OVEN COFFEE啡。冷萃X列日鬆餅‧神奇果啡驚奇好滋味(文末贈獎)

2014.6.21
OVEN COFFEE啡。冷萃X列日鬆餅‧神奇果啡驚奇好滋味(文末贈獎) @魚樂分享誌
以烘焙咖啡聞名的「Oven Coffee」以水果咖啡與冷萃技術為主軸推出夏日新品「啡。冷萃」,取翡冷翠的諧音,因此還推出「啡。冷萃送你到翡冷翠喝咖啡」的抽獎活動,詳情請見文末

除了好喝的咖啡,還有歐陸經典美味,好吃的比利時列日鬆餅,快來品嘗看看吧~

OVEN COFFEE啡。冷萃X列日鬆餅‧神奇果啡驚奇好滋味(文末贈獎) @魚樂分享誌
OVEN COFFEE在台北市現在有四間分店,5號店和6號店正在籌備中,我們這次來到的是師大店,就在捷運台電大樓站3號出口左轉處,離捷運站很近交通好方便,走廊的柱子旁還有一個座位,小美眉趴在那兒不熱嗎XDD

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還是進去吹冷氣比較舒服吧,裡面還有提供免費wifi無線上網

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櫃台美眉很可愛,他們的制服也很有特色呢

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店內空間不大,只有幾張桌椅,所以來外帶的顧客居多

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不過其實是今天辦活動被我們包場了啦,顆顆~~:p

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特別喜歡這個座位,因為牆上都是可愛貓咪的照片

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聽說這隻貓咪叫「拿鐵」,因著一身焦糖咖啡拿鐵般的柔順斑紋,可惜沒有看到牠本尊…

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有透明鏡子的座位也不錯,可以很自戀地一直抬頭,或是從鏡子反射看吧台的人員煮咖啡,他們也不會覺得被盯著看很奇怪,呵呵~

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OVEN COFFEE的menu,主要有鮮烘咖啡、季節限定冰沙奶昔、醇濃可可系列、啡。冷萃、特選茶飲、手工烘豆、列日鬆餅、手工餅乾等等,平日早上八點就開始營業了,所以可以來這裡吃個悠閒早餐呢

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櫃台展示的這個鬆餅小烤箱好可愛,超想在家裡擺一個的啦

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話說「Oven」就是烤箱、烤爐的意思,所以除了店裡真的有擺設烤爐之外,連logo那圈圓形也是爐火控制鈕的設計,很有意思

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大大的烤爐擺在咖啡店裡一點違和感也沒有,看起來復古又別具風味

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它其實是個展示架呢

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在旁邊的香皂也很吸睛,是咖啡豆渣製成的手作香皂,好特別喔,消費滿500元就送一個

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OVEN COFFEE有各種鮮烘咖啡,特殊的奶蓋咖啡讓人很想嘗嘗看

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列日鬆餅的口味很多種,有甜的也有鹹的喔

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這次的主角之一是夏日新品「啡。冷萃」,共有四款口味:原味、香柚、蔓越莓與柳橙,每種口味如同香水皆有代表數字並以不同的樂章代表。「經典1號奏鳴曲」是以冷萃咖啡的平靜沉穩埋伏在布拉姆斯第一號大提琴奏鳴曲的低音旋律,簡單輕柔的音符卻流露出咖啡最真實的本質;「香柚3號奏鳴曲」如同貝多芬的A大調第3號奏鳴曲以緩慢優美的琴音帶出戀人的甜蜜感,提琴與鋼琴的交合就像香柚與咖啡的對話,從容、浪漫、不急不徐展現甜蜜滋味;「蔓越莓16號奏鳴曲」則以莫札特第16號奏鳴曲為代表,輕快流暢的音律帶出有著北美紅寶石之稱的蔓越莓,一連串連續的音符宛如一顆顆酸酸甜甜、色彩鮮艷的果實滑躍至口中;「柳橙21號奏鳴曲」如同貝多芬21號黎明奏鳴曲,明亮的高音描繪柳橙清新的氣息,更以靈巧快速的音階展現柳橙的酸溜,就像柳橙朝氣蓬勃的微妙香韻。~節自官方資料

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啡冷萃喝起來簡單來說是咖啡+果汁的感覺,很難想像這個味道吧,但其實咖啡非常適合與水果結合,因為咖啡果實也是水果的一種,經過烘焙後會釋放果酸,所以咖啡的本質也含有水果的香甜。Oven Coffee加入不同水果,讓水果的清香與咖啡的深沉循序漸進,逐漸融合。除此之外,Oven的冷萃咖啡採用經過城市烘焙的阿拉比卡咖啡豆研磨成粉,並加入冰水浸泡進而萃取出咖啡的香味與甜味,此種咖啡沒有經過熱破壞,咖啡的保存時間較長。另外,與熱泡咖啡相比,冷萃咖啡的咖啡因也少了三成,讓不想攝取太多咖啡因的消費者多了新的選擇。

