春喜炭火燒肉- 中秋節吃烤肉的好選擇，是真正的炭火燒肉，牛舌、牛小排、鮮蝦都是必點好物，還有附海鮮螃蟹火鍋，也是炭火燒的陶鍋喔；食材很可以但不要太期待它們家的服務
春喜炭火燒肉
地址：台北市大安區復興南路二段156號
電話：02 2709 2627
營業時間：12:00–14:30, 17:00–02:30，週一 17:00–02:30
看到門口還以為它沒開，
想說不是啊….我們不是才打電話來訂位的嗎?
幹麼做這種門啦XDD
春喜燒肉+海鮮蟹鍋，
消費方式：
平日午餐489元+10%，
晚餐和假日539元+10%，
用餐時間2小時，
只收現金不提供刷卡服務
中秋節快到了，
超想吃烤肉，
今天週六是”特殊工作日”，
春喜依舊採假日收費，
原本要吃的另一間燒肉則是說今天是平日所以中午不營業，
好啊都這樣啊(怒摔電話)
吃到一半的時候有兩人進來，
店員說沒位子了，
過五分鐘又有三人進來，
店員看了看說有位子，
反正就是推給防疫規定要梅花座啦
好久沒吃真正的炭火燒肉了，
興奮耶!
燒得通紅的炭是入座後才添上的喔，
溫度很高，
可以撐兩個小時沒問題
我們被安排的位子很不人道，
除了是要脫鞋進去的和室座位區，
然後把腳踩在不知道乾不乾淨的洞裡，
其中一邊還是只有一半的空間，
對肥宅很不友善
是說我們的座位真的有夠小，
但看到後面有一桌坐三個人也是很小桌就釋懷了(怎麼那麼壞心XDD)
點餐採畫單方式，
是不至於有漏單的狀況啦，
但要送單的時候常常找不到人，
而且店員阿姨臉很臭(對，就連戴口罩都可以感受到她的不友善)
食材方面是沒甚麼問題，
但是優質服務啊，
完全感受不到(呵呵)
比起有桌邊幫烤和剝蝦的胖肚肚，
春喜真的毫無服務可言
飲料吧在櫃台，旁邊有冰淇淋櫃
可惜都是可樂汽水果汁，
沒有無糖茶之類的
桌上有調味料，
蒜泥、辣椒、椒鹽、七味粉，
該有的都有非常棒
有檸檬耶，好讚
肉片是處理好的一盤一盤從冰箱裡取出來，
所以上面都有盤子的壓痕，
可能是因為這樣所以送餐滿快的吧，
不會等很久
豬舌
牛舌
豬..梅花?
我記得第一輪沒有點這個，
反正來了就吃吧
炭火溫度很夠很好烤，
肉片的厚度(應該是薄度XDD)也是翻個兩三下很快就熟了
旁邊是一個炭火陶鍋，
裡面有三點蟹、蟹肉棒、豆腐、魚板、金針菇、高麗菜，
湯底是淡淡的味噌口味
因為桌上沒空間了，
所以送餐的盤子會直接堆在旁邊我們屁股坐的地方喔，
突然有種在越南吃街邊小吃店的感覺(笑)
蛤蜊、花枝、鮮蝦、牛小排、松阪肋條
有包肉生菜和泡菜，
吃起來就很韓
吃炭火燒肉就是特別有fu
牛小排好吃耶，
是帶骨的，
骨邊肉特別香
牛舌很棒，
每輪都要點，
有撒孜然香料粉的羊五花也不錯
這三種分別是霜降牛、沙朗牛、菲力牛，
但也不知道誰是誰，
因為店員阿姨口氣太差了不敢問，
就連換個烤網也愛理不理；
香菇不好烤，
後來直接丟火鍋煮了
甜不辣是短短手指，
不是我想像的黑輪片，
但意外好吃耶
烤蝦也很好吃，
所以後來有續點
牛舌擠點檸檬汁、撒椒鹽，加上蔥花，完美!!
這輪比較不一樣的是點了魷魚軟骨、肥腸
和風沙拉
這盤牛舌特別漂亮
烤肥腸好好吃喔，
尤其是這種大火炭烤爐烤起來真的很讚
海螺也正點，
烤到起泡泡就可以吃了
蛤蜊絲瓜還不賴
烤網只換了一次，
但反正也是沒多久就變黑，
就這樣吃到結束吧
最後才發現有牛蒡天婦羅這個好物，
超好吃耶
因為炭火溫度一直很高，
最後要烤麻糬的時候瞬間就焦掉，
失敗率超高的
老闆很準時就來提醒用餐時間快到了，
差點來不及吃冰淇淋
最後來看一下我可憐的小窄位，
話說這在非疫情期間的時候還是三人座位呢，
總之我們還是吃得很開心啦，
而且現在要梅花座的關係，
人數少一半，
油煙味也少一半喔，
挺好的
2021.9.11
春喜炭火燒肉
地址：台北市大安區復興南路二段156號
電話：02 2709 2627
營業時間：12:00–14:30, 17:00–02:30，週一 17:00–02:30
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