【台北中山】武鶴和牛火鍋吉林總店|最佛心日本和牛吃到飽

武鶴和牛火鍋- 心心念念好久,終於來吃了,全台最低價日本和牛吃到飽,肉很厲害海鮮也很厲害,蝦子還幫你剝好殼有夠甘心,值得回訪的好店家

【台北中山】武鶴和牛火鍋吉林總店|最佛心日本和牛吃到飽 @魚樂分享誌

武鶴和牛火鍋(吉林總店)
地址:台北市中山區吉林路228號
電話:02 2581 8066
營業時間:週一 17:00–22:00,二~五 11:30–14:00, 17:00–22:00,六日 11:30–15:00, 17:00–22:00

 

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舞鶴和牛火鍋吉林總店在捷運行天宮站附近,
當時有平日週一到週五9折的優惠,
不知道目前活動還有沒有持續?

 

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舞鶴有正宗日本和牛的標章喔

 

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還有兵庫縣但馬牛神戶肉的認證

 

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舞鶴和牛的吉林總店,
座位不多,
記得一定要訂位喔,
不過我們這次是平日中午來吃,
而且是很炎熱的夏天中午,
整個用餐時段只有我們一桌,
充分享受了包場的尊榮服務耶,
運氣超好


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在櫻花樹底下吃和牛火鍋,
很應景耶

 

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吃到飽的方案有兩種,
1980元的方案可以吃到神戶牛、生食級干貝和生鮮鮑魚,
但考量到用餐時間不長,
吃不了那麼多,覺得不划算,
我們選的是1380元的方案,
用餐時間90分鐘,
入座後70分鐘做最後加點,
另加10%服務費

 

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湯底有昆布、麻辣、蒙古、番茄、花雕雞五選二

 

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花雕雞湯頭濃郁鮮甜,
裡面的雞腿肉也很好吃


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麻辣鍋口味還可以,
重點是和牛與海鮮那些食材啦,
所以其實選最基本的昆布湯底還比較適合吧


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舞鶴和牛火鍋的所有品項都是直接跟服務人員點的,
包括飲料、醬料那些,
吃到飽的方案也不會強迫先來基本拼盤,
完全都可以依照自己想吃的點餐,
先來兩人份季節時蔬,
這個分量很剛好,不會太多,
而且內容物品質都很好,
還有水果玉米耶


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飲料的部分更誇張,
點個烏梅汁,
直接一整瓶桂花烏梅汁給你,
可爾必思也是給一整壺,
好大器

 

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澳洲和牛背肩、
M9澳洲和牛霜降,
看起來就很不錯了,
只是口感和香甜度比起日本和牛就是差了那麼一點


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除了基本的醬料之外,
多要一些蔥花、辣椒也是可以的唷,
辣椒超香超棒!

 

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美國牛小排,
它們家每一種肉肉都是這麼美的擺盤,
好用心


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西班牙伊比利豬,
漂亮極了,
可以吃八分熟的豬肉喔

 

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來了來了!
日本和牛霜降!!
1380元方案的日本A5和牛,
是要依當天進貨而定,
這個油花!!
沒錯沒錯這個就是日本A5和牛啊(轉圈圈)
把握只有90分鐘的用餐時間,
所以只有匆匆一拍就下鍋下肚了,
真的好美味啊,
不過我們選的兩種湯頭都算是重口味的,
有點可惜了


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野生草蝦、極上生蠔,
底下都鋪了冰塊,
而且更誇張的是蝦子一隻隻都有剪頭和去殼耶,
我真的感動到不行

 

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生蠔每顆又大又鮮甜,
好想生吃啊(開玩笑的)

 

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草蝦好Q好甜,
而且還發現一點,
它連腸泥都清乾淨了耶,
太優秀了


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美國牛翼板,
比較少人點的樣子(笑)


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生鮮小卷、特大蛤蜊,
原本很期待的蛤蜊真的超大顆,
可惜有點過度泡鹽水,
吃起來很鹹,
後來就沒有再點了


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伊比利豬第二盤


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日本和牛霜降第二盤


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草蝦、生蠔、鱸魚


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日本和牛霜降第三盤


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滷牛筋、魚餃、蛋餃都各來一點點,
好吃耶


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日本和牛霜降第四盤,
這回小片了點,
可能切到邊邊角角的部位吧


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草蝦、白蝦、生蠔,
蝦子還是草蝦好吃


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最後別忘了點招牌的”蜂覓牛奶冰”,
純蜂蜜製作,養蜂場直送,
超級好吃!!


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後記:某人還是覺得和牛祭是目前他心目中最優的日本和牛火鍋吃到飽啦

2022.7.22食記

武鶴和牛火鍋(吉林總店)
地址:台北市中山區吉林路228號
電話:02 2581 8066
營業時間:週一 17:00–22:00,二~五 11:30–14:00, 17:00–22:00,六日 11:30–15:00, 17:00–22:00

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