【新北板橋】皇璽北海道昆布鍋

2013.6.13

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夏天吃火鍋~沒問題的!!!畢竟小魚是火鍋控嘛~( ̄▽ ̄)~
板橋這間皇璽北海道昆布鍋,地點在捷運板橋站和府中站中間,離板橋站稍微近一些些,但也是要步行大約10分鐘;皇璽是涮涮鍋中蠻平價的消費,份量也多,蠻值得一吃~
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紫色招牌很明顯,在民權路和中正路的交叉口;中午就開始營業,下午沒有休息時間,所以想要來個火鍋下午茶也是ok
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店門口有大大的搖籃椅,真是特別,這種椅子只有在咖啡店或是民宿裡面才有看到,第一次在火鍋店門口出現,不過大熱天應該沒有人想坐在這裡,也許它晚上會比較受歡迎吧~~
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除了火鍋專賣店,這裡也有提供肉品和海鮮販售,食材新鮮有保障
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座位寬敞,牆上貼著粉嫩的櫻花照片,果然很有日式火鍋的風格
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其中一邊四人的座位還有電視可以看,也太舒適了吧,好像在家裡吃火鍋一樣^^
桌子很大,所以擺了滿滿的菜盤肉盤也不會覺得擁擠,缺點就是跟對面的人有點距離啦XDDD
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如果兩個人來吃的話,我會喜歡坐這種並肩的座位,這樣聊天或是夾對方的東西吃也方便【新北板橋】皇璽北海道昆布鍋
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冷熱飲自取,多種花茶可以泡,很棒耶,他們家的冬瓜茶和烏梅汁也很好喝
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醬料區,我只需要蘿蔔泥、蔥花、辣椒和醬油,這邊都有,很好^^
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鍋物的價格,除了海鮮類之外,都有分”精緻”和”豪華”兩種,豪華就是肉品的份量多了60%,菜盤也有豐富一些;很特別的是還有鹿肉鍋和鴕鳥肉鍋,一般店裡不常見到的,肉品的精緻鍋物最貴也沒有超過兩百元,感覺相當超值呢
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促銷活動,帝王蟹只要699元,那顆蛤蜊是比例尺啦~~
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湯底是原味的昆布湯,加39元就有四川麻辣鍋,吃到後來還蠻辣的耶,辣度可以調整,加價的湯底還有石頭鍋、東北酸菜鍋、蒙古香辣鍋等
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精緻鍋物的菜盤,很豐盛了,看到西北麻吉燒好開心^^
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豪華鍋物的菜盤,蛤蜊比較多,還有多了魚片,菜盤的部分沒有差很多,主要是肉盤多了60%
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豪華嚴選牛肉鍋,這樣子199元蠻厲害的,至少比台北市區隨便一鍋都要兩百多的超值
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五福海鮮鍋 NT.299,有蛤蜊、大草蝦、鯛魚片、鮮蚵,原本應該有軟絲的,但當天供貨不及所以其他海鮮有增加了一些
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三隻大牛鍋 NT.239,有雪花牛、培根牛和嚴選牛,擺盤好漂亮,看起來真的很棒耶
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頂級分量的海陸雙拼,有一艘海鮮船和滿滿的三種牛肉拼盤,這樣只要369元@[email protected]
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火鍋料的價格也很可愛
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既然選了麻辣鍋底,當然要點一個招牌麻辣滷鴨血 NT.49
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可以直接吃的,所以不管選甚麼鍋都可以點來吃,好嫩好入味,份量也很多,有值49元,很推薦^^
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嚴選牛的肉質還ok,是屬於一口嘗的
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雪花牛很大片,厚度很夠,略帶有嚼勁,但香氣十足,是三種牛肉中個人覺得最好吃的
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海鮮的品質都很不錯
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尤其是蛤蜊超新鮮的阿~
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各個飽滿鮮甜,等殼蹦開了就撈起來,一咬下去還會噴汁呢
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鮮蚵的口感也很棒,圓圓胖胖的好可愛
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大草蝦肉質好緊實又Q甜,跟菜盤裡面的白蝦吃起來口感完全不一樣呢
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海鮮盤並附了一杯薑片米酒,可以加到湯裡面,讓海鮮的甜味更提升,薑片更可去腥,湯頭變得更好喝
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撈匙有勾勾可以掛在鍋旁很方便,不用一直顧著,就有多一隻手可以邊吃東西邊煮海鮮了
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附餐選了烏龍麵和王子麵,老闆娘還強調他們家的烏龍麵是不加防腐劑的喔
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燙一下就可以吃了,撒點花生粉風味獨特好好吃
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最愛的附餐還是王子麵【新北板橋】皇璽北海道昆布鍋,剛好有麻辣湯可以煮更棒,吸了滿滿的香辣湯汁吃起來好過癮喔
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甜點在冰櫃裡面的布丁或果凍,要自取喔~
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還有多種口味的小美冰淇淋,喜歡吃冰淇淋的來這裡準沒錯啦
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生日還有優惠活動喔~~
店名:皇璽北海道昆布鍋
地址:新北市板橋區中正路163號【新北板橋】皇璽北海道昆布鍋
電話:02-2969-3148
營業時間:11:00~23:00
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