【桃園美食】和東燒肉屋|牛舌七吃太威了!

和東燒肉屋- 原來桃園有這麼棒的燒肉餐廳,食材新鮮也很好烤,就連高難度的柳葉魚和大腸頭,也可以輕鬆烤出專業的口味;還有很厲害的牛舌七吃,第一次知道牛舌可以做到七種吃法,真是太神奇了

【桃園美食】和東燒肉屋|牛舌七吃太威了! @魚樂分享誌

和東燒肉屋
地址:桃園市桃園區民有三街485號
電話:03 317 9877
營業時間:二~五 11:30–14:00, 17:30–23:00,六日 11:30–15:00, 17:00–23:00,週一公休


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和東燒肉屋


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和東燒肉屋供應台灣豬和西班牙伊比利豬,
可刷卡還有各種行動支付,
還是愛食記精選店家呢


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店內環境很舒適,
輕鬆愉快吃燒肉沒有負擔

 

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約會或聚餐都很適合


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還有漂亮的吧台座位區,
坐在這邊吃燒肉感覺很時尚

 

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和東燒肉屋是傳統的炭火燒烤,
店內特別設置了很多置物櫃,
可以讓客人把包包等衣物放在裡面,
就不用擔心身上的東西沾染燒肉的煙燻氣味囉

 

和東燒肉屋菜單價目表:

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自帶酒水清潔費(開瓶費)$200/瓶

 

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套餐有兩人套餐和三人套餐,
限時特價中,
我們這次吃的是三人分享餐,
特價1690元,
三人套餐另有三碗白飯和三杯飲料

 

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另外加點了一份牛舌七吃拼盤,
這可是和東燒肉屋獨家的招牌商品

 

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隨桌都會附贈一壺熱雞湯,
是免費的,喝完可以再續加,
加一點蔥花更好喝

 

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吃燒肉前先暖暖胃很舒服

 

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和東燒肉屋使用的是專業炭火烤爐

 

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三人行分享餐 特價1690元
內容:
特選雪花牛、牛五花肉、厚切嫩肩牛肉、馬茲拉起司牛肉捲、牛肋條、大腸頭、季節綜合海鮮、無骨雞腿肉、蒜香鹹豬肉、豬小排、杏鮑菇、和風沙拉、白飯、飲料

 

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燒肉好吃的靈魂秘訣,
玫瑰鹽和燒肉醬,
另外還有辣胡椒鹽、味噌醬和蔥鹽,
都可以搭配不同的食材

 

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套餐有附飲料,
可爾必思沙瓦、野莓沙瓦、奶蓋芒果汁

 

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三人份套餐的肉類拼盤份量看起來很足夠耶


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特選雪花牛

油花也太美了吧

 

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撒點玫瑰鹽,
加上蔥花就好好吃,
超級香嫩,
可惜火不夠大沒辦法烤出漂亮的格子烙紋

 

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厚切嫩肩牛肉

這個看起來也很厲害


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和風沙拉,
這是三人套餐的份量,
所以也很大碗

 

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吃燒肉配生菜沙拉清爽解膩,
不要一開始就吃光光喔,
雖然它很唰嘴


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牛五花

 

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油花很多吃起來很juicy

 

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無骨雞腿肉

 

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去骨的雞腿捲很好烤

 

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雞腿肉吃起來比想像中還要嫩,
而且不會有腥味,
微微炭香很棒

 

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大腸頭


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烤得外脆內軟香酥酥的最棒了,
Maruko真會烤

 

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杏鮑菇好大盤,
通常燒肉套餐的蔬菜只有看過那種兩三塊的,
但這個份量也太驚人了吧XDD


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杏鮑菇適合放在烤爐外圍,
才不會烤焦,
不過烤到一半的時候溫度也差不多變成中火了,
剛好適合慢慢烘烤

 

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中間的是厚切嫩肩牛,
還真的很嫩,
覺得想來個生菜包起來吃

 

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蒜香鹹豬肉


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脆皮鹹豬肉很下飯,
如果再搭個蒜片就更好了

 

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牛肋條

裝這樣很可愛,
有種原住民傳統美食的風格

 

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牛肋條本身有醃過,
不用沾醬就很有味道了,
小小塊很好入口,
QQ的越嚼越好吃


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豬小排

是有醃漬過的,
是說…三人套餐怎麼不弄個三的倍數啊?
這樣四片是要我們怎麼分?
會打架的啦XDD

 

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季節綜合海鮮拼盤三人份

有干貝、蝦、柳葉魚、花枝

 

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烤海鮮對我來說一向是不太容易的,
幸好我們這次有萬能的巧手Maruko

 

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任何食材都難不倒她

 

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蝦子有去腸泥而且切背,
處理得很乾淨

 

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還會立起來烤,
有點專業啊


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所以殼很好剝,
吃起來好Q彈鮮甜,
那個蝦頭也酥酥脆脆的好好吃

 

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馬茲拉起司牛肉捲

 

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這個比較困難交給專業的來


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把起司均勻鋪在牛肉上


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再小心翼翼捲起來


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就變成好吃的起司牛肉捲了

 

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熱呼呼是會牽絲的起司呢,
太邪惡了

 

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再來是今日的重頭戲:
牛舌七吃拼盤 特價899元(原價1099元)
這盤整個都有專業的代烤服務,
這麼高級的食材就不用擔心自己亂搞會烤壞了


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川味涼拌牛舌,
只有這道是可以直接吃的,
辣辣的很唰嘴,
不過太有嚼勁了,
適合牙口比較好的人

 

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一邊吃涼拌牛舌一邊看小鮮肉店員表演(嘿嘿)


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串起來的是馬茲拉起司牛舌,
裡面有包起司的

 

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馬茲拉起司牛舌要趁熱吃,
好特別的口味,
沒想到牛舌也可以跟起司搭配得這麼完美


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菲力牛舌
單點一份就要360元,
修清厚切舌根中心部份老饕首選,
是最高級的部位


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特選牛舌

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特別附了檸檬在旁邊,
沾點玫瑰鹽再擠點檸檬汁特別清爽可口

比較薄的是特選牛舌,
靠著檸檬的那兩片是菲力牛舌


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玫瑰牛舌
把牛舌一片片疊成玫瑰花,
好漂亮

 

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就像把花瓣一片片剝下來烤


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烤好後擺成一圈也是好美啊

 

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夾著中間的鹽蔥,
這就是最牛舌最常見的吃法,
QQ脆脆很討喜


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黑椒牛舌大薄片


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這跟印象中的牛舌不太一樣呢,
吃起來就是比較嫩的牛肉,
黑胡椒香氣很入味,
好吃


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最後的壓軸是厚切骰子牛舌


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哎唷威呀怎麼那麼厲害~~~
牛舌那麼厚竟然還能如此軟嫩香甜,
了不起啊這個,
就算前面吃了那麼多燒肉,
還是不減它的美味,
讓人印象好深刻


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套餐的甜點,
一人一個仙草凍,
劃下完美的ending


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另外一提它們平日還有午間限定的商業午餐,
夢幻厚切牛舌定食、石鍋拌飯、豆腐鍋等等,
都很平價耶

 

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還有與外送配合的燒肉丼,
看起來超美味啊

 

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2021.3.30食記

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