小紅莓自助火鍋城- 冬天揪一群人吃石頭火鍋好熱鬧好好玩,是算盤的想吃多少拿多少,起鍋的爆香最迷人,最後算盤結帳的時候也很刺激,哈哈~在捷運南京三民站附近,35年老店,是很多人火鍋聚餐的最愛。

小紅莓自助火鍋城
地址:台北市松山區寶清街24號
電話:02 2767 6131
營業時間:11:30–00:00
我們到的時候,
外面也有很多人在等,
大家就坐在圓板凳上候位
小紅莓火鍋城(石頭火鍋),
用餐限時90分鐘,
35年老店僅此一間別無分店,
咦?我怎麼記得西門町也有一間小紅莓?
有圓桌和方桌,
我們人那麼多當然坐圓桌囉,
擠到12個人真的是極限了,
但我們感情好咩,
大家還是吃得很開心
內用每鍋收起鍋費50元,
每人再收30元人頭費,
之後肉菜料盤以盤計價,
每種顏色盤子有不同價格,
一般人大約均價兩三百元就差不多了,
但我們不是一般人~哈哈哈
這是小魚第一次來吃這種自助火鍋城,
覺得好新奇喔!!
想吃甚麼自己拿,
各種火鍋料都放在櫃裡,
品項寫得很清楚
幾十種看得我眼花撩亂,
旁邊的綠盤子是菜類,
都是30元
干貝燒、鯛魚片、透抽、大白蝦之類的,
都是100元的花盤
豆腐包、福袋球、魷魚,
花枝丸、芋絲球、香魚卷、龍蝦球,
青蚵、豬腸、脆腸、鴨腸、毛肚
最上面擺著要爆香的魷魚
把肉盤菜盤通通端上來給店員處理
起鍋超香的,
後來附近在起鍋也是會出現一陣一陣的香氣,
逼死人了
咦?結果先下的是花枝丸
直接用起鍋的油炸的花枝丸,
超級香唷
炸完花枝丸之後,
才是用魷魚爆香
接著再加入洋蔥、蔥段、蒜頭爆香,
因為會噴油,
前面才會用鐵板擋著,
然後這幾位還要用衛生紙遮著臉,
也太可愛了吧
之後把肉盤丟下去爆炒
我們一群人圍著店員拍照,
她應該覺得很煩吧~哈哈
再來放蔬菜類,
這香菇好大朵喔,
應該切一切比較好分食
然後會倒一碗原湯,
這個後來要續就要加50元,
如果是加一般高湯就不用錢
加入高湯
等到湯滾了再煮一會才能吃,
有人迫不急待肉都還紅紅的就要夾XDD
滿出來的肉先放旁邊,
才不會一直放在湯裡面變得又乾又柴
一開始炸好得花枝丸是可以直接吃的,
應該是怕我們肚子餓先弄來讓大家嘗嘗當小菜的吧
其他食物還是要煮熟了才能吃喔
大家筷子一起下超熱鬧的阿
醬料自取,
上層有沙茶醬,
醬油、白醋在桌上
盤子全部疊在一起,
乾不乾淨也管不了那麼多,
因為真的放不下阿
反正全部倒進鍋裡吃下肚就對了
這湯喝起來挺清甜的,
煮到後來也不至於太過鹹膩,
我們還又加了一碗原湯呢
茼蒿看起來一大堆,
但一下鍋就剩沒幾口,
傳說中的”打某菜”就是這樣來的..
肉盤全部都疊在一起其實蠻不衛生的,
而且下鍋的時候還要注意看看盤底有沒有黏到下一盤的肉,
有點好笑
牛肉好吃
真不知道要下多少肉才夠這些人吃,
所以我們吃了好幾輪
跟一群人吃火鍋就是沒辦法一片一片慢慢涮肉,
只能整盤整盤下鍋,
到底是餓幾天了阿好恐怖…
還沒吃完店家就急著算盤子結帳,
可能是快要沒有盤子可以用了吧,
想趕快洗一洗~哈哈
原本這些盤子都是堆在我們桌子底下的,
拿到隔壁空桌排整齊,
結果店員幫盤子分類和還有數盤子就花了好一段時間,
好幾個人經過都嚇到頻頻回頭,
我們總共吃了102盤,
結帳金額一個人平均565元(通常一般人吃到兩三百元就差不多了…我們…..)
最後正勤還點了白飯和雞蛋幫大家煮粥,
超賢慧的呀,
這是除了小六食堂之外最好吃的雜炊了
凱莉醬吃火鍋居然還自備七味粉,
太妙了,
可是加下去之後真的超好吃的,
下次我也要帶七味粉出門(筆記)
有沒有看過一群人吃石頭火鍋可以吃到鍋底朝天的??
覺得大家實在太猛了
最後這個加油有點兒微妙(謎笑)
店名:小紅莓自助火鍋城
地址:台北市松山區寶清街24號
電話:02 2767 6131
營業時間:11:30–00:00
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