【新北板橋】皇璽北海道昆布鍋 @魚樂分享誌

2013.6.13

夏天吃火鍋~沒問題的!!!畢竟小魚是火鍋控嘛~(￣▽￣)~
板橋這間皇璽北海道昆布鍋，地點在捷運板橋站和府中站中間，離板橋站稍微近一些些，但也是要步行大約10分鐘；皇璽是涮涮鍋中蠻平價的消費，份量也多，蠻值得一吃~

紫色招牌很明顯，在民權路和中正路的交叉口；中午就開始營業，下午沒有休息時間，所以想要來個火鍋下午茶也是ok

店門口有大大的搖籃椅，真是特別，這種椅子只有在咖啡店或是民宿裡面才有看到，第一次在火鍋店門口出現，不過大熱天應該沒有人想坐在這裡，也許它晚上會比較受歡迎吧~~

除了火鍋專賣店，這裡也有提供肉品和海鮮販售，食材新鮮有保障


座位寬敞，牆上貼著粉嫩的櫻花照片，果然很有日式火鍋的風格

其中一邊四人的座位還有電視可以看，也太舒適了吧，好像在家裡吃火鍋一樣^^
桌子很大，所以擺了滿滿的菜盤肉盤也不會覺得擁擠，缺點就是跟對面的人有點距離啦XDDD

如果兩個人來吃的話，我會喜歡坐這種並肩的座位，這樣聊天或是夾對方的東西吃也方便

冷熱飲自取，多種花茶可以泡，很棒耶，他們家的冬瓜茶和烏梅汁也很好喝

醬料區，我只需要蘿蔔泥、蔥花、辣椒和醬油，這邊都有，很好^^

鍋物的價格，除了海鮮類之外，都有分”精緻”和”豪華”兩種，豪華就是肉品的份量多了60%，菜盤也有豐富一些；很特別的是還有鹿肉鍋和鴕鳥肉鍋，一般店裡不常見到的，肉品的精緻鍋物最貴也沒有超過兩百元，感覺相當超值呢


促銷活動，帝王蟹只要699元，那顆蛤蜊是比例尺啦~~

湯底是原味的昆布湯，加39元就有四川麻辣鍋，吃到後來還蠻辣的耶，辣度可以調整，加價的湯底還有石頭鍋、東北酸菜鍋、蒙古香辣鍋等

精緻鍋物的菜盤，很豐盛了，看到西北麻吉燒好開心^^

豪華鍋物的菜盤，蛤蜊比較多，還有多了魚片，菜盤的部分沒有差很多，主要是肉盤多了60%

豪華嚴選牛肉鍋，這樣子199元蠻厲害的，至少比台北市區隨便一鍋都要兩百多的超值

五福海鮮鍋 NT.299，有蛤蜊、大草蝦、鯛魚片、鮮蚵，原本應該有軟絲的，但當天供貨不及所以其他海鮮有增加了一些

三隻大牛鍋 NT.239，有雪花牛、培根牛和嚴選牛，擺盤好漂亮，看起來真的很棒耶

頂級分量的海陸雙拼，有一艘海鮮船和滿滿的三種牛肉拼盤，這樣只要369元@.@”

火鍋料的價格也很可愛

既然選了麻辣鍋底，當然要點一個招牌麻辣滷鴨血 NT.49

可以直接吃的，所以不管選甚麼鍋都可以點來吃，好嫩好入味，份量也很多，有值49元，很推薦^^

嚴選牛的肉質還ok，是屬於一口嘗的

雪花牛很大片，厚度很夠，略帶有嚼勁，但香氣十足，是三種牛肉中個人覺得最好吃的

海鮮的品質都很不錯

尤其是蛤蜊超新鮮的阿~

各個飽滿鮮甜，等殼蹦開了就撈起來，一咬下去還會噴汁呢

鮮蚵的口感也很棒，圓圓胖胖的好可愛

大草蝦肉質好緊實又Q甜，跟菜盤裡面的白蝦吃起來口感完全不一樣呢

海鮮盤並附了一杯薑片米酒，可以加到湯裡面，讓海鮮的甜味更提升，薑片更可去腥，湯頭變得更好喝

撈匙有勾勾可以掛在鍋旁很方便，不用一直顧著，就有多一隻手可以邊吃東西邊煮海鮮了

附餐選了烏龍麵和王子麵，老闆娘還強調他們家的烏龍麵是不加防腐劑的喔

燙一下就可以吃了，撒點花生粉風味獨特好好吃

最愛的附餐還是王子麵，剛好有麻辣湯可以煮更棒，吸了滿滿的香辣湯汁吃起來好過癮喔

甜點在冰櫃裡面的布丁或果凍，要自取喔~

還有多種口味的小美冰淇淋，喜歡吃冰淇淋的來這裡準沒錯啦

生日還有優惠活動喔~~
店名：皇璽北海道昆布鍋
地址：新北市板橋區中正路163號【新北板橋】皇璽北海道昆布鍋
電話：02-2969-3148
營業時間：11:00~23:00
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