御上鐵板燒

御上新鐵板燒料理

原本店名叫168

後來搬到永安市場捷運站附近的四號公園對面

之前對食物很挑的Eric帶我去吃過,印象中店面不大

但生意很好,老闆(就是大廚)也很熱情

換到新的地點也是一樣

一進門,老闆就大聲招呼”嘿~老師你來了喔~昨天你兩個朋友也有來耶!”

哇塞~連這個也記得~老闆真是太厲害了

Eric後來告訴我,大廚之前在紅花鐵板燒做過,嘖嘖~難怪功夫了得阿

等待的時間就拍拍menu

他和慧敏點了A餐

志老大點了雞排海陸套餐

我點了香蒜雞排

忍不住要抱怨一下

那邊的工讀生妹妹真的有點瞎

不斷地出錯,態度又不佳,真不知道請來幹麼的…

附餐有沙拉、湯、飯、飲料和甜點

湯和飯都是自助無限

甜點會不定期更換

一直聽到大廚自己在說”我們的甜點超好吃的啦~下次來還有奶酪喔~”

ㄟ…我怎麼主餐還沒上就在寫甜點了咧

就是因為那個很瞎的工讀生阿…菜上到一半就端了甜點來了…=_-

鱈魚1/2和花枝1/2

又加點了醬油蛋,我也不知道為什麼,他們每次吃都要點醬油蛋

而且大廚還會說”南勢角人就是要吃醬油蛋的啦~哩工丟m丟阿”

而且他說這鱈魚是圓鱈喔,很有彈性很好吃

我還是覺得這個菲力最好吃

軟嫩的七分熟

咬下去是滿滿鮮甜的汁液

配上煎的有點焦脆的蒜丁

真的是會忍不住一口接一口阿~

我的香蒜雞排

一樣有香香脆脆的蒜丁

還多了九層塔~增添另一種香氣

用的是雞腿肉

皮脆肉嫩多汁~大廚真的是太厲害啦~

志老大原本也點雞排

但剛好一批用完了,再重新弄會等很久

所以就換了鮭魚

大廚一直跟他道歉,又多弄了一些高麗菜在他盤裡

我其實沒有很喜歡吃煎的鮭魚,但後來吃了一口

還真的像大廚說的那樣,有點入口即化的感覺,好吃的不得了

再補充一下甜點

是兩顆可愛的奶油泡芙,裡面鮮奶味很重,冰冰的很香濃好吃

大廚很驕傲的說”跟你們保證說很好吃的吧”

飲料也有很多種

大廚雖然手一直沒停過,嘴也沒停過

不是忙著跟進門的顧客打招呼,不斷聽到一堆稱呼”周董” “郭老闆” “舅媽”….

就是跟我們聊天,一直叫Eric”老師”,聽了亂不習慣的…

吃完大概七點,回頭的瞬間嚇到,大概有二十幾個人在排隊了吧

連外帶的都沒辦法接了…

御上新鐵板燒料理

台北縣中和市中安街104號

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