momoparadise- 好久沒吃Mo-Mo-Paradise了，這次來到98牧場，從以前就最常來這間分店，98大樓中間也換過很多餐廳，但Mo-Mo-Paradise一直毅力不搖，最近還推出期間限定和風蔬菜咖哩鍋，讓大家過個暖胃又暖心的冬天。
店名：Mo-Mo-Paradise 98牧場
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號5樓(BISTRO98)
電話：02 2752 6609
營業時間：11:30–22:00
板南線忠孝復興站3號出口
已經來過98牧場很多次，
就不再介紹環境了，
總之就是在忠孝東路大安路口那間BISTRO98整棟都是餐廳的五樓
這次主要是來介紹新推出的和風蔬菜咖哩鍋，
期間限定的唷
momoparadise價目表，
平日晚餐(16:00後進場)和假日消費方式：一種鍋底每人529元，兩種鍋底每人579元，
用餐時間90分鐘
壽喜燒、番茄鮮蔬鍋
涮涮鍋、和風辛味噌鍋
嚴選食材
肉的品質都很不錯，
新推出的無骨雞腿肉用的是舒康國產雞，
無抗生素
另外還有單點小菜和日本酒、啤酒等等
2018尾牙季，
1.2~2.12十人同行一人免費
座位區裡最喜歡的是這個圍在一圈的感覺，
好像小包廂
窗邊也挺好，
五樓是個不錯的高度，
剛好可以看到熱鬧的東區街景
餐墊上的美味吃法
餐具和紙巾在抽屜裡
飲料吧，
冷熱飲都有，
咖啡機除了美式、卡布奇諾等等還有奶茶、熱可可，
想要清淡的也有熱麥茶，
吃火鍋就是最需要這個去油解膩
現在還多了檸檬冰沙和芒果冰沙
壽喜燒鍋物
CAS sunny蛋
加入大量的洋蔥和蔬菜讓湯底變得更清甜
咖哩鍋是濃郁的咖哩湯底，
不會辣，
只有微微的麻，
加點清湯是可以喝的，
但主要就是像壽喜燒一樣涮肉片煮青菜的湯底，
這是冬季期間限定的鍋底，
平日晚餐和假日才有的唷
覺得不夠味的話，
可以加一些紅椒粉
會先上一個綜合菜盤，
不夠的話再從推車加點
主食有讚岐烏龍麵、白飯和胚芽米飯
肉類都先來兩盤，
除了原本的美國牛胸肉(較肥)、澳洲牛肩胛肉(較瘦)、豬梅花、豬里肌之外，
現在還推出無骨雞腿肉
用咖哩湯頭煮肉非常夠味，
不需要再另外沾醬
加點洋蔥和紅椒粉拌飯無敵好吃
無骨雞腿肉好大塊，
看起來就很讚
來個咖哩雞吧
煮久一點比較入味
雞肉壽喜燒感覺也很棒，
加很多洋蔥非常對味
吃了一會兒會有服務人員帶著推車過來，
裡面有各種火鍋食材和蔬菜可以加點
除了推車之外，
某些蔬菜類也會用這樣的大鐵盤裝著，
逐桌詢問要不要加，
花椰菜(季節限定食材)和紅蘿蔔是咖哩鍋的推薦搭配菜色
山茼蒿是小魚的心頭好啊，
在Mo-Mo-Paradise可以無限吃到飽，
真是太過癮了
這次吃到很多創意料理，
像是用壽喜鍋做的荷包蛋，
很入味又不會死鹹，
好吃耶
洋蔥肉片卷和青蔥肉片捲，
捲了青蔥有種在吃串烤的感覺耶
超Q彈讚岐烏龍麵，
用咖哩湯煮過就變成咖哩烏龍麵
單點泡菜
可以直接吃也可以包著肉吃，
泡菜配豬肉非常搭
年糕加咖啡糖，
不知道這是誰發明的，
總之吃起來就是「嗯~很妙」
生菜包肉捲再加味噌醬和蒜末，
好韓式的吃法，
味噌醬加一點點就夠了，
不然會太鹹
小菜山藥
是現點現切的，
沾點芥末更好吃
白蘿蔔、洋芋，
最喜歡吃白蘿蔔了，
很適合煮火鍋，
吸了湯汁變得很甜又多汁
最後甜點是熱呼呼的紅豆湯圓，
紅豆不會太甜，
中間一顆白玉也剛剛好，
在吃完滿滿的火鍋吃後不至於有太大的負擔
2018.1.3食記
店名：Mo-Mo-Paradise 98牧場
地址：台北市大安區忠孝東路四段98號5樓(BISTRO98)
電話：02 2752 6609
營業時間：11:30–22:00
板南線忠孝復興站3號出口
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