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接著讓我們分別品嘗啡冷萃的四種口味,除了原味之外,其他三種裡面都可以看得到小顆粒,原本以為是山粉圓,結果是花粉子,但其實它們好像是有親戚關係的耶,總之吃起來是比較小顆的山粉圓這樣,口感挺好的。全部都嚐過之後,主持人要我們選擇最喜歡的口味,top1是蔓越莓,top2是香柚,果然也跟店內平時熱賣的品項是一樣的耶;原味冷萃咖啡喝起來就是比較淡的冰咖啡,少了酸澀味,只留下咖啡的清香,而另外三種更特別,以為在喝果汁,但卻又有咖啡香,很酷的口感,真的一定要親自喝看看才知道那滋味,香柚口味的裡面還吃得到果肉哩

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接著就要來品嘗來自比利時的列日鬆餅了,寫這篇文的時候,正好在看比利時對阿根廷的八強賽,不過後來比利時以0:1輸給阿根廷了,可惜~~~

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蘋果肉桂列日 NT.75,會選這款我自己也蠻驚訝的,因為平時還蠻怕肉桂味的,更沒料到這個鬆餅一端上來上面竟然撒了滿滿的肉桂粉哪~~~

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但令人意外的是,它竟然蠻好吃的耶,也許蘋果派就是要搭肉桂才對味吧,就像刈包一定要夾香菜一樣的道理XDD

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每一口都吃得到蘋果塊,料多給得豪不手軟,肉桂粉撒得滿滿的聞起來非常濃郁,但吃起來跟蘋果好搭好和諧,一點都不會衝突,

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而且列日鬆餅有個特點就是不怕冷掉,它就算放涼了也還是QQ的很好吃

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烤爐上的樣品以假亂真,我都搞不清楚哪個是真的了XDD

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淇淋列日 NT.90,圓形的鬆餅上面放了一整顆香草冰淇淋,還淋上巧克力醬,看起來就特別好吃,很適合夏日的甜品

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美女~來一口嘛~~~唷呼~~~幹麼不理人…..

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再來個手工餅乾就超享受了,有四種口味:杏仁豆餅乾、巧克力豆餅乾、咖啡手工餅乾和葡萄乾燕麥餅,四款都很好吃,小魚最喜歡的是葡萄乾燕麥餅,吃起來很香很有嚼感

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手工餅乾是一罐一罐販售的,可惜沒有綜合口味~

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這樣的組合是好豐盛的下午茶

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oven coffee還有很多周邊商品,可愛的黑白馬克杯圓潤的造型很討人喜歡

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得到了一張會員卡,除有咖啡茶飲9折優惠,買周邊商品還可享95折優惠,喔耶~VIP會員卡僅於新分店開幕時限量發放,所以請密切注意5號店、6號店的開幕時間喔

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專門的現烘咖啡豆,包裝袋上有小氣孔可以聞香好棒,我最喜歡咖啡豆的香味了^___^

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如果家裡沒有咖啡機,可以買這種掛耳包,就能輕鬆享受現沖咖啡的美味

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帶著一杯沁涼「啡。冷萃」冰釀果啡到久違的校園,覺得整個人都文青了…..

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『啡。冷萃』冰釀水果咖啡柳橙+蔓越莓+香柚瓶裝限定3口味齊發,隨身瓶攜帶更方便,新品上市活動,「啡。冷萃」第二件可享五折優惠

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6/15至8/31期間,

凡購買任一件『啡。冷萃』系列商品,

即可獲得摸彩券一張,(購買兩件即可獲得兩張,依此類推)

參加限量超值好禮樂摸大方送!!
除了頭獎為價值約$200,000元的「義大利翡冷翠雙人來回機票」,

尚有:時尚小烤箱、馬克對杯、耳掛包禮盒和烤香咖啡豆等多項好禮。
喝越多抽越多,趕緊把握難得機會,

跟著Oven Coffee體驗這盛夏不眠心飛行~~

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另外,在這篇文末留言就抽OVEN COFFE百元飲品兌換券和掛耳包,用FB帳號或google帳號登入都可以唷,記得留下email以免到時候中了聯絡不到人嘿~

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店名:Oven Coffee (師大店)
地址:台北市大安區羅斯福路三段189號,台電大樓三號出口旁)
電話:02-2368-7172
營業時間:週一~週五 8:00~20:30,六日 9:30~21:30

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