【中山區】鍋媽媽牛奶火鍋

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久聞鍋媽媽盛名,今天終於得償所願啦,最近濕冷的天氣最適合吃火鍋了,而且鍋媽媽有招牌的牛奶鍋,是小魚一直很想來嚐看看的,好期待好期待~~~

它在捷運民權西路站附近,店面不大,但是招牌很明顯,而且字很多,看得都眼花撩亂了我~~
生意很好,下午一點多還是坐了滿滿的人,還有附近x山銀行的行員在這邊吃到兩點多才離開,噗~~~真是好命唷XDDDD

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裡面就是個普通的涮涮鍋店面,看起來像錢都那樣的內裝,不過價格可不一般,希望它有好吃到值這個價才好…..
店裡的冷氣好強好強,都比外面還要冷了,果然是很有吃火鍋的氣氛~~
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鍋底是普通的湯頭,要換牛奶鍋還要加價120元耶!!!!!
不過今天就是為了要吃招牌的牛奶鍋才來的呀~~~

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菜盤,份量很多,有金針菇、豆皮、蕃茄、鴻喜菇、玉米筍、香菇丸、米血糕、甜不辣、豆腐、最特別的是有地瓜耶^___^
還有好多好多的高麗菜,最近菜價上漲,高麗菜超貴的!!!所以要多吃一點
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醬料是調配好的滿滿一盤,會問你要不要辣,蔥蒜沙茶都加嗎這樣~
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加價100元的味噌海帶鍋底,真的很味噌,湯頭很讚,裡面還有很多海帶芽和蔥花,奶油可加可不加,但是加了會多一種香味,很好喝
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加價120元的招牌牛奶美白鍋,裡面也是有加一塊奶油,這鍋上了之後,店裡阿姨就先撈了兩碗起來放旁邊,因為太滿的話湯滾了會潑出來,真的是很貼心哪,不過店裡阿姨講話和動作都好快好急,害我也緊張了起來(不知道在趕什麼東西XDDD)

牛奶湯頭喝起來就像奶油玉米濃湯的滋味,裡面也加了很多玉米粒,喝起來真的比麻辣一村的牛奶鍋香濃很多,而且不鹹不膩
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後面有綠茶和青草茶可自取
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附餐選了飯和拉麵,白飯很不錯,滿滿尖尖的一大碗,上面還灑了海苔;拉麵就遜多了,是熟的麵條,放進鍋裡燙一下拿起來,就已經是偏軟爛的口感了,一點都不Q
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手工魚餃(一份六個) NT.60,點魚餃的時候,店裡阿姨會問說要手工的還是一般的,手工的比較好吃也比較大喔~
恩…是說…,吃起來跟桂冠魚餃沒什麼差別
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羊五花 NT.320,是用紐西蘭羊肉,原本想要點小羔羊,但是足足貴了一百元 ,這樣一餐吃下來會很可觀,所以還是選羊五花就好….

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肉質新鮮,沒什麼羶味,份量也很夠,不會像一般火鍋店的羊肉一夾起來就碎掉(廢話,要是賣個320元還吃到碎碎的肉,我就翻桌了XDD)
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培根牛 NT.300,是CHOICE等級的肉片呢,瞧這擺盤多美~

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很大塊

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很不錯的肉品

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味噌湯真的好好喝阿,煮肉煮菜都超有味道的,但是煮到最後會有點鹹,不過友人硬是不加湯 

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