遠東cafe自助餐廳- 改裝後重新開幕，海鮮、碳烤區是新設亮點，現點現做炙燒和牛握壽司、鐵板黑松露醬天使紅蝦不錯，還有氮氣咖啡、自動冰淇淋機很好玩，其他的就沒什麼特別了XDD
遠東Café自助餐廳 – 香格里拉台北遠東國際大飯店
地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓
電話：02 7711 2080
營業時間：11:45–21:30 線上訂位
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逐漸有聖誕節的氣氛
遠東cafe各餐期時間&價格：
[早餐] 六日 6:30~10:30 $890
[午餐]
週一 – 週日 11:30-14:00 平日$1480，週末假日 $1680
[下午茶]
週一 – 週日 14:30-16:30 平日$880，週末假日 $1080
[晚餐]
週一 – 週日 17:30-21:30 一~四 $1480，五六日 $1680
[晚晚餐]
週一 – 週日 20:00-21:30 $1280
以上價格另加一成服務費 線上訂位
八月開始改裝整修，
12月重新開幕的遠東cafe，
到12/16前打七五折，
趁著優惠活動來吃一波，
現在假日晚餐時段一個人的價格是$1680+10%，
跟旭集、饗食天堂、欣葉那些熱門的吃到飽餐廳不一樣，
就算有訂位也不用事先來報到，
只要時間快到的時候來現場排隊就好，
是以報電話依序入場的方式，
所以當然是越早來排隊就能越早進去
座位區
其中只有一桌鋪著白色桌巾，
不知道為什麼?
兩人座位
海鮮區，
現在大家都有乖乖戴口罩取餐
三點蟹、旭蟹、淡菜、扇貝、海螺、鮮蝦等等
比較特別的是有小鮑魚，就是九孔
吃起來還可以，
但很小顆
日本料理區，
生魚片是跟師傅點的
底下的握壽司和花壽司可以自己夾
現點現做的炙燒握壽司有三種：
假日晚餐時段有炙燒和牛、炙燒干貝、炙燒鮭魚握壽司，
不知道其他時段有沒有不同，
聽說還有炙燒比目魚鰭邊握壽司，
但這次沒吃到
現做和牛握壽司不錯吃，
但醋飯硬硬的還有米心感，
不知道能不能跟師傅說不要底下的醋飯啊…哈哈
現做手卷是用這個可愛的架子好特別，
而且是可以自己選料的喔，
不要加醋飯也可以
可以另外加價點活龍蝦，
是焗烤龍蝦料理，
但是都已經1680+10%了，
還要加價點龍蝦?
當然是點不下去啦
涼拌生魚片、海鮮沙拉，
旁邊還有煙燻鮭魚，
有調味的生魚片還不錯，
只是後來就被夾得亂亂的，
看起來就不好吃了
比利時淡菜，
是說我以為他會炒過比較有味道，
但好像也沒有，
跟海鮮區的淡菜吃起來沒什麼差別
可搭配麵包
龍蝦海鮮濃湯要跟師傅點，
拿到湯之後看著前面的配料發愣，
這不太搭啊…..
問了廚師才說是之前味噌湯用的，
沒有換過，感覺不太用心呢
好在龍蝦濃湯很好喝就是了，
可以吃到龍蝦肉和魚片
紅油抄手、鮮蝦蒸餃，
跟廚師點餐之後等待5~7分鐘後，
再自行取餐
蒸餃和紅油抄手口味都不錯，
份量小巧很可以
健康搖搖沙拉，
比較有興趣的是底下的果乾，
有整顆杏桃乾，好霸氣
豆腐酪梨沙拉、馬札瑞拉起司佐番茄、田園沙拉，
酪梨加豆腐是個好特別的搭配，
但可想而知這兩種食材都是會被夾得爛爛的組合XDD
熱炒熟食區：
蠔油苦瓜、什錦炒飯、水煮牛肉、豉汁排骨
燒餅夾豆干肉絲，
據說這道是遠東集團董事長徐旭東最愛的家常菜
鐵板料理區：大蒜炒飯、照燒牛五花、韓式牛五花、大阪燒
黑松露醬鐵板天使蝦最熱門，
第一次去的時候師傅說要等15分鐘，
第二次再去還是跟我說15分鐘，
第三次去變成10分鐘，
於是我就直接站在那邊等了，
原來是現煎出來就會秒殺的料理啊，
每個人限拿兩隻，
難怪大家都要在那邊排隊等
還會來場表演秀這樣
好不容易得到的現煎天使紅蝦，
上面加了黑松露醬美乃滋，
還不錯吃，
大蒜炒飯也不賴
現做麵食區，
廣宣是說每天會有甩麵秀，
不過這次沒看到，
只有點牛肉刀削麵的時候師傅會現削麵條
牛肉刀削麵好吃，
麵條很Q，裡面除了牛肉還有牛肚，
可惜的是湯頭弱了點
港式燒臘區：
叉燒、油雞、肝腸、臘腸、香腸、烤鴨、片皮鴨捲
蒸籠點心，最厲害的是松露燒賣
炸蝦、軟殼蟹
