【內湖】金泰日式料理~海鮮蓋飯

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今天到內湖跟正妹小蜜拿電影票,順便來吃這間久聞其名的金泰日本料理,終於吃到了夢幻的海鮮蓋飯【內湖】金泰日式料理~海鮮蓋飯 @魚樂分享誌

之前就聽說會很多人,排隊排很久,就想說中午的營業時間是到三點,那就兩點半來好了,這時候上班族總該回去辦公了吧,結果沒想到還是滿滿的人阿!!! 店員先給了我們菜單,在門口稍等一會兒

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不算便宜的價位,但還是點了一直都很想吃的海鮮蓋飯;友人今天突然轉性不想吃生魚片,所以點了烤牛小排定食

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從以前簡單的店面,變成現在這樣裝潢很有氣氛的餐廳,經過那麼多年,小魚終於踏進來金泰了阿!!!!!
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其實我覺得他們的店員服務不是很有效率,明明板前空桌一整排,就硬是要等好一陣子才帶位【內湖】金泰日式料理~海鮮蓋飯 @魚樂分享誌;第一次看到這麼高的生食櫃擺在前面,就算坐在板前,也看不到師傅表演阿,只能透過玻璃櫥窗的隙縫看到一咪咪~~哈~~

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熱茶和筷子湯匙都是自助式,服務生只負責送餐和收錢這樣

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桌上擺了蓋飯吃法的步驟,恩~~小魚真的有照它上面寫的來做喔

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點蓋飯和定食都會有附一碗味增湯,很大一碗,全部都吃完喝完應該也半飽了吧;湯頭微甜,裡面魚料很多很大塊,不過像是煮了很久似的,超乾超硬,而且蛋好熟阿…..一點都不像好吃的蛋花【內湖】金泰日式料理~海鮮蓋飯 @魚樂分享誌

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不一會兒,海鮮蓋飯上桌了,這碗要420元,看這湯真的很大碗,快跟海鮮蓋飯的碗一樣大了
海鮮蓋飯裡面有兩尾海鱸蝦、生魚片(鮭魚、鮪魚和旗魚)、鮭魚卵、蝦卵、干貝、海膽、土雞蛋黃,看起來十分豐富

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每種生魚片都有兩三片,非常新鮮,不過金泰的芥末好嗆阿,沾一點點就讓人眼淚直流Q_Q~

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蝦卵,拌到飯裡面還蠻好吃的

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兩尾大海鱸蝦,吃到這個的時候,突然想沾個醬油,跟店員索取的時候,他還告訴我說這蓋飯裡面已經有加醬油了,我知道阿,可是我就是想沾咩~~於是他才倒了一小碟給我,這時候瞥到架上,是龜甲萬醬油耶XDDDD

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最喜歡一顆顆把鮭魚卵趴ㄘ咬開的感覺【內湖】金泰日式料理~海鮮蓋飯 @魚樂分享誌

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海膽~很大器地擺上了兩大塊,而且……是甜的是甜的是甜的!!!!!!!!!!
自從多年前的築地市場,就沒再吃到過甜的海膽了…..真的是太感動了…….【內湖】金泰日式料理~海鮮蓋飯 @魚樂分享誌

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大顆的干貝也是好新鮮好甜嫩【內湖】金泰日式料理~海鮮蓋飯 @魚樂分享誌

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黃澄澄的土雞蛋黃~

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拌到飯裡面和蔥花、海苔一起吃,這裡的飯是溫熱的熟飯,不是冷醋飯,有些人可能不太習慣,但小魚還蠻喜歡這樣的口感,裡面加了醬油,雖然是有點死鹹的龜甲萬,但是還蠻合味的耶~( ̄▽ ̄)~





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烤牛小排定食 NT.360
一整盤牛肉吃起來真過癮~~



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除了也有味增湯之外,還有三樣小菜,薑片、甜黑豆和泡菜
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主菜就是一整盤的牛小排,大概是七分熟吧,還有點紅嫩的血色,配著蒜片好好吃喔
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人家說來金泰要避開用餐時段,但我們都已經是午間最後一批了,都還要等待,那正中午的時候豈不是要等個一兩個小時?? 還真累人的耶~~不過金泰的食材真的是新鮮到沒話說,但是以這樣的價位齁,可能還是去三多屋買生魚片卡實在啦XDDDD

店名:金泰日式料理
地址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話:02-87928167

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三多屋  http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27187197

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