【台北信義】美滋鍋|來自新加坡的粉紅少女心主題火鍋

美滋鍋- 來自新加坡與海底撈齊名的人氣鍋物在Att4Fun進駐囉,最近一直看到IG打卡,忍不住就衝來踩點,真的映入眼簾就是滿滿的粉紅色,少女心大噴發

美滋鍋 台灣 線上訂位
地址:台北市信義區松壽路12號att4fun 7樓
電話:02-7737-8758
營業時間:11:00am-06:00am(最後點單04:00)

 

在新加坡唯一能和海底撈分庭抗禮的火鍋品牌「美滋鍋Beauty in the Pot」,在殷殷期盼聲中終於登台。在新加坡擁有5間分店,並在馬來西亞、緬甸、香港插旗的美滋鍋,是新加坡樂天餐飲集團專為女性消費者打造的火鍋概念店。延續每個城市第一間店必為粉紅色調的慣例,進駐信義區ATT 4 FUN的美滋鍋台灣首店,也以滿眼的粉紅、百朵玫瑰組成的巨型粉紅熊和閃著點點星光的立體雲朵,勾起每個人的少女心。(新聞介紹)

 

Att4fun六樓往七樓的手扶梯,
好科幻感,
而且很窄只能一人站喔

 

門口備有水果水可以喝

 

進門就一隻粉紅色大熊熊好可愛,
每個人離開的時候都會想跟它來個合照

 

整個空間好閃亮又粉嫩嫩的,
而且服務人員顏值都不錯

 

人多的話適合坐這種大桌,
但也是只有一個鍋喔,
裡面還有大圓桌的座位

 

兒童遊戲區

 

戶外區有草地和櫻花樹,
超好拍的網美景點啊,
但現在還是很熱的季節,
我隔著玻璃拍而已,
根本連推開門走出去都懶,哈哈

 

用平板點餐,
一開始會介紹湯底,
可以單鍋、鴛鴦鍋、四格鍋,
但我問服務人員價格有差嗎,
他居然回我其實算起來沒什麼差,
屁咧,
一種湯頭一兩百塊啊,選四格就一千多塊了哪裡沒差(白眼)

 

總之它們家湯頭有六種口味,
價格都不一樣喔,

 

88元飲料是可以無限續杯的,
也有單點的汽水、茶、啤酒

 

圖文版菜單很漂亮,
價格也很清楚

 

預設都是半份,
其實我覺得半份就是一般正常份量與價格,
反正兩個人也只能點半份,
一份就太多了(而且很貴)

 

一直看到想點的品項售完就不開心

 

既然是單點的,
那澱粉類食物我會盡量避開

 

想要點牽腸掛肚綜合拼盤也售完,
其實應該是因為試營運期間供貨不全吧我想…

 

桌子抽屜有紙巾和牙籤,
中間還有USB頭可以充電,
剛進來的時候覺得冷,
服務人員拿披肩給我呢

 

冬瓜檸檬與自製水果紅茶,
這兩種都是可以續的88元飲料,
牡丹茶壺好美喔我喜歡

 

選了四格鍋從左上順時針分別是膠原蛋白美容鍋、麻辣鍋、雪耳椰子鍋、藥膳醉雞鍋,
每種湯頭都不錯耶,很喜歡,
不過建議人多再點這個比較划算,
兩個人最多點鴛鴦鍋就可以了,
不然結帳的時候會有倒抽一口氣的感覺XDD

點完之後按傳送,
會有服務人員過來確認品項才會出餐

 

點完餐服務人員還會九十度鞠躬,
真的太好禮,
有點嚇到…

 

是說這邊服務真的有貼心,
還有附圍裙,圍兜兜的袋子可以拿來裝手機避免弄髒,
凱恩斯很像

 

後來看到有粉紅色的圍兜兜,
又要了一份來,
這個男生穿起來也很可愛喔(覺得療癒)

話說前幾天看到有人寫說粉紅鍋男賓止步,
害我嚇到私訊給美滋鍋粉絲團詢問,
結果人家才沒有這樣啦,
只是以女性顧客為主要族群好不好,
不要亂寫=.=

 

加湯的湯壺,
是昆布高湯和膠原蛋白湯,
也是會有專人服務過來加湯,
不用自己動手

 

桌面上放不下的盤子也可以放在這個層架上,
不過我們點的沒有很多,
是沒有這個問題啦

 

