【活動】傳統市場好好玩~鹿港市場 @魚樂分享誌

【活動】傳統市場好好玩~鹿港市場

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第二站來到了鹿港鎮第一公有零售市場
這裡攤販的阿姨們都穿著鹿港的紅色圍裙耶
好像制服喔

鹿港市場在鬧區大明路與民族路交叉路附近
鹿港的路標都有這可愛的摽示
是說…鹿港好像沒有鹿吧 XD

附近還有著名的玉珍齋，還有九曲巷、十宜樓、半邊井等景點
所以鹿港市場置身於古蹟保存區內呢

鹿港市場至今已有33年的歷史，為鹿港人主要消費聚集處，也是老饕遊客品嘗在地美食的地方

新豐行
營業所在：鹿港第一市場B11-1號攤
經營時間：從日據時代至今約90年
營業時間：每日上午6:30~16:30

這裡賣的貢丸、蝦丸、花枝丸和扁食都很受歡迎
老闆還會熱情招呼試吃
新豐行的招牌「超大粒爆漿貢丸」直徑約8公分，薪傳阿公手藝的老闆嚴選合格豬後腿肉，用祖傳木槌打成肉漿，因製作時甩捏離心力的關係，貢丸切面有蜂巢般的空隙，煮熟後這些空隙自然留有鮮美肉汁，一粒就有滿滿爆漿飽足感

這丸子受歡迎到回台北之後
又在三多屋的冰櫃裡看到了~

鹿港市場裡的老店真的很多
看到這個「清光緒10年創立」的牌子
就覺得超厲害的!!!!!!

二樓規劃店鋪用途但因國人消費習性而閒置，目前將配合轉型為鹿港小吃廣場，經濟部中部辦公室也將協助進行工程改善，擬於99年底招商進駐，將當地美食及市集名攤匯集一處，讓當地居民和遊客來此觀光用餐，有舒適優質的環境進而推廣行銷鹿港在地美食。

餐訪結束之後，就在此品嚐他們用自己新鮮食材製作的美味料理

此時正是烏魚子好吃的季節
又香又大片，這絕對是尚青的啦!!!

烏魚也挺好吃的

魚鰾~
齁齁齁~小魚最喜歡吃這種內臟的東西….尤其用麻油、蔥薑蒜料理，整鍋熱騰騰香噴噴的超讚

糖醋排骨

芋丸
大家直說著好飽好飽~好多好多~還不是吃掉了 XD

炒麵
用料真是闊氣

丸子比湯還要多的丸子湯
這就是新豐行的丸子們啦~

花枝羹
嗚~~看到上面滿滿的香菜就害怕阿

我最愛的蛤仔湯
裡面還有好多好多的豆腐和好多好多的魚肉

都是大魚大肉也要來點青菜嘛~~~

希望在不久的將來，到鹿港一遊的時候
這邊已經完成小吃廣場的建置
就可以舒舒服服的在這邊享用美食囉

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