【台北大安】福華大飯店 珍珠坊粵菜港點吃到飽

福華大飯店 珍珠坊粵菜港點吃到飽- 主廚特選62道經典佳餚,平日每人800元+10%,假日每人900元+10%,加價300元還可升級享受8道頂級美味料理,共70道港點珍饌

【台北大安】福華大飯店 珍珠坊粵菜港點吃到飽 @魚樂分享誌

台北福華大飯店 珍珠坊
地址:台北市大安區仁愛路三段160號
訂位專線:02-2326-7426 珍珠坊
營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30


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週末及例假日時段分為2組

午餐 A場11:00-12:30 │ B場13:00-14:30

晚餐 A場17:00-18:30 │ B場19:00-20:30

我們訂的是午餐的B場,
結果一點多大家都還等在外面進不去,
真的是如官網所說天天客滿的狀態

 

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之後被帶到隔壁廳,
入座後服務人員還搞不清楚狀況,
跟我們說現在只提供單點喔,
廚房到兩點就休息了,
我超慌張的啊,趕緊說我們有訂吃到飽的方案耶,
店員離開去問了一陣子才走回來給我們吃到飽的菜單


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13:15拿到單子,
跟我們說最後點餐時間是14:00,
天哪~~超級趕的耶,
所以奉勸大家最好不要周末假日去,
會吃得很趕很著急,
沒有用餐品質


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隨桌會附熱茶,
吃到飽方案好像就沒有甚麼烏龍金萱鐵觀音的選項


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13:23上了第一盤菜,
不過這就包含六道冷盤了,
有燒鴨、叉燒、油雞、海蜇皮、蒲燒鯛、珍貝


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白灼鮮白蝦
處理得很乾淨,
也有剪掉尖尖的頭和去腸泥

 

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還有附蒜泥醬油,
這個留著稍後沾蘿蔔糕也不錯


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麻辣鴨血豆腐

很入味,
這時候就想說怎麼沒先點個炒飯來配


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避風塘軟殼蟹

這道還不錯,
但真的需要配個飯啊粥之類的,
味道太重鹹了


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蟹黃蝦燒賣

雖然我們很晚才開始吃,
但幸好上菜非常迅速


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絲瓜蝦腸粉


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蒜豉蒸排骨


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豉味鮮鳳爪

這個好吃,
而且超燙口,
辣辣的很過癮


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塔香茄子

我搞不懂這個珍珠坊吃到飽給人的份量啊,
忽大忽小的,
像這個就一大盤是要逼死誰……

雖然它很好吃啦


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乳香炸排骨

有點像鹹酥雞的味道,
還不賴


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臘味蘿蔔糕

這個就中規中矩,
沒甚麼太讓人驚艷之處,
還是喜歡京星的蘿蔔糕口感


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第二輪才點了主食類,
很大一鍋皮蛋瘦肉粥


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裡面的肉很大片耶,
皮蛋也是很大塊


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因為第一輪感覺沒吃到海蜇皮,
第二輪再點,
結果來了這麼大盤…..(昏倒)


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家鄉鹹水角

有兩個,
送上的時候就很貼心剪開了,
熱酥酥的非常好吃


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水蓮炒肉絲


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蒜香蒸鱈魚

這道也是大菜啊


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香麻百花筒

這個是我討厭的香菜和芝麻組合,
但意外地是我覺得它很好吃耶,
而且在吃了這麼多道已經很飽的狀態下,
真是太奇妙了


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醬燒藍斑魚

看起來不起眼,
但居然獲得大家一致好評


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廣州香炒飯

裡面有大顆蝦仁,
很重本


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很不沙茶的沙茶炒牛柳


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生菜鮮蝦鬆


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酥炸魚柳


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乾炒牛河粉

原本很期待這道的,
但口味不如預期,
而且河粉有點偏軟爛了


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季節炒時蔬


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因為我們點餐時間很短,
所以第一輪點完馬上就點了第二輪,
結果擺滿桌子差點放不下


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招牌魚翅餃


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福華珍珠丸

蒸籠點心好像都是各4個,
剛好我們家四個人一人一個


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開始覺得要吃不下了,
結果第三輪畫單已送出(噗~)


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蠔皇叉燒包

我的天哪這麼大一個!!


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蠔油牛肉

這個跟沙茶牛柳吃起來差不多,
然後都不好吃XDD


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很不宮保的宮保雞丁,
喔我知道了啦,
可能它是粵菜的宮保雞丁,
不是一般我們熟悉的川菜宮保雞丁(亂掰XDD)


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比較不好吃的份量都特別多…哈哈

 

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三杯杏鮑菇

 

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最後一輪服務人員知道我們已經飽到天靈蓋了,
很貼心幫我們退掉三道菜

 

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甜品類:
酥炸馬蹄條、紅豆芝麻球,
沒有特別註明的話就是一人一個


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杏仁凍豆腐也是一人一碗


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香滑流沙包

 

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嗯…很不流沙的奶皇包


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蘿蔔鮮肉酥


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還好這道沒退,
很好吃,
最後扳回一城


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餐後每人還會獲得一杯哈根達斯冰淇淋,
要當場吃喔


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雖然廚房已經休息了,
但也是讓我們點了三輪,
然後慢慢吃到14:47


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假日消費每人900元+10%,
使用紙本(實體)振興券享餐費 88 折優惠,
平日是77折,
所以真的要平日來吃比較划算啦

2021.10.17食記

台北福華大飯店 珍珠坊
地址:台北市大安區仁愛路三段160號
訂位專線:02-2326-7426 珍珠坊
營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30

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