【西門町】本燔野菜農場~暖冬壽喜鍋
































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又到了冬天可以吃暖呼呼火鍋的季節了~

對咱們這兩隻火鍋狂可是一件相當幸福的事~( ̄▽ ̄)~

這天來到西門町的本燔野菜農場

品嚐美味壽喜鍋【西門町】本燔野菜農場~暖冬壽喜鍋

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本燔目前只有兩間,中壢和西門町

也都是在2樓哩

一上樓就覺得這環境好有設計感喔

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四人的座位非常舒適呢

面紙是隱藏在桌邊抽取式的,不會放在桌上醜醜的又很佔空間

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鍋底有三種可以選擇

日式味增湯鍋、關東壽喜燒鍋、北海道昆布湯鍋

我們選了壽喜鍋~

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湯頭的濃淡都可以用桌上的水和醬自己調整

用的是陶藝名師曹其涯量身打造的壽喜燒壺

好有質感

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桌牌還有壽喜燒的食用步驟

沾醬的調配方式

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打一顆全蛋,加入七味粉,直接做為沾醬,讓肉吃起來更滑嫩

也可用蔥花、蘿蔔泥、辣椒調配出自己喜愛的醬料

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本燔使用的是精選衛生安全、品質保證的CAS認證雞蛋

所以可以很放心地食用

【西門町】本燔野菜農場~暖冬壽喜鍋

會先送上一份綜合蔬菜,之後會有放滿各式青菜配料的推車,再選擇取用

想要吃嫩豆腐和豆腸,需另外告知服務人員

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推車有兩個,一個都是蔬菜,另一個是火鍋配料

種類非常多

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飲料也是無限供應,有冷熱飲,汽水可以選擇

這杯子也是很有造型耶~

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無限供應的肉類有三種,送餐速度也很快

美國頂級霜降牛肉、美國嚴選小肥牛、S.P.F網室健康豬肉

牛肉的肉質很不錯,一盤的分量大約八片,不至於過多而放到不新鮮

S.P.F.花蓮網室健康豬肉,沒有施打抗生素及疫苗,純淨無污染,但也許是太健康了,油脂就沒有那麼豐厚

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餐間會送上桑甚醋,去油解膩

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再過一陣子,又會送上另一杯蘋果醋,這兩種醋飲都好好喝喔~

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推車的配料最有趣的是這個緞帶拉麵

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真的就長得像緞帶耶

QQ嫩嫩的,吸滿了壽喜燒的湯汁,再灑上一點七味粉

好吃極了【西門町】本燔野菜農場~暖冬壽喜鍋

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還有年糕也是必點

沾一點附上的黑糖粉好好吃

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餐後還有甜點

小魚選的是熱的紫米紅豆粥

裡面還有桂花呢

微甜又熱呼呼的,雖然店裡冷氣很強,不過喝完就全身暖烘烘的

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小宇選了芒果冰沙+奶酪

加在一起吃很不錯呢

而且芒果冰沙口味很天然,不會有太重的人工香料味

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現在用餐還可獲得一本特製年曆~據說是限量的呢~呼呼呼~

裡面還附有手打花枝漿、起司球和牛奶麻糬的兌換券耶,真是太棒了~

呼呼~小魚就是很容易被這種東西收買的啦【西門町】本燔野菜農場~暖冬壽喜鍋

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還有入會禮啦、生日禮啦、結婚紀念裡之類的

真是很好禮耶~~~

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而且平日午餐一個人也只要NT.299,晚餐和假日NT.399

就可以吃飽飽好滿足了~~

店名:本燔野菜農場

地址:台北市成都路1號2樓

電話:02-2311-7979

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momo壽喜鍋 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18416283

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