【台北大安】涮辛酸麻辣火鍋吃到飽

涮辛酸麻辣火鍋吃到飽- 每人988元+10%,單人開鍋加收100元,用餐時間120分鐘,有澳洲和牛、美國無骨牛小排、天使紅蝦、日本生食級干貝等等

涮辛酸麻辣火鍋吃到飽
地址:台北市大安區敦化南路二段170號
電話:02 7755 7515
營業時間:一~五 17:00-01:30,六日 11:00-15:1517:00-01:30

 

涮辛酸是藝人卲庭開的麻辣火鍋吃到飽,
位置在敦化南路與和平東路交叉口,
近捷運科技大樓站,

涮辛酸這個位置以前好想也是火鍋店….嗎?
下午五點就到了現場,
但店員還沒準備好,
請我們在外面稍後會再跟我們講,
然後就把我們給遺忘了,
可惡,
大扣分啦!!
我這個人很會記恨的

 

門口有置物櫃,
上面寫著各種煩,
滿有趣的,
但是入場的時候店員也沒跟我們提到有置物櫃這件事,
所以就沒用到啦



座位區



掃QRcode點餐,
說實在的我還是比較喜歡用紙本的耶,
可能是老人吧

 

好處是品項的分量都寫得很清楚,
壞處是點完一輪之後要等緩衝時間倒數過後才可以再點,
而且限制還不少

 

自助吧

 

飲料櫃,
有沙士、蘋果西打、玻璃瓶裝可樂耶,
還有金牌台啤,
底下是整壺無糖香片茶和特調烏梅汁

未成年請勿飲酒,請勿酒後駕車



醬料台,
蘿蔔泥、蒜末、洋蔥、堅果胡麻醬、蘋果腐乳醬(光名稱就贏一半了,覺得厲害)
蔥花切得很細,非常好,
這裡也有萬惡香菜



蔬菜、海鮮自取,
樣式種類不多,
但基本款該有的都有啦,
品質也滿好的



冰淇淋區,
有哈根達斯和cold stone酷聖石兩種品牌


酷聖石冰淇淋的口味好吸引人,
像是鐵觀音茶、荔枝雪貝、珍珠厚奶茶之類的


湯底有四種選擇:
四川麻辣鴨血豆腐
老譚酸菜白肉
佃煮珍饌昆布
溫補蔬菜羊肉


選了麻辣和10月經典湯頭好評回歸的「粵式暖胃胡椒豬肚雞」,
裡面還有不少豬肚,
冬季好像就換上蔬菜羊肉湯,
沒有胡椒豬肚雞了

 

牛嫩肩、牛脆胸、牛小排…吧?

 

雞佛和干貝,
是日本生食級干貝呢,
雞佛(懶得找正確字了)跟馬辣的一樣很大顆,
應該都是火雞的那個



特A級台灣松阪豬



台灣酵母梅花豬,
這個很讚



澳洲M9和牛
美國Prime牛肩小排


紐奧小肥羊



然後肥滋滋的
這啥我忘了



集合拍照就是一種儀式感
拍完才可以開吃



是說吃完和牛祭之後就覺得還是日本和牛好吃,
廢話,
價格等級差太多了呀



澎湖小卷、天使紅蝦、南非草蝦,
是要用QRcode點餐,
蛤蜊、白蝦、魚片是在自助吧夾取

 

草蝦的尺寸很令人滿意

 

比天使紅蝦大這麼多,
簡直霸凌



來個麻辣三寶,
手工蛋餃是最愛,
鈴鈴卷很特別,
之前去吃霸味薑母鴨才認識這個食材,
沒想到這裡也有

起司和牛丸內餡是會牽絲的起司,
很讚耶



辛酸打拋豬蓋飯,
還行





和牛與牛脆胸點最多次



手工魚餃不太行,
還是三記魚餃才是王道



總是最後一輪和牛最美,
意圖使人繼續無限吃下去,
但是心有餘而力不足啊,
而且時間已經到了(嘆)



雖說是生食等級干貝,
但好小顆喔,
還是蝦子太大???



最後衝刺,
點了一直很想吃但沒點到的基隆甜不辣,(可以不用點)
很好奇它吃起來是甚麼口感的甜蛋燒,(可以不用點)
濫竽充數福記燕餃,(可以不用點)
意猶未盡鈴鈴卷(心有餘力的話可以多吃幾個沒問題)


甜點的部分,
泡芙不錯,
檸檬派太甜,
抹茶蛋糕不太行

 












總共點了八次,
點餐時間為90分鐘,總用餐時間為120分鐘,由訂位時間開始計算




門口有衣物烘乾機,
剛好適合濕濕冷冷的冬天,
但是只能用來烘外套啦,
不然吃火鍋的時候就沒衣服穿了,
哈哈

2022.10.12食記

涮辛酸麻辣火鍋吃到飽
地址:台北市大安區敦化南路二段170號
電話:02 7755 7515
營業時間:一~五 17:00-01:30,六日 11:00-15:1517:00-01:30

延伸閱讀

留個言吧...

Blogimove部落格搬家技術服務