【台北大安】清真中國牛肉麵館- 2018米其林必比登推介/60年老店

清真中國牛肉麵館- 東區的知名牛肉麵老店,最近榮獲2018年台北必比登推介的8家牛肉麵之一,擁有60多年歷史的傳統老店,衝著這個就跟友人來踩點,清燉牛肉麵真的很不錯耶,但價格就沒那麼親切啦~呵呵

清真中國牛肉麵館

清真中國牛肉麵館
地址:台北市大安區延吉街137巷7弄1號
電話:02 2721 4771
營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:00

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清真中國牛肉麵館在捷運國父紀念館站一號出口附近,
對面是大師兄銷魂麵舖,
超多人排隊,
還好不是排我們要吃的清真,
所以米其林對它們好像沒甚麼影響嘛(嗯?)

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營業時間

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這裡是現場擀麵的,
感覺就特別香Q好吃的樣子

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菜單
牛肉麵的價格看起來都不便宜,
尤其是三寶麵,
要255元耶

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功夫菜,
有分大中小份

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蒸餃聽說很好吃,
但我們沒點XDD

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小菜區….竟然是空的!!
說是中午就賣完了,
搞什麼東西啊啊啊…..

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點菜單上面沒有價格,
所以結帳的時候有點嚇到XDD

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桌上有酸菜和很厲害的辣椒,
酸菜是牛肉麵的好朋友

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大蔥和甜麵醬 30元
就這樣一小碟而已,
反正不夠的話都要再加點

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合菜玳帽(中) 250元

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煎得又油又香的蛋皮底下有炒豆芽菜、木耳、豆干絲、肉絲等等,
味道挺夠的,
單吃或搭配斤餅都不錯

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東北斤餅 30元
斤餅超香超Q,
應該多點幾份,
根本就是百搭阿,
什麼都可以加在裡面吃

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牛肉牛肚拼盤 500元
這盤價格不斐阿
而且上面鋪了很多該死的香菜..

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牛肚非常厚實,
但味道我是覺得可以再深一點,
也有可能是因為感冒所以味覺比較不那麼敏感…

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京醬牛肉絲 330元
顏色看起來很深,
但其實味道沒有想像中那麼重鹹,
是可以單吃的菜色,
當然也是可以加在斤餅裡面的

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各種包斤餅,
隨便亂加搭上餅皮都好香好好吃

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清燉牛蹄筋勒排麵 225元
半筋半肉清燉牛肉麵,
湯頭清甜不膩

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肉塊的部分吃起來滿乾的

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牛筋燉得軟爛入味,
很好吃,
如果可以只點牛筋麵的話該有多好

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紅燒牛肉麵 155元
湯頭比想像中的要清淡,
相比之下我覺得清燉的較合我胃口

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有帶筋的部分比較軟Q

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吃得出是手擀麵條,
非常Q彈有咬勁

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斤餅搭牛肉湯也很不錯

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炒豆苗(小) 180元

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鳳梨蝦球(小) 350元
店家推薦菜色,
蝦球真的超大隻,
鳳梨也是新鮮水果不是用罐頭,
真的是很好吃的鳳梨蝦球

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其實四個人吃這樣看起來很多,
但吃完沒有很飽耶,
而且算下來一個人平均要500多元(嚇0.0)

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米其林必比登2018推介的八間牛肉麵名單:

1.永康牛肉麵、
2.牛店精燉牛肉麵、
3.劉山東牛肉麵、
4.林東芳牛肉麵、
5.廖家牛肉麵、
6.老山東牛肉家常麵店、
7.建宏牛肉麵
8.清真中國牛肉麵食館

店名:清真中國牛肉麵館
地址:台北市大安區延吉街137巷7弄1號
電話:02 2721 4771
營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:00

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