礁溪寒沐下午茶- 這次趕上MU TABLE下午茶升級現撈海鮮，每人只要399元(假日439元)，除了近期最夯的「現撈海鮮台」，現煮鮮魚湯、小卷米粉，還有主廚推薦的各式特色菜餚，包括：輕食類的迷你起士燻雞三明治、明太子松露洋芋塔、凱薩沙拉蔬菜棒、泰式酸辣青木瓜、水牛城烤雞翅，以及夢幻甜點馬卡龍、百香果慕斯等。
MU TABLE
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號2F(礁溪寒沐酒店2樓)
電話：03 905 5716
營業時間：下午茶時段 14:30~16:30
台北俗第一次到礁溪寒沐酒店，
感覺好高級好豪華啊，
門口還有夢幻的勞斯萊斯接駁，
但我們是從山泉大飯店走過去的啦，
不遠不遠
這次春假期間與家人出遊，
三月的時候就訂了4/5的寒沐MUTABLE下午茶，
原本下午茶升級現撈海鮮只有到三月底，
後來官網又延長到四月底，
真是個大驚喜啊!
下午茶吃到飽平日每人只要399元，
假日也只要439元，
真心覺得CP值有夠高!
** 2022/2/7 起各餐期價格如下**
早餐 07:00 AM-10:30 AM / 成人TWD650 兒童TWD350
午餐 11:30 AM-02:00 PM / 平日成人TWD980 兒童TWD490；假日成人TWD1,280 兒童TWD640
下午茶 02:30PM-04:30PM / 成人TWD439 兒童TWD350
晚餐 05:30 PM-09:30 PM (第一餐期：05:30 PM-07:20 PM ；第二餐期：07:40 PM-09:30 PM) / 成人TWD1,280 兒童TWD640
近期最夯的現撈海鮮台，
MU TABLE 下午茶升級獻上現撈海鲜，
廚藝團隊每日早晨親赴漁港採購龜山島海域直送新鮮海產，
桌上有小夾子，
只要丟到餐牌前面的玻璃罐子裡就好，
入座的時候服務人員有說魚是現點現煎，
建議先去放夾子，
然後去拿其他食物，
才不會等太久
旁邊是現煮麵區，
有鮮魚湯、小卷米粉、擔仔麵
放完煎魚的夾子就開始進攻沙拉吧，
這個是平常去吃buffet完全不會碰的區域，
但這次居然吃了兩大盤生菜沙拉
香辣杏鮑菇拌溫泉時蔬，
上層的鮮蝦橄欖串非常受歡迎，
每次才剛出就被掃空
海苔壽司、泰式酸辣青木瓜(真心有辣)
輕食系列迷你起司燻雞三明治
水果有八種，
很有誠意
烤麵包，
玉米麵包超好吃
飲料吧台
咖啡機有兩台
各種茶包，
三峽碧螺春、北埔白毫烏龍、普洱茶、日月潭紅玉，
唐寧茶四種口味，
阿華田和印尼拉茶，
還有檸檬片、肉桂粉和各種糖漿可以調味，
對飲料控來說根本天堂
甜點櫃
深綠色的金鑽茶蛋糕太扎實了，
我無法
鹹焦糖巧克力慕斯、水果磅蛋糕
百香果慕斯和香椰花生奶酪都不錯
檸檬蛋白塔、馬卡龍
冰淇淋
有果乾和巧克力米等配料可以加
架上放的麻糬和手工餅乾，
擺放的方式不對，
看起來就有點單薄
熱甜湯：黑糖桂圓紅棗地瓜
下午茶的部分除了甜點之外，
鹹食熱食也有，
有薯條、雞翅(非常好吃)、炸饅頭加煉乳
水牛城烤雞翅啵兒棒，
但最好是能在剛出爐就夾，
熱熱的才好吃
明太子松露洋芋塔
馬茲瑞拉起司條
洋蔥圈，
可惜它炸物都沒有加熱裝置，
冷掉就不好吃了
冰火菠蘿包，
但麵包冷冷的，
應該把菠蘿麵包放在烤箱旁邊，
然後再自己夾冰奶油進去，
這樣才好吃
現煎蘿蔔糕
芋頭包、奶皇包
罐裝汽水飲料
果汁茶飲
下午茶時段啤酒是要另外收費的，
一杯110元
座位區範圍很大，
下午茶時段大概只有一半滿而已，
食物區也就這樣，
沒有生魚片、牛排那些，
不太需要排隊
水牛城烤雞翅(但感覺是炸的)一開始真的很受歡迎，
香香辣辣很唰嘴
涼拌鮮食類，
清爽解膩
小卷米粉，
裡面也有魚肉和魚丸
鮮魚湯，
裡面的內容也是一樣的，
只是差在沒有米粉XDDD
魚魚們來囉!
這次吃到的有竹筴魚、小白鯧和帕頭仔，
覺得最好吃的是小白鯧，
肉質細緻，
不過刺多要小心
反正我們吃完就去丟新的夾子，
吃了好幾輪，
四個人吃了20幾隻魚好過癮
麵包也好好吃，
忍不住多吃了好幾個
甜點除了綠色那個之外，
其他都覺得滿可口的，
尤其是馬卡龍居然意外地很少女酥胸，
但要碰運氣，
只有某一款口味好吃而已
下午茶時段可以從兩點半吃到四點半，
兩個小時吃魚吃蝦、炸物、烤物、生菜沙拉、冰淇淋、甜點、飲料綽綽有餘了，
非常滿足!
希望現撈海鮮可以一直延長下去啊~~
「午后饗久久」下午茶吃到飽，週一至周五，平日每人399元，週末、假日每人439元，優惠價格已包含服務費。
好評不斷！下午茶399元起吃到飽優惠延長至5月31日！
2022.4.5食記
MU TABLE
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號2F(礁溪寒沐酒店2樓)
電話：03 905 5716
營業時間：下午茶時段 14:30~16:30
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