湯匙和撈杓都是花型的有夠美,
還有一個煮海鮮的撈網,
容量很大可以整個放在火鍋裡,
不用怕食材煮一煮就不見

 

醬料小菜水果區,
每人收50元

 

推薦醬料調法

 

四種水果自取

 

石斑魚(半份) 550元

野生紅麟的喔,
一點點就要五百多真的非常高級

 

石斑魚沾泰式酸辣醬超對味,
真的就像泰國菜清蒸檸檬魚一樣的感覺,
很妙

 

上癮麻辣鴨血(半份) 80元
是熱熱的熟食,
但還是建議放麻辣鍋煮一會兒更入味

 

美國牛小排(半份) 360元

 

澳洲和牛牛舌(半份) 160元

 

滷牛肚(半份) 190元

 

滷牛肚好大片好嫩好好吃,
建議一開始就丟到麻辣鍋裡面煮久一點更入味,
而且煮其他口味的鍋底也很好吃

 

服務人員加湯真的很勤,
就算我們快吃完了還是硬要加XDD,
麻辣鍋基本上都是加白色高湯,
但如果要另外加麻或加辣或加麻辣都是可以的唷

 

服務人員還會不時來撈油渣肉末,
然後說他把我的枸杞都撈走了,
還馬上補一碗新的來加,
真的很貼心耶

 

很好吃的牛小排

 

建議五分熟就好喔

 

豬五花也不錯,
肥瘦口感都吃得到,
很新鮮不會有肉腥味

 

牛舌超嫩,
千萬不要煮太久,
也是燙到粉紅色的就可以吃了,
煮椰子鍋甜甜的好好吃

 

醉雞鍋裡面有大塊雞腿肉,
要記得撈起來吃,
不然會變得乾乾柴柴

 

椰子鍋裡有很好吃的椰肉和白木耳,
可以撈起來吃,
而且這個湯頭好清甜好好喝,
大推

 

加點水耕A菜(半份) 60元
很幼嫩口感很棒,
尤其是煮椰子鍋超甜的

 

加點丸子綜合拼盤 328元
四種口味各兩顆

 

印象比較深刻的是芋頭丸和干貝丸,
包覆滿滿干貝絲好酷

 

加點嚴選海蝦(半份) 260元

 

會有桌邊剝蝦服務喔,
而且是用刀叉剝生蝦!!

 

剝好後再放回盤裡排好,
留下頭尾漂漂亮亮的,
真的很厲害,
不過他剝的時間有點久,
有一個人一直站在旁邊也挺尷尬的XDD

 

話說這個海鮮撈網真的很好用,
直接放在鍋裡煮,
容量又很大,食材不會煮一煮滾出來

 

海蝦很大隻新鮮Q彈品質很不錯

 

除了加湯、撈油渣肉末,
還有換盤子的服務,
其實我覺得不用這麼麻煩啦,
桌上附一個垃圾桶不就好了…

 

餐後甜點是柚子冰沙

 

看到濕紙巾就想到在越南這個可是要收錢的呢

 

吃完冰沙再吃個水果,
完美

 

結帳金額有嚇到我……,
如果是開幕期間五個女生來吃的話有打五折會好一些

其實我覺得美滋鍋整個感覺就很像海底撈
消費模式也一樣,
就是裝潢成粉紅主題這點比較有特色吧,
其他就差不多了,
而且海底撈還有川劇變臉秀呢(笑)

 

優惠券也長這麼假掰啊,
好漂亮

 

吃完已經下午兩點多了,
生意都還很不錯

 

餐廳外面轉角就有廁所,
看到這麼粉嫩還以為只有女生廁所,
結果男廁也在裡面耶,
應該有不少男生不敢進去吧…哈哈

 

整間都粉紅色的快被閃瞎了,
洗手台還有牙籤、漱口水和棉花棒,
棉花棒要幹麼啦,
應該附牙線棒比較實際吧

 

門口的梳妝台也是網美景點,
開幕的時候會有活動,
聽說會邀請知名設計師,
可以在這邊弄個美美的造型進去吃火鍋

 

那現在就只能拍拍照過過乾癮囉,
旁邊的玫瑰花牆也挺美的

2019.9.3食記

美滋鍋 台灣  線上訂位
地址:台北市信義區松壽路12號att4fun 7樓
電話:02-7737-8758
營業時間:11:00am-06:00am(最後點單04:00)

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