雞湯大叔- 超值又美味健康的好火鍋，疫情期間推出「防疫食材箱」，而且指定區域18:00前訂，隔天就送到，聽說它們家的蔬菜箱很厲害，改天也來訂訂看
雞湯大叔 忠孝店
地址：臺北市台北市大安區光復南路200巷9號
電話：02 2775 4408
營業時間：11:30~凌晨1:00(疫情期間暫停營業)
只為湯控而生
雞湯大叔一向生意非常好，
而且下午沒有休息，
所以選大概四五點的時候避開用餐尖峰時間最好，
然後吃完可以直接去練唱，
安排得剛剛好
環境很乾淨舒適
一開始會先給我們試喝三種口味湯底
分別是季節限定番紅花燉雞湯、蔬果雞湯、白蘭地燉雞湯
然後再畫菜單，
選湯頭–>選主餐–>選附餐，
還有單點品項都直接畫在上面，
服務人員還會特別圈選說三種湯頭皆附五塊雞腿排，
建議可以選不同肉品做搭配
自助吧有飲料和醬料區自取
飲料有無糖麥茶和檸檬冬瓜冰沙
烏龍茶和白開水
醬料台，
難得看到火鍋店有提供法國海鹽，好特別
選了季節限定番紅花燉雞湯，
這是2021/1/1~3/31限定的湯頭，
使用法餐頂級香料番紅花入鍋，
其實喝起來滿清淡的
另一位點了白蘭地燉雞湯，
本身加了百里香等法式香料，
還會附一小杯白蘭地酒，
可以隨個人喜好一次加或是慢慢加進去湯頭
雞湯底有煎到半熟的雞腿排，
可以再煮久一點會更好吃
菜盤顏色很繽紛，
沒有多餘的火鍋料喔，
全部都是天然食材
一份菜盤換蛤蜊，
菜盤還可以換雞腿排或鯛魚八片，
很自由
主餐 嫩肩小羔羊 $398
主餐 Prime板腱牛 $398
這油花也太美了吧，
而且分量很讓人滿意
涮到五分熟，
搭配蔥花和辣椒好甜嫩好好吃
湯頭喝起來滿清甜的，
但沒有燉雞湯的味道，
反而比較像蔬果下去熬煮的湯頭
餐後還有附水果，
很有誠意耶
喔對，
還有附雞蛋，
這樣一個套餐只要398元加10%服務費，
在東區真的很佛心價
不過雞湯大叔目前沒有刷卡服務喔，
只收現金，愛注意
【蔬菜箱】小組$699 & 大組$999
專業農產合作蔬菜，新鮮直配精選多款蔬菜、瓜果、豆腐！
打開滿滿好料，可是會嚇到人的！
【嚴選海陸組】$1,499
水產急凍鎖鮮，有魚、有蟹、有蝦…還有去骨大雞腿！
無須多加調味，只要有好品質食材，就會有最棒的料理！
【Combo！蔬果雞腿箱】$999
不愛海鮮沒關係，這邊有精選15種蔬果、加上五大隻去骨大雞腿！
各種營養素一次兼顧，別忘了我們可是最懂雞肉的雞湯大叔。(眨眼)
【大叔雞湯組-10包】$699
雞湯大叔鎮店招牌「雞湯」可別忘了！
每款湯頭都是老母雞熬煮後急速冷凍，開鍋煮麵煲粥都好好吃！
「指定區域18:00前訂、明天就送到！」
https://reurl.cc/MAkVkm
2021.3.18食記
雞湯大叔 忠孝店
地址：臺北市台北市大安區光復南路200巷9號
電話：02 2775 4408
營業時間：11:30~凌晨1:00(疫情期間暫停營業)
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