炸四季豆、炸魚，還有很像鳳凰腿的東西
南洋料理區
這裡可以吃到現點現做的南洋叻沙湯，
超讚!本日第一名，
我吃了兩碗
巴東咖哩牛、黃薑咖哩雞、黃扁豆番茄咖哩
印度烤餅
這個就是傳說中斥資兩百萬引進的大型Josper Grill密閉式炭火烤爐，
並以直火炭烤出各種烤烤美味
蒜香炒野菇、蒜味小番茄、小餐包、玉米筍、烤紅皮馬鈴薯、茄汁義大利麵，
可以搭配牛排自己做成套餐(笑)
幫醬料取名字還滿有創意的
碳烤豬肉、巴西烤雞翅、炭烤帶骨豬
濕式熟成美國肋眼牛排
現切牛舌滿厲害的，
還有各種調味料和不同的鹽可以加
很像高級甜點專賣店的甜點區
琳琅滿目的甜點令人食指大動，
但如果上面有口味種類的標示會更好，
不然看不懂是什麼啊…
像圓圓的這個就是印度的蛋糕球之類的甜品，
口感是一顆浸泡在糖水裡的很扎實的蛋糕，
而且有濃郁的印度香料風味，
我想它會很適合螞蟻人
整個切片蛋糕是由服務人員夾取，
有千層派呢，
沒吃到，只能看著照片想像它的口味了，
最多的是波士頓派，
千層派後來就沒有再補了
水果有六種
水果區上面還有甜點
哈根達斯冰淇淋，
旁邊是自動霜淇淋機，
這個很有趣，
把杯子放上去之後，
按下按鈕就會自動擠好一杯霜淇淋，
不用怕擠失敗很醜，
有黑芝麻和洛神花兩種口味，
旁邊還有脆餅可以加
冰淇淋的配料，
哈根達斯冰淇淋櫃旁邊也有更多配料，
還出現草莓切塊，
當然也是超級搶手，
而且用完也沒有再補了
所以看到草莓就不要放過它!!
不然之後就沒了
巧克力噴泉
我們的座位可以俯瞰遠企購物中心，
很多人會過來這邊拍照
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五樓有藝廊，
四樓有咖啡廳
坐在這種像是包廂區的座位很舒服
景觀也很美
生魚片品質不錯，
是現點由師傅夾取，
保持新鮮衛生
肋眼牛排看起來很紅嫩是沒錯，
但吃起來卻乾乾的而且沒什麼甜味耶，
好詭異，
配菜炒野菇好吃多了(畫錯重點)
據說這是香宮的烤鴨捲餅?
喔別這樣砸了香宮的招牌吧XDD
餅皮很厚很乾，烤鴨也不ok啊…嘖嘖，
目前吃到飽的烤鴨夾餅最厲害的應該是君品吃到飽了吧，
不過他們現在也沒有提供頤宮烤鴨了，好可惜
熟食有幾道表現不錯，
像是很夠味的水煮牛肉、開陽白菜和什錦炒飯都滿有水準的，
但是底下新拿的盤子超級燙啊，
差點害我端到一半把整盤摔在地上，
雖然我承認自己很貓手，
但它真的太燙了啦，
旁邊拿的人也一直哀哀叫耶
飲料區，
有氮氣咖啡、生啤酒機、氣泡水機等特殊的裝置
最受歡迎的反而是右邊的羅勒蜂蜜檸檬汁，
短時間內就大概換了三桶
罐裝汽水感覺是臨時加上的，
放在很隱密的杯架上，
而且可樂一下子就被拿光了，
也沒有再補
咖啡機旁邊有一整支的肉桂可以加耶
熱茶區，
看起來都頗有質感的茶包，
要注意那個熱水機有點難按，
小朋友最好不要自己弄
餐間會聽到敲鑼聲，
大家就衝去排隊，
第一次上場的是脆皮豬
皮好酥好香，
但是肉碎碎爛爛的，
而且皮只有一點點啊，
又不能跟師傅說我只要脆皮就好了XDD
第二個敲鑼的是熔岩巧克力布朗尼，
這個很讚，
裡面的熔岩巧克力還會燙口呢
也差不多吃到尾聲，
該來個甜點了，
基本上切片蛋糕都不錯，
很新鮮
晚餐時段可以從五點半吃到九點半，
但遠東cafe的菜色沒有像旭集那麼豐富，
吃到後來有點不知道要吃什麼，
然後如果是晚晚餐的時段(20:00之後進場)，
又會有很多食材都不會再補了，
價格還要$1280+10%，
實在是沒有必要選擇這個時段
遠東cafe改裝後似乎是漲了兩到三成的價格，
但是食材與料理的豐富度似乎沒有相對的進步，
而且現在有那麼多吃到飽餐廳的選擇，
好像沒有什麼可以拿出來跟別人競爭的亮點，
下次要再訪可能會等到它再推出特價的時候了吧
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2020.12.12食記
遠東Café自助餐廳 – 香格里拉台北遠東國際大飯店
地址：台北市大安區敦化南路二段201號6樓
電話：02 7711 2080
營業時間：11:45–21:30
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