【台北中山】麵屋武藏神山/金乃武藏三方拉麵

2016.7.13

麵屋武藏創店已邁入第20個年頭,魚介和豚骨雙湯頭一直都廣受好評,為了慶祝20週年慶,特別推出台灣限定麵「金乃武藏三方拉麵」,有三塊叉燒三種風味,分別是醬油、味噌和鹽味,一碗三味多重享受,7月18日豐富登場

活動一:7/16(六)、7/17(日)全門市午晚餐時段,各前50名,同一口味買一送一
活動二:7/18(一)~8/21(日)店內任意消費兩碗拉麵,即贈送100元抵用券一張

店名:麵屋武藏神山
地址:台北市中山區中山北路一段121巷18號
電話:02-2542-8222
營業時間:11:30~22:00

麵屋武藏神山在中山北路巷內,六條通一帶的肥前屋旁,欸~~應該是對面啦

一樓是L型的吧台座位

二樓用餐區

階梯上除了有浮世繪裝飾,還是數寄屋的造型設計,很日式的風格

菜單

特製武藏有兩塊厚叉燒

鹽味、味噌、辛辣三種不同風味

沾麵和每日限量太刀拉麵

小菜、副食、飲品

超值套餐可加選飲料、配菜、配料

麵屋武藏可免費加湯,拉麵、沾麵皆可

金乃武藏三方拉麵

特色就是有三種口味的叉燒,分別是醬油、鹽味和味噌口味,三種叉燒肉的鹹味是鹽味>味噌>醬油,先蒸過逼出油脂,分別浸入特調醬汁,再高溫炙烤,吃起來有很明顯的不同滋味,一碗拉麵可以嘗到三種叉燒還蠻新奇的

還加入白木耳增添爽脆口感

以耗時12小時熬煮的豚骨湯,加入大量焙乾熬製的魚介高湯,一起調配而成雙湯頭,濃厚芳醇,爽口回甘

特製武藏拉麵 270元

大量蔥花、筍乾、糖心蛋也是雙倍,最特別的就是有兩大塊重量級厚叉燒,是肉食主義者的好選擇

採用中捲麵,Q彈有咬勁

豚骨+魚介雙湯頭

超大塊叉燒

武藏鹽味拉麵 240元

鹽味湯頭太重口味啦,小魚有點兒吃不消…

武藏辛辣拉麵 260元

武藏濃厚沾麵 260元

武藏味噌拉麵 260元

它們家的糖心蛋真的太好吃了!!

太刀拉麵 330元

形如太刀的豬腱肉,以獨門秘釀滷汁醃製,慢火炙烤,輕輕用筷子一剝就可以骨肉分離,肉質入味,有咬勁卻不乾柴

叉燒飯 60元

店名:麵屋武藏神山
地址:台北市中山區中山北路一段121巷18號
電話:02-2542-8222
營業時間:11:30~22:00

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