【台北大安】LE BLANC餐酒館/就賣龍蝦和牛排

2016.7.29

位於大安路東豐街口的LE BLANC,主餐就只賣肋眼牛排和龍蝦,生意還很好,超妙的一間餐廳,每次經過看到裡面滿滿的人就覺得很好奇,這次趁著來慶生終於能一探究竟

店名:LE BLANC
地址:台北市大安區大安路一段183號
電話:02 2700 7770
營業時間:週一-週日: 11:30 – 14:30 18:00 – 22:00

LE BLANC在大安路一段東豐街口,白色大樓是SWIIO HOTEL,由主廚Long主理的Le Blanc,以法文的「白色」取名,呼應SWIIO整棟純白的外型,試圖打造出放鬆隨性的美式Steak House風格。

餐廳於早餐時段供應房客餐點,而晚餐時間則供應牛排以及每日現量的波士頓龍蝦。在美國出生長大的華裔主廚Long,希望能讓用餐者感受美式風格的隨性用餐氛圍。(取自官網介紹)

用餐時段通常人都蠻多的,而且龍蝦也要預訂,所以最好是先訂位比較保險,不過它們家訂位時段很奇怪,晚上是18:00、18:30,再來就20:00、20:30,應該是為了可以翻兩次桌而設定的,但就對一般都六七點才下班的人很不貼心,還有用餐時間兩小時的限制

吧台的座位也是有人坐,店裡好多啤酒、紅白酒,很多人就是來這裡喝酒吃牛排的,然後薯條又可以無限吃到飽,感覺還不錯

菜單就這樣兩條紙,很簡單,這間餐廳開不到一年,菜單已經破破爛爛的了也不換,就是走隨興輕鬆路線的樣子

主餐只有兩種:10盎司特級肋眼和整隻波士頓龍蝦餐,牛排餐1000元,龍蝦餐1400元,另加一成服務費,另有配菜和甜點

有附一般開水(免費),其他氣泡水、礦泉水才需額外付費,另外也有汽水、茶飲、咖啡可點

除了啤酒之外,還有多款紅白酒是沒有列在菜單上的,可請服務人員介紹

套餐有附沙拉或湯可二選一

牛排套餐有附一款醬汁,若需其他的可加購

兩位長輩不習慣喝氣泡水,所以就喝一般開水就好

餐巾很特別,上面還有藍色條紋

麵包一人一個

第一次吃到這麼特別口感的麵包,表皮焦軟,裡面是濕潤又QQ的,說不上喜愛也不討厭,只能說吃起來很妙

經典羅曼莎拉,菜單上就是這樣,不是蘿蔓沙拉喔,很奇妙;多種生菜堆疊成一個圓圓的塔,很漂亮,上面還有起司、橘子瓣和堅果,酸酸甜甜的油醋醬很清爽

還蠻多種類的,都不是常見的生菜,微苦的芝麻葉和酸甜油醋醬很搭

南瓜濃湯

麵包沾南瓜濃湯很好吃,這根本濃稠得跟醬汁沒兩樣,所以當麵包沾醬剛好而已

附上龍蝦工具,他們不管客人是不是要分食的,反正就是一板一眼,例如點餐的時候說誰的牛排,餐具就放誰那裏,多的還會收走

龍蝦圍裙,避免吃龍蝦的時候噴汁到衣服上

龍蝦有兩種料理方式,烤的或蒸的,烤的就是像這樣對半切,蒸的會是整隻得自己剝殼,比較麻煩,所以一般都會建議用烤的

有附薯條和玉米和奶油醬汁,就是那看起來很像醋的東西

老實說這個龍蝦圍裙很不好綁,一下子就鬆脫了…

從尾巴可以整條肉拉起來很過癮,肉質非常香甜又Q脆,上面只有加了些許香料,沒有破壞龍蝦本身的鮮甜

細細的龍蝦腳竟然一根根挑出來也太用心!!!

大螯只有部分碎殼,所以得用工具剪開,來這裡點龍蝦還是沒辦法很優雅地吃啊…

龍蝦餐有附新鮮蒸烤玉米一整支,非常甜

肋眼牛排(安格斯黑牛牛排)我們點了兩份,服務人員說幫我們上一整份20盎司的,建議是三分熟,如果覺得太生還可以回烤,醬料選了經典貝亞恩醬汁和辣根醬,但後來覺得沾海鹽最好吃,還有烤蒜頭也很美味,可惜只有三顆,可惡…兩份牛排應該要給我們六顆才對啊XDD

牛排好甜嫩好好吃,都沒有血水呢,牛排刀也好切,表現相當棒

附的薯條一大盤,吃不夠還可以續,這份量也太多根本吃不完阿,況且龍蝦下面也有薯條耶,於是後來就打包了,還要打包費用20元=.=

另外加點的煎烤綜合野菇 180元,份量不多,但還蠻好吃的,也不會很鹹

甜點:巧克力慕斯 180元

還好只點了一份甜點,因為大家都吃好飽,這個又奶又甜的很heavy

並不是說它不好吃,事實上這個巧克力慕斯相當好吃,看起來像提拉米蘇似的,上面是厚厚的馬茲卡邦

底下是綿密香甜的巧克力慕斯,簡直是入口即化阿,如果可以配個咖啡就太完美了

打包的薯條用精美的盒子裝著,但是要收20元費用,而且還要加服務費的…

好多XXXXXXXXX

整體來說算是美味的餐廳,物有所值這樣,但服務上就有點不知道該怎麼說的點,例如才送餐上來都還沒開始吃,就來問說您覺得今天餐點如何? 還有把一大盤薯條放在長輩面前,卻把20盎司牛排放在小的桌上是何故? 還有送餐順序和速度還蠻不流暢的,但是態度又很好,也不會擺臭臉或是跩個二五八萬那種,所以也不知道該不該抱怨這樣….

店名:LE BLANC
地址:台北市大安區大安路一段183號
電話:02 2700 7770
營業時間:週一-週日: 11:30 – 14:30 18:00 – 22:00

延伸閱讀

【台北大安】Mighty Quinn’s Barbeque Taiwan 麥笛昆 BBQ

【台北中山】龍波斯特/龍蝦三明治專賣店

【台北中山】帝國牛排咖啡館/商業午餐CP值超高/華國大飯店

(Visited 225 times, 2 visits today)

留個言吧...