【台北大安】清真中國牛肉麵館- 2018米其林必比登推介/60年老店

24 3 月, 201822 3 月, 2018 作者: 小魚

清真中國牛肉麵館- 東區的知名牛肉麵老店，最近榮獲2018年台北必比登推介的8家牛肉麵之一，擁有60多年歷史的傳統老店，衝著這個就跟友人來踩點，清燉牛肉麵真的很不錯耶，但價格就沒那麼親切啦~呵呵

清真中國牛肉麵館
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號
電話：02 2721 4771
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00

清真中國牛肉麵館在捷運國父紀念館站一號出口附近，
對面是大師兄銷魂麵舖，
超多人排隊，
還好不是排我們要吃的清真，
所以米其林對它們好像沒甚麼影響嘛(嗯?)

營業時間

這裡是現場擀麵的，
感覺就特別香Q好吃的樣子

菜單
牛肉麵的價格看起來都不便宜，
尤其是三寶麵，
要255元耶

功夫菜，
有分大中小份

蒸餃聽說很好吃，
但我們沒點XDD

小菜區….竟然是空的!!
說是中午就賣完了，
搞什麼東西啊啊啊…..

點菜單上面沒有價格，
所以結帳的時候有點嚇到XDD

桌上有酸菜和很厲害的辣椒，
酸菜是牛肉麵的好朋友

大蔥和甜麵醬 30元
就這樣一小碟而已，
反正不夠的話都要再加點

合菜玳帽(中) 250元

煎得又油又香的蛋皮底下有炒豆芽菜、木耳、豆干絲、肉絲等等，
味道挺夠的，
單吃或搭配斤餅都不錯

東北斤餅 30元
斤餅超香超Q，
應該多點幾份，
根本就是百搭阿，
什麼都可以加在裡面吃

牛肉牛肚拼盤 500元
這盤價格不斐阿
而且上面鋪了很多該死的香菜..

牛肚非常厚實，
但味道我是覺得可以再深一點，
也有可能是因為感冒所以味覺比較不那麼敏感…

京醬牛肉絲 330元
顏色看起來很深，
但其實味道沒有想像中那麼重鹹，
是可以單吃的菜色，
當然也是可以加在斤餅裡面的

各種包斤餅，
隨便亂加搭上餅皮都好香好好吃

清燉牛蹄筋勒排麵 225元
半筋半肉清燉牛肉麵，
湯頭清甜不膩

肉塊的部分吃起來滿乾的

牛筋燉得軟爛入味，
很好吃，
如果可以只點牛筋麵的話該有多好

紅燒牛肉麵 155元
湯頭比想像中的要清淡，
相比之下我覺得清燉的較合我胃口

有帶筋的部分比較軟Q

吃得出是手擀麵條，
非常Q彈有咬勁

斤餅搭牛肉湯也很不錯

炒豆苗(小) 180元

鳳梨蝦球(小) 350元
店家推薦菜色，
蝦球真的超大隻，
鳳梨也是新鮮水果不是用罐頭，
真的是很好吃的鳳梨蝦球

其實四個人吃這樣看起來很多，
但吃完沒有很飽耶，
而且算下來一個人平均要500多元(嚇0.0)

米其林必比登2018推介的八間牛肉麵名單：

1.永康牛肉麵、
2.牛店精燉牛肉麵、
3.劉山東牛肉麵、
4.林東芳牛肉麵、
5.廖家牛肉麵、
6.老山東牛肉家常麵店、
7.建宏牛肉麵
8.清真中國牛肉麵食館

店名：清真中國牛肉麵館
地址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號
電話：02 2721 4771
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00

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