御上新鐵板燒料理
原本店名叫168
後來搬到永安市場捷運站附近的四號公園對面
之前對食物很挑的Eric帶我去吃過，印象中店面不大
但生意很好，老闆(就是大廚)也很熱情
換到新的地點也是一樣
一進門，老闆就大聲招呼”嘿~老師你來了喔~昨天你兩個朋友也有來耶!”
哇塞~連這個也記得~老闆真是太厲害了
Eric後來告訴我，大廚之前在紅花鐵板燒做過，嘖嘖~難怪功夫了得阿
等待的時間就拍拍menu
他和慧敏點了A餐
志老大點了雞排海陸套餐
我點了香蒜雞排
忍不住要抱怨一下
那邊的工讀生妹妹真的有點瞎
不斷地出錯，態度又不佳，真不知道請來幹麼的…
附餐有沙拉、湯、飯、飲料和甜點
湯和飯都是自助無限
甜點會不定期更換
一直聽到大廚自己在說”我們的甜點超好吃的啦~下次來還有奶酪喔~”
ㄟ…我怎麼主餐還沒上就在寫甜點了咧
就是因為那個很瞎的工讀生阿…菜上到一半就端了甜點來了…=_-
鱈魚1/2和花枝1/2
又加點了醬油蛋，我也不知道為什麼，他們每次吃都要點醬油蛋
而且大廚還會說”南勢角人就是要吃醬油蛋的啦~哩工丟m丟阿”
而且他說這鱈魚是圓鱈喔，很有彈性很好吃
我還是覺得這個菲力最好吃
軟嫩的七分熟
咬下去是滿滿鮮甜的汁液
配上煎的有點焦脆的蒜丁
真的是會忍不住一口接一口阿~
我的香蒜雞排
一樣有香香脆脆的蒜丁
還多了九層塔~增添另一種香氣
用的是雞腿肉
皮脆肉嫩多汁~大廚真的是太厲害啦~
志老大原本也點雞排
但剛好一批用完了，再重新弄會等很久
所以就換了鮭魚
大廚一直跟他道歉，又多弄了一些高麗菜在他盤裡
我其實沒有很喜歡吃煎的鮭魚，但後來吃了一口
還真的像大廚說的那樣，有點入口即化的感覺，好吃的不得了
再補充一下甜點
是兩顆可愛的奶油泡芙，裡面鮮奶味很重，冰冰的很香濃好吃
大廚很驕傲的說”跟你們保證說很好吃的吧”
飲料也有很多種
大廚雖然手一直沒停過，嘴也沒停過
不是忙著跟進門的顧客打招呼，不斷聽到一堆稱呼”周董” “郭老闆” “舅媽”….
就是跟我們聊天，一直叫Eric”老師”，聽了亂不習慣的…
吃完大概七點，回頭的瞬間嚇到，大概有二十幾個人在排隊了吧
連外帶的都沒辦法接了…
御上新鐵板燒料理
台北縣中和市中安街104號
(忘了留)
開心吃飯最重要~~
其實我也很喜歡吃美食哦!!
菲力印象中沒吃過
不過我覺得沙朗還不錯吃~~
比牛排館的口感還棒：Ｄ
版主回覆：(04/07/2009 04:17:38 AM)
我朋友是美食專家
他推薦的都不會差到哪去^^
不知道是不是我啦><
因為還有其他兩位
只是甜點要先送的那個規則
其實我也覺得很怪!!!
(很多客人都有反應~~)
版主回覆：(04/05/2009 03:50:31 PM)
這樣說起來，應該不是妳啦，不然也不會上來留言對吧
其實不只是甜點，還有一些反應、動作等等
就覺得很不專業~相信待久了應該會進步的
ㄏㄏ~~
沒想到這家鐵板燒還挺有名的!!
我是裡面的工讀生啊~
但是服務態度不佳我只能說抱歉囉~
因為剛開店第3天很忙嘛!!
然後甜點是老闆娘說先送的…
所以避免怕忘記就造作囉XD
版主回覆：(03/18/2009 03:33:21 PM)
失敬失敬~
原來是妳阿…真是不好意思耶…把妳寫成這樣…
這位老闆兼大廚
真要感謝你的介紹啊
如果每個客人都像你一樣
客人一定大排長龍
版主回覆：(03/15/2009 03:42:37 PM)
不用我介紹
他就已經大排長龍啦^^他超棒的