【桃園】淺草和鍋

【桃園】淺草和鍋 @魚樂分享誌

話說小魚已經快變成半個桃園人了
一天到晚跑到桃園覓食~
不過桃園真的還蠻多不錯的美食耶
這間淺草和鍋就是幫我設計名片的夢想告訴我們的
而且裡面的裝潢就是他們設計的呢

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門口用譜架放了menu
讓經過的人可以清楚知道裡面的消費價格
不會因為看到這麼美的裝潢,就擔心會很貴而不敢進去

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一進門的地板用圓木和碎石鋪成,頗有日式風格
這樣的style,不禁想到上次去過的豐鍋物~也是這股禪意呢

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兩個桌子間還用竹屏風隔開
也避免不認識的人距離那麼近會尷尬

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平日中午還有便宜的商業午餐
168就可以吃到海鮮拼盤耶
真不錯~

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晚餐的價格大部分是310元和450元
我們選了310元的套餐

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上鍋之前會有小菜牛蒡絲
挺開胃的~

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還有飲料洛神花茶
是說沒有冰塊,喝起來的感覺怪怪的
而且其他餐具都那麼漂亮,用一個塑膠杯裝飲料就覺得質感有差阿~~

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雖然只是涮涮鍋
店家還是附了兩種湯匙,感覺蠻貼心的

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附餐有稻香白飯、養生十六穀飯、有機寬粉、有機蕎麥麵、讚歧烏龍麵可以選擇

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湯底是三擇一
我們是三個人,所以就各來一鍋囉
這兒是採用鑄鐵鍋,受熱均勻,看起來也漂亮~
北海道昆布湯,沒什麼好拍,就是白白的一鍋,哈~又是Anise不能吃的昆布阿 (Anise:可惡..沒吃也中槍=.=)
這鍋是養生藥膳湯,裡面加了枸杞、當歸、黃耆等十幾種中藥材

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川味麻辣湯則是每日限定的
淺草和鍋的麻辣湯很耐煮,吃到最後也不會變得死鹹,看來是有下過工夫的湯底
可惜的是沒有鴨血……….

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菜盤看起來也挺豐盛

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澳洲培根牛肉  310元
跟我們認知的培根牛有些落差
油脂分布較少
不過這樣也好啦~吃起來比較健康

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香草梅花豬  310元
還蠻有厚度的,不會一夾起來就散掉
這可是用吃天然香草長大的豬肉做的,號稱台灣最好的豬肉呢~

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澳洲霜降牛肉 310元
這個擺盤可真美
而且不要以為捲起來看起來很小喔
每一個都挺大片的呢

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煮了滿滿一鍋看起來好豐盛好滿足
這菜盤居然還有蓮藕耶~好特別

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店長推薦的香草豬肉丸子和養生燕餃

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香Q好吃

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直接用麻辣湯煮肉,滋味好的緊~
都不用沾醬了呢

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蕎麥麵吸滿了又香又辣的湯汁
好夠味

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真的是又Q又滑的讚岐烏龍麵耶【桃園】淺草和鍋 @魚樂分享誌

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餐後有飲料或甜點
熱咖啡

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黑糖凍

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明治冰淇淋
很奇怪的居然是薄荷巧克力的口味
抹茶口味會比較搭吧 XD

在桃園這個吃到飽火鍋競爭激烈的戰場
敢開這麼一家高價位火鍋
實在是勇氣可佳
如果我是附近的住戶或上班族
應該會選擇平日來吃商業午餐吧
畢竟三四百塊的涮涮鍋,並不是一般人都覺得很ok的~

店名:淺草和鍋
地址:桃園市大興西路二段82號
電話:03-3010290

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