這次接到素媽辣的試吃邀請
是素食麻辣鍋
不過小魚不吃素，所以還是忍不住買了一些葷食
吃完之後才仔細看了素媽辣寄來的信中寫著~
圖片請勿將葷食刊登上
阿~~~~~~~~~糟了一個糕
只好打馬賽克啦
寄來的一大箱試吃品
有一整包的麻辣湯底
還有很多小包裝的素食火鍋料，有素火腿、素蒙古包、素花枝圈、素乳酪球、素起司湯包、素如意果、拉麵、素香椿醬~
總之你眼睛看到的每樣東西都是素的~~
每一種都有清楚的標示，大部分都是兩顆的包裝
所以小魚以為~這應該是兩人份的火鍋吧
但是看到這包湯底真有點嚇到我了
2200ml耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
有夠沉甸甸的一包麻辣湯~是想嚇唬誰阿!!!!!!!!!!!!!!
這是純素食的麻辣湯底，將養生輕食觀念加進麻辣湯底，不會在食用後，造成身體上多餘的負擔及油膩感～
以精心嚴選的高級素食材搭配20多種珍貴中葯材加以調合，再歷經多時的人工乾炸、大火炒、小火熬煮而研發提練出獨門秘方及特殊香味、清爽口感的純素麻辣湯底～濃郁香醇，辣而不辛，麻而不烈的甘醇口感，湯頭氛香又不刺鼻，溫順不燥熱，不傷腸胃，並有開胃、健脾、驅風袪寒之功能!
【以上資料來自素媽辣網路資訊】
火鍋料擺出來一整盤
不過兩個人吃這樣還是有點空虛
所以就去買了肉和鴨血和青菜
因為葷食不能po出，所以只好打馬賽克啦~
因為忘了先退冰
要把整個麻辣冰磚放到鍋子裡又很困難~小魚家鍋子沒有這麼大
然後搞得很頭痛
這個麻辣湯實在太多了啦~
真的有點不成比例…..
如果這組麻辣鍋真的是兩人份
我覺得麻辣湯大約五分之一的分量就差不多了
煮滾之後，先喝一口麻辣湯
恩~真的有辣!!!!!
但不會死鹹~
如果覺得太辣，可以將上層的辣油撈起來，但是不建議加水稀釋
先把拉麵煮好撈起
被麻辣湯染了色
看起來很吸引人~
很Q的手工拉麵，吸了辣辣的湯汁，吃起來好過癮耶
加上素媽辣的特製素香椿醬
別有一番風味
不過小魚沒有很喜歡香椿醬的滋味
那香味實在太特殊啦~看個人喜好囉~像魚媽就蠻愛這種味兒的
滿滿的一鍋，哈~其實裡面沒有什麼東西啦
實在是因為湯底太多了
後來覺得很辣，就撈了一些辣油起來
素蒙古包
裡面包的是素肉
還挺好吃的耶
而且咬起來相當脆口呢
起司湯包
咬下的時候可得小心燙口
濃郁的起司緩緩流出~真是讓人口水直流~~
如意果
吃起來很像水晶餃的外皮
這個相當好吃
好Q阿~~
裡面的內餡也很不錯
很想再多吃幾個
米血糕
本來不喜歡吃米血糕的小魚
把四個全部都給小宇
結果他吃了之後大為驚艷，叫我一定要嚐嚐看
嘿~真的不錯吃耶
比一般的米血糕更Q，而且不會有粗粗硬硬的嚼感，真的很好吃
最後吃完當然剩下一整鍋辣湯啦
不但裝了一大包給魚媽
還有剩下很多，隔天加料又煮了一次麻辣鍋~~才順利解決完呢~~
素媽辣官網 http://www.sumala.idv.tw/
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