【活動】紹興大變身!!! @魚樂分享誌

去年參觀了南投埔里酒廠，對紹興有了不一樣的認識，這次nana又揪我們來參加紹興的記憶分享品嘗活動，當然要參加的啦^o^，舉辦的地點在敘舊偶劇團餐廳，裡面有很多布袋戲偶，而且還是全國唯一有定期布袋戲表演的場地，可惜熱愛霹靂的小宇被抓去meeting，沒辦法來參加，不然他看到這麼多戲偶一定會很開心~

這次活動的主角，玉泉精釀陳年紹興酒和玉泉十年窖藏精釀陳紹，光是酒的色澤就很不一樣了

紹興酒是自古流傳的滋養品，酒中含有多種有益人體的胺基酸、營養素及礦物質「硒」，酒體色澤呈明亮琥珀色，酒香氣濃、馥郁芬芳，口感溫柔細緻，為酒中之極品佳釀。

紹興酒很適合與各種中式食物搭配，所以今天店家準備了好多道非常下酒的菜，第一道上桌就讓大家猛吞口水了，不過餐點不是重點啦，紹興才是本日的主角~

一開始上的四道菜，先讓我們嘗試看看搭配十年窖藏和陳紹，單飲或是搭配菜餚一起食用，感覺都很不一樣耶，像這道豆豉鮮蚵，小魚就覺得比較適合搭配陳紹，更能突顯清爽開胃的風味，也更增添了食物的美味。

這菜餚真是好吃得太過分，除了下酒，也非常下飯阿，小魚一個人就吃了快兩碗飯

接下來的四道菜，換成搭配玉泉女兒紅和玉泉狀元紅，窖藏十六年的女兒紅，比陳紹更加順口好喝呢，搭配這道糖醋魚排更是甘甜香醇，美酒+美食，真的太幸福了啦

為了與女兒紅的分別，多存放兩年，就變成狀元紅了，禮盒裡有附這樣可愛的小酒樽，好可愛，用這來喝酒或是當作擺飾品都很棒耶

看到這魚下巴，就想到串烤店，通常都是點啤酒來配的，今天改成配女兒紅，也挺不錯的耶，應該要建議串烤店進個女兒紅，也許會造成一股新的風潮唷^^

紹興酒曾有「國酒」之稱。在兩位蔣總統的時代，每每被指定為國宴時招待外賓的佳釀，流風所及，國人在喜慶宴客時，喜歡以紹興酒待客，認為這才是待客之道，而客人們因此也有一種被奉之為上賓的喜悅與榮耀。

黃酒真的是搭配任何中式料理都很合適，想當初也是風靡了十幾年耶，竟然就這樣沒落了，真可惜~

吃完了美食佳餚，還學著自己用檸檬汁和柳橙汁調配出獨特的紹興調酒，再加一點冰塊，就變得超好喝耶，尤其是加檸檬汁，超搭的耶!!!!! 這次原本還有準備梅子，因為老人家喜歡喝紹興加梅子，但是都沒用到，因為光用果汁調飲，大家就已經喝得超開心了

還有這款，已經上市一陣子的玉泉蝶舞梅紹，就是完美比例的埔里梅子+埔里的紹興酒，喝起來淡淡香香的，包裝又漂亮，就是一款女生會喜愛的酒

連海報也是女生耶，超動感的

除了有吃有喝還有玩，nana真是用心，每次活動都好認真，這次要大家帶一件代表童年的零食或玩具與大家分享，還可以玩戳戳樂

最吸睛的就是不如買s帶來的這個機器人，不過連他自己都不知道叫什麼名字，這可以拆成十個汽車和飛機耶，超酷的!!!!! 我想現在一定很值錢吧



台灣菸酒要不要考慮一下用這個來當代言人阿，感覺還頗有氣勢的耶~

最後還是要提醒大家，飲酒過量有害健康，喝酒不開車開車不喝酒，未成年請勿飲酒

【活動】紹興大變身!!!