【台北信義】美滋鍋|來自新加坡的粉紅少女心主題火鍋

美滋鍋- 來自新加坡與海底撈齊名的人氣鍋物在Att4Fun進駐囉,最近一直看到IG打卡,忍不住就衝來踩點,真的映入眼簾就是滿滿的粉紅色,少女心大噴發

【台北信義】美滋鍋|來自新加坡的粉紅少女心主題火鍋 @魚樂分享誌

美滋鍋 台灣
地址:台北市信義區松壽路12號att4fun 7樓
電話:02-7737-8758
營業時間:11:00am-06:00am(最後點單04:00)

 

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在新加坡唯一能和海底撈分庭抗禮的火鍋品牌「美滋鍋Beauty in the Pot」,在殷殷期盼聲中終於登台。在新加坡擁有5間分店,並在馬來西亞、緬甸、香港插旗的美滋鍋,是新加坡樂天餐飲集團專為女性消費者打造的火鍋概念店。延續每個城市第一間店必為粉紅色調的慣例,進駐信義區ATT 4 FUN的美滋鍋台灣首店,也以滿眼的粉紅、百朵玫瑰組成的巨型粉紅熊和閃著點點星光的立體雲朵,勾起每個人的少女心。(新聞介紹)

 

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Att4fun六樓往七樓的手扶梯,
好科幻感,
而且很窄只能一人站喔

 

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門口備有水果水可以喝

 

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進門就一隻粉紅色大熊熊好可愛,
每個人離開的時候都會想跟它來個合照

 

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整個空間好閃亮又粉嫩嫩的,
而且服務人員顏值都不錯

 

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人多的話適合坐這種大桌,
但也是只有一個鍋喔,
裡面還有大圓桌的座位

 

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兒童遊戲區

 

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戶外區有草地和櫻花樹,
超好拍的網美景點啊,
但現在還是很熱的季節,
我隔著玻璃拍而已,
根本連推開門走出去都懶,哈哈

 

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用平板點餐,
一開始會介紹湯底,
可以單鍋、鴛鴦鍋、四格鍋,
但我問服務人員價格有差嗎,
他居然回我其實算起來沒什麼差,
屁咧,
一種湯頭一兩百塊啊,選四格就一千多塊了哪裡沒差(白眼)

 

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總之它們家湯頭有六種口味,
價格都不一樣喔,

 

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88元飲料是可以無限續杯的,
也有單點的汽水、茶、啤酒

 

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圖文版菜單很漂亮,
價格也很清楚

 

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預設都是半份,
其實我覺得半份就是一般正常份量與價格,
反正兩個人也只能點半份,
一份就太多了(而且很貴)

 

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一直看到想點的品項售完就不開心

 

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既然是單點的,
那澱粉類食物我會盡量避開

 

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想要點牽腸掛肚綜合拼盤也售完,
其實應該是因為試營運期間供貨不全吧我想…

 

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桌子抽屜有紙巾和牙籤,
中間還有USB頭可以充電,
剛進來的時候覺得冷,
服務人員拿披肩給我呢

 

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冬瓜檸檬與自製水果紅茶,
這兩種都是可以續的88元飲料,
牡丹茶壺好美喔我喜歡

 

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選了四格鍋從左上順時針分別是膠原蛋白美容鍋、麻辣鍋、雪耳椰子鍋、藥膳醉雞鍋,
每種湯頭都不錯耶,很喜歡,
不過建議人多再點這個比較划算,
兩個人最多點鴛鴦鍋就可以了,
不然結帳的時候會有倒抽一口氣的感覺XDD

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點完之後按傳送,
會有服務人員過來確認品項才會出餐

 

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點完餐服務人員還會九十度鞠躬,
真的太好禮,
有點嚇到…

 

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是說這邊服務真的有貼心,
還有附圍裙,圍兜兜的袋子可以拿來裝手機避免弄髒,
凱恩斯很像

 

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後來看到有粉紅色的圍兜兜,
又要了一份來,
這個男生穿起來也很可愛喔(覺得療癒)

話說前幾天看到有人寫說粉紅鍋男賓止步,
害我嚇到私訊給美滋鍋粉絲團詢問,
結果人家才沒有這樣啦,
只是以女性顧客為主要族群好不好,
不要亂寫=.=

 

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加湯的湯壺,
是昆布高湯和膠原蛋白湯,
也是會有專人服務過來加湯,
不用自己動手

 

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桌面上放不下的盤子也可以放在這個層架上,
不過我們點的沒有很多,
是沒有這個問題啦

