【活動】瑞康屋Hello Kitty迷你魔法鍋新品發表會(限量)

2015.1.12
【活動】瑞康屋Hello Kitty迷你魔法鍋新品發表會(限量) @魚樂分享誌
很多女孩看到Hello Kitty都會想要尖叫吧,更何況如果可以用這麼可愛的鍋子煮東西一定特別開心的,只不過它是限量的(看到限量兩個字是不是有股衝動呢?),如果想要擁有,手腳可要快哪~~

【活動】瑞康屋Hello Kitty迷你魔法鍋新品發表會(限量) @魚樂分享誌

這次來參加瑞康屋的活動,是歐洲精品廚房用品展,還有Hello Kitty迷你魔法鍋的新品發表會

主角就是這個超卡哇伊的Hello Kitty迷你魔法鍋,為kitty迷量身打造的個人小鍋,連鍋蓋上都有kitty專有的紅色蝴蝶結;而放在活動會場外面的眾多鍋子們也足夠讓大夥兒拍個過癮了
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實物放大不知道幾十倍的Hello Kitty鍋也很吸睛,忍不住去拉看看它的蓋子能不能打開XDD

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真想要把自己的餐桌也布置得那麼粉嫩,是說…這樣有點像在扮家家酒呢XDD

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首先有專人為我們介紹創立至今近200年歷史的KUHN RIKON品牌,在全世界穩坐廚具龍頭、創造超過600萬個家庭使用瑞康屋鍋具的重要歷程外,並首度展出瑞士骨董鍋:1949年的第一把壓力鍋,有種在逛鍋子歷史博物館的感覺..

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最喜歡這種可以一邊吃東西一邊聽介紹的發表會了(大心)

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瑞康屋在布置會場一向都非常用心,這次為了歐洲精品廚具展,也特別把示範區做了個下雪的屋頂,真的很有氣氛
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精緻的菜單讓人十分期待,食材都很高級呢

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這次的料理主廚川子老師還特地為大家做了可愛的Hello Kitty麵包來配合今天的主題,有點捨不得吃它>/////<
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新時代手創料理主廚川子老師,透過料理呈現迷人的歷史、傳統和美食文化,並選用時令食材展現精湛與創新的手藝,被譽為廚藝界的花木蘭,嘿嘿~仔細一看還真有點像耶

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一邊介紹鍋子一邊就上菜了,這些都是用瑞康屋的鍋具做出來的美味料理;首先是樹子雲丹炙燒生干貝、胡麻彩蔬佐鮭魚卵

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雙面煎到金黃的干貝,一口咬下軟嫩又香甜,表面用海膽和蝦卵調味而成的雲丹醬,並加上紫蘇葉提味,整顆吃起來好過癮

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除了美食還有美酒,這次還有義大利酒莊的白酒佐餐,真是太奢華的享受了
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接下來川子老師示範的是「海鮮熱沙拉佐和風油醋醬」,這一大鍋就是海鮮料與蒜頭、白酒蓋上鍋蓋煮到冒煙計時一分鐘即可

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生菜是他們自己種的,感覺吃起來就格外安心,這個就是Hello Kitty迷你魔法鍋的外鍋,材質是美耐皿,除了隔熱之外,也可以單獨用來放置這樣生菜沙拉的碗
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綜合生菜放上燙熟的草蝦、花枝、九孔鮑
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將一旁已經調製好的橘醋醬淋上拌勻就可以吃了
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真的是”橘”醋醬耶,因為加了整瓣橘子,海鮮沙拉咬得到果肉的感覺好特別,酸香清爽

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接著要用kitty鍋的內鍋來製作下一道,內鍋材質是不鏽鋼,鍋蓋上的蝴蝶結把手是矽膠,所以如果要放在電鍋裡加熱的話,要記得把鍋蓋拿起來
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這道要做的是蒜苗蘋果松阪豬(無水無油3分鐘快速料理)

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這個鍋子的好處就是可以一次放三個加熱,但是要放在節能板上面就是了,嘿嘿~之前參加瑞康屋的活動就買了一個回去,很好用呢
鍋子裡只有放蘋果片、豬肉,淋上少許清酒

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蓋上鍋蓋加熱三分鐘即可,容量只有0.6L,很適合一人使用的小鍋

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加熱完成之後把切好的蒜苗到進去拌勻就可以了

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蘋果跟松阪豬真的很搭呢(雖然我一開始以為它是薑片~哈哈)

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吃完松阪豬之後,鍋子直接拿來煮下一道菜「寶樂燒」,把櫛瓜、高麗菜、綜合菇放進去,再倒入壽喜燒醬和二番高湯

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也是一樣蓋上鍋蓋冒煙計時3分鐘即可,真的是超簡單的阿

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川子老師示範料理「大根蟹肉湯」,裡面加了帝王蟹肉和松茸阿,怎麼那麼高級!!!

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彩蔬山藥昆布蒸魚,除了食材都是精選上等,連器皿也是很用心,讓我們覺得好像在高級餐廳吃懷石料理了

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川子老師帶來的小助手們在仔細做著漂亮的飲料

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超夢幻的玫瑰氣泡飲,裡面用薄透的蘋果片排成玫瑰花的形狀,上面還加上玫瑰花和他們自己種的食用花,真的是很精彩的一杯,好看又好喝

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然後除了白酒之外,還喝到了很棒的紅酒,好幸福

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吃了那麼多道,原來這個才是主餐!!「蔬果味噌雞排」,這可不是普通的腿排而已,中間還塞了節瓜、番茄和蘋果,很讓人驚艷的一道料理

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日式炊飯,香Q又帶點黏性的口感讓人好喜歡,很想續碗耶

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最後還有甜點:金時芋香紫米粥

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這必須要用壓力鍋製作,才能這麼軟綿可口

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餐後還有客林渥的全自動咖啡機展示,讓我們喝到現磨香醇咖啡,還可以打奶泡耶

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當然別忘了這次的主角是Hello Kitty迷你魔法鍋啦,真的對它愛不釋手耶,雖然小巧可愛又方便,但我怕會捨不得把它拿出來用>/////<,還是要再買一個來當擺飾呢XDDD(被揍..)
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