙燻這樣~
IMG_9124.JPG
真的很香,很想湊過去聞一下,阿~~其實也不用啦,站個三五步的距離剛剛好就很香了^^,太近可能會跟廚師一樣被燻得很嗆XDD
IMG_9110.JPG
帥氣主廚上場~讓專業的來~
IMG_9126.JPG
肋眼牛排漂亮的菱形烙紋可真是誘人~~底下的香木還在燻烤著
IMG_9132.JPG
逆侃侃~~~裡面還是嫩紅嫩紅地~~~~多麼好吃款阿~~~我都要流口水了啦【台北松山】OUTBACK Steakhouse 澳美客火烤煙燻系列
IMG_9117.JPG
不僅盤子裏面的牛排看起來可口,主廚也是秀色可餐的樣子阿【台北松山】OUTBACK Steakhouse 澳美客火烤煙燻系列…..咦? 我好想撲向他……手中的盤子啦>/////<
IMG_9129.JPG
除了牛排之外,還有火烤煙燻烤半雞,用上選半雞,先煙燻,再淋上BBQ醬,呈現香味撲鼻又鮮嫩多汁,烤半雞套餐價是420元,有搭配薯條和高麗菜絲
IMG_9135.JPG
煙燻鮭魚排是使用嚴選生魚片等級鮭魚排,搭配新鮮時蔬及風味飯製做而成的;套餐價是540元,會搭配新鮮時蔬和風味飯,好棒喔,這幾種都有試吃到了~
IMG_9137.JPG
正當大家吃得不亦樂乎的時候,主持人突然宣布一個很棒的活動,就是打卡按讚分享優惠訊息,就送嘗鮮券一張,這種好康我們當然不能錯過阿,連重機騎士大哥都加入了~帥氣的大哥,我可以加你FB嗎>/////<(羞~)
IMG_9140.JPG
太棒了,得到這張火烤煙燻嘗鮮券,下次就可以帶小宇來吃了,彌補他今天要上班沒得來好可憐..
IMG_9139.JPG
接下來我們就要進去澳美客餐廳裡面吹涼涼吃牛排了喔耶~
IMG_9164.JPG
很有傳統美式餐廳的風格,這裡在有賽事盛況的時候,一定也是擠滿了來看球賽的人,除了是間牛排館,也是運動餐廳呢
IMG_9162.JPG
餐廳燈光非常地舒適,但是也因此非常難拍阿…..所以接下來的照片顏色..請見諒了m(_ _)m
IMG_9143.JPG
我們都很有默契點了肋眼牛排,因為大家都是牛排鬼~~而且聽到是肋眼怎麼能放過它呢!!!
肋眼牛排的價格,10oz NT.790 12oz NT.950
IMG_9158.JPG
要注意的是瓷盤很燙,所以端上桌請盡快享用,不要跟我們一樣那麼愛拍照,拍到五分熟都變成八分熟了XDDDD
IMG_9154.JPG
牛排煙燻味兒很香,真有一種粗曠的氣味,其實不用太多的沾醬,反而很想要來海鹽,加一點應該更好吃
IMG_9147.JPG
薯泥等配菜也很棒,朋友知道我要來澳美客,就一直跟我說要點它們家的洋蔥花球,說非常好吃,剛剛煙燻派對的大掛布右下方就有洋蔥花球的圖案喔,好啦~下次來我會記得點的^^
IMG_9150.JPG
火烤煙燻豬肋排(半份) NT.490 (全份) NT.820
慢火燻烤豬肋排,搭配的是薯條,唯一點這道的Vivian很大方地一根一根切給我們分食,實在是太感動了Q_Q~;豬肋排好入味,上面的BBQ醬汁鹹度洽到好處,整根拿著吃才能感受西部牛仔的粗曠豪邁,讓人吮指回味~~
IMG_9151.JPG
現在有一個好康訊息要告訴大家喔!即日起到澳美客凡消費滿NT.2000元並內含一道火烤煙燻商品,就可獲得一張”大Size肋眼牛排買一送一券”,是不是超棒的,趕快到澳美客享用粗曠的火烤煙燻系列吧<( ̄︶ ̄)/
店名:澳美客Outback Steakhouse(台北環亞店)
地址:台北市松山區敦化北路100號【台北松山】OUTBACK Steakhouse 澳美客火烤煙燻系列 (王朝大酒店1樓)
電話:02-8712-8818

延伸閱讀

本文同步在等網站發表

留個言吧...