 

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湯匙和撈杓都是花型的有夠美,
還有一個煮海鮮的撈網,
容量很大可以整個放在火鍋裡,
不用怕食材煮一煮就不見

 

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醬料小菜水果區,
每人收50元

 

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推薦醬料調法

 

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四種水果自取

 

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石斑魚(半份) 550元

野生紅麟的喔,
一點點就要五百多真的非常高級

 

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石斑魚沾泰式酸辣醬超對味,
真的就像泰國菜清蒸檸檬魚一樣的感覺,
很妙

 

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上癮麻辣鴨血(半份) 80元
是熱熱的熟食,
但還是建議放麻辣鍋煮一會兒更入味

 

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美國牛小排(半份) 360元

 

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澳洲和牛牛舌(半份) 160元

 

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滷牛肚(半份) 190元

 

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滷牛肚好大片好嫩好好吃,
建議一開始就丟到麻辣鍋裡面煮久一點更入味,
而且煮其他口味的鍋底也很好吃

 

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服務人員加湯真的很勤,
就算我們快吃完了還是硬要加XDD,
麻辣鍋基本上都是加白色高湯,
但如果要另外加麻或加辣或加麻辣都是可以的唷

 

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服務人員還會不時來撈油渣肉末,
然後說他把我的枸杞都撈走了,
還馬上補一碗新的來加,
真的很貼心耶

 

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很好吃的牛小排

 

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建議五分熟就好喔

 

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豬五花也不錯,
肥瘦口感都吃得到,
很新鮮不會有肉腥味

 

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牛舌超嫩,
千萬不要煮太久,
也是燙到粉紅色的就可以吃了,
煮椰子鍋甜甜的好好吃

 

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醉雞鍋裡面有大塊雞腿肉,
要記得撈起來吃,
不然會變得乾乾柴柴

 

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椰子鍋裡有很好吃的椰肉和白木耳,
可以撈起來吃,
而且這個湯頭好清甜好好喝,
大推

 

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加點水耕A菜(半份) 60元
很幼嫩口感很棒,
尤其是煮椰子鍋超甜的

 

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加點丸子綜合拼盤 328元
四種口味各兩顆

 

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印象比較深刻的是芋頭丸和干貝丸,
包覆滿滿干貝絲好酷

 

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加點嚴選海蝦(半份) 260元

 

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會有桌邊剝蝦服務喔,
而且是用刀叉剝生蝦!!

 

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剝好後再放回盤裡排好,
留下頭尾漂漂亮亮的,
真的很厲害,
不過他剝的時間有點久,
有一個人一直站在旁邊也挺尷尬的XDD

 

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話說這個海鮮撈網真的很好用,
直接放在鍋裡煮,
容量又很大,食材不會煮一煮滾出來

 

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海蝦很大隻新鮮Q彈品質很不錯

 

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除了加湯、撈油渣肉末,
還有換盤子的服務,
其實我覺得不用這麼麻煩啦,
桌上附一個垃圾桶不就好了…

 

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餐後甜點是柚子冰沙

 

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看到濕紙巾就想到在越南這個可是要收錢的呢

 

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吃完冰沙再吃個水果,
完美

 

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結帳金額有嚇到我……,
如果是開幕期間五個女生來吃的話有打五折會好一些

其實我覺得美滋鍋整個感覺就很像海底撈
消費模式也一樣,
就是裝潢成粉紅主題這點比較有特色吧,
其他就差不多了,
而且海底撈還有川劇變臉秀呢(笑)

 

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優惠券也長這麼假掰啊,
好漂亮

 

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吃完已經下午兩點多了,
生意都還很不錯

 

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餐廳外面轉角就有廁所,
看到這麼粉嫩還以為只有女生廁所,
結果男廁也在裡面耶,
應該有不少男生不敢進去吧…哈哈

 

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整間都粉紅色的快被閃瞎了,
洗手台還有牙籤、漱口水和棉花棒,
棉花棒要幹麼啦,
應該附牙線棒比較實際吧

 

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門口的梳妝台也是網美景點,
開幕的時候會有活動,
聽說會邀請知名設計師,
可以在這邊弄個美美的造型進去吃火鍋

 

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那現在就只能拍拍照過過乾癮囉,
旁邊的玫瑰花牆也挺美的

2019.9.3食記

美滋鍋 台灣
地址:台北市信義區松壽路12號att4fun 7樓
電話:02-7737-8758
營業時間:11:00am-06:00am(最後點單04:00)

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