嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽- 百匯火鍋/多款各國啤酒飲料/烤生蠔/和牛/鮑魚/生魚片/頂級握壽司/頂級冰淇淋/水果百款食材吃到飽，林森北路高CP值火鍋吃到飽
嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽
地址: 台北市中山區林森北路381號2樓
電話：02 2523 5510
營業時間：12:00–15:00, 17:30–22:00
嗨蝦蝦距離捷運雙連站和中山國小站都不遠，
走路大約5分鐘，
就是這棟幸運大廈的二樓，
別懷疑走進去就對了
走上二樓就到了，
行動不便的話旁邊也有電梯可以搭
丼賞和食x嗨蝦蝦之前因肺炎疫情衝擊，林森店於開幕後三個月就暫停營運，
7/1重啟營運改變營運模式為百匯火鍋吃到飽
嗨蝦蝦林森百匯火鍋：啤酒飲料/生蠔/和牛/鮑魚/生魚片/壽司/頂級冰淇淋百款食材吃到飽
平日午餐 (12:00~15:00)：750+10%
平日晚上假日全天(17:30~24:00)：790+10%
70歲以上的長輩們 8折
不提供刷卡 只收現金
用餐兩小時 超過半小時每人酌收100元
浪費食材每人酌收200元
【當月】壽星消費4人同行招待龍蝦一隻 8人兩隻以此類推
電話打不進去可以用網路預約 https://reurl.cc/E75ZZg
有130坪空間，140個座位，
聚餐或約會都很適合
兩人用餐是鴛鴦鍋的鍋底，
有四種口味可選擇，
東北酸菜鍋、川味麻辣鍋、藥膳排骨鍋、巴西蘑菇鍋、三杯醉蝦鍋，
選了最受歡迎的三杯醉蝦鍋和川味麻辣鍋，
麻辣鍋真的很有辣度，還帶有甜甜的味道，
裡面已經有放好幾塊鴨血，
很入味很好吃
三杯醉蝦裡面原本就有泰國大頭蝦，
這鍋很適合煮海鮮，
帶有淡淡的酒香，
還加了滿滿的蒜頭，
是非常香甜濃郁的湯頭。
這兩種都是屬於比較重口味的，
幾乎不太需要沾醬
但沾醬區還是有必要的，
畢竟還有其他口味的鍋底，
這裡該有的都有，
蔥花切得很細，很棒
火鍋食材都是自取，
放在冰箱裡面一格一格的，
非常乾淨整齊，
食材也補得很快，
雖然大家夾的速度也很快就是了
噗……
美國牛五花、美國和牛、澳洲和牛、美國CHOICE特級牛嫩肩、牛舌，
麻辣鍋滷味三寶：牛筋、大腸頭、牛肚
活菌豬五花、黃金比例梅花豬、西班牙松阪豬
海鮮類超強的，
半殼生蠔、鮑魚、扇貝、淡菜、三種蝦、旭蟹、三點蟹、牛蹄蟹、鮭魚頭等等夯不啷噹20幾種
蔬菜好多好多，
有油菜花、莧菜、水蓮、空心菜、鵝白菜、高麗菜、小豆苗、白菜、豆芽菜等等，
另一邊就是根莖類、瓜類，
筊白筍、帶殼玉米筍、甜椒、玉米筍、紅蘿蔔、白蘿蔔、秋葵、苦瓜等等，
反正想得到想不到的這裡都有
火鍋料也是應有盡有，
但基本上不太會吃到這些，
有那麼多好料哪輪得到吃它們
另一邊有雞胗、雞心、雪螺、腰花、豬肝等等的比較吸引人
文蛤和毛肚藏在這兒，左下那格不知道是什麼，其他都是我最愛的菇類，
鴻喜菇、黑美人、舞菇、杏鮑菇、珊瑚菇、金針菇、木耳、白精靈、柳松菇、鮮香菇、美白菇、秀珍菇
如果點東北酸菜鍋的話，
這裡也有酸菜可以加(左下)
除了上面的粄條、油麵、蒟蒻、冬粉之外，
櫃台還有蒸煮麵、雞絲麵、王子麵可以拿
非得要吃白飯不可的話，
這裡也有，
就在補湯區的旁邊，
除了各種口味湯底自取，
還有清水和原味清湯
很浮誇的飲料櫃，
有幾十種盒裝罐裝飲料，
大概是把整間便利商店的飲料都搬過來的概念
可口可樂、百事可樂、雪碧等等汽水都有，
還有微舒打氣泡飲
最厲害的是有這麼多種啤酒通通喝到飽，
太過癮啦
烤生蠔直接在這裡點，
一份三顆，
跟服務人員說份數就好，
然後過一陣子再過來拿
後面有波士頓龍蝦，
目前是單點一隻399元，
生日優惠活動：
當月壽星消費4人同行招待龍蝦一隻，8人兩隻，以此類推
鮮美又大顆，
直接就是喉嚨借過瞬間就下去了
生魚片、握壽司、手卷餐檯
現做握壽司
日式小菜
生食級章魚、鯊魚煙、海瓜子、鱈場蟹肉棒、玉子燒
生魚片有加塑膠蓋還滿乾淨衛生的
口感和新鮮度也很不錯
炙燒和牛握壽司好好吃喔
牛肉油花超美的，
澳洲和牛和美國極黑和牛都好漂亮
吃到飽火鍋肉片有這樣的品質很難得耶
天使紅蝦、白蝦和草蝦、鮑魚、生蠔
天使紅蝦非常搶手，
服務人員補得好辛苦又瞬間被夾光
某人因為太秀氣總是比別人慢一步，
還有人很好心特地夾了好幾隻來給我們，
揪甘心耶
因為食材實在太多，
手卷就只有吃蟹膏一種口味，
蟹膏底下有生魚片，
加上美乃滋和醋飯、苜蓿芽，
整體來說還不錯吃，
而且海苔很酥脆
鬼頭刀魚蛋
等手卷的時候看到這個覺得很特別，
就拿來吃了，
很下酒
甜點櫃，
有麻糬、蛋糕、果凍、泡芙、蛋塔等等
冰淇淋、水果區
水果有十幾種，
雖然蘋果整顆和切塊就放兩格有點作弊，
西瓜也放了兩格，
但算一算也有12種耶，
而且有芒果吃到飽，
很超值!
兩排冰淇淋櫃一邊是冰淇淋、一邊是各式雪糕和冰棒
這麼多種!!
最喜歡熱帶風味的泰國mingo明果冰淇淋，
荔枝口味超好吃!!
吃完冰解個膩又可以再吃一輪火鍋，
沒辦法看到新擺上的肉片，
覺得太美忍不住又繼續夾一波
前面一桌大叔根本就把這裡當熱炒店了，
聊得好嗨，
整間都是他們的聲音，
仔細想想這樣CP值很高耶，
那麼多種啤酒任你喝到飽，
又有烤生蠔、火鍋、握壽司、生魚片，
比去熱炒店划算呢
烤生蠔也數不清吃幾回了，
超正點
嗨蝦蝦百匯鍋物響應疫情振興經濟方案可使用振興三倍卷喔!會找零喔!
2020.7.17食記
嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽
地址: 台北市中山區林森北路381號2樓
電話：02 2523 5510
營業時間：12:00–15:00, 17:30–22:00
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