【高雄鹽埕】港園牛肉麵│超過60年老店│牛肉拌麵必吃

港園牛肉麵- 很少來牛肉麵店不點牛肉麵而是直接點乾的牛肉拌麵,港園就是有這樣的魅力,只看大家每人都是一碗牛肉拌麵,再附一碗清湯,就這樣紅了六十幾年真的是好厲害

【高雄鹽埕】港園牛肉麵│超過60年老店│牛肉拌麵必吃 @魚樂分享誌

港園牛肉麵
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:07 561 3842
營業時間:10:30–20:00

 

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港園牛肉麵近橘線鹽埕埔站,
走路約8分鐘,
在高雄鹽埕區開了六十幾年,
這棟樓的金色招牌雖然亮晶晶的,
但看起來真是復古啊

附近還有一間銘邦港園牛肉麵,
據說是三媳婦開的,
大成街這間才是正宗老店,
而自強三路還有一間自強店我就不知道那間的來歷了

 

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港園牛肉麵菜單價目表,
牛肉拌麵放在第一項可見真的是招牌來著,
然後它們家的”牛肉湯麵”是真的有牛肉的湯麵喔,
另外還有豬腳麵、肉絲麵,
只是現場真的完全只看到大家都點牛肉拌麵就是了

 

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牛肉拌麵 110元

這是店內主打招牌,
慕名而來當然要點這個來吃,
雖說是乾拌麵,
但底下也是有些許湯汁,
避免麵條黏在一起;
牛肉很多耶,
鋪得滿滿的還撒上不少蔥花,
簡簡單單就很美味

 

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半筋半肉牛肉看起來扎實,
口感卻是相當軟嫩的,
好好吃

 

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麵條本身沒甚麼特別,
但是拌醬有加了豬油香氣十足

 

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而且一碗麵份量不少,
整個很有飽足感

 

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很厲害的辣椒和蒜泥必加

 

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加了蒜泥和辣椒之後更是大大加分,
完全就是一口接一口停不下來,
好過癮

 

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拌麵都會附一碗清湯,
也是清甜好喝,
舒服

 

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還有賣特製牛肉乾

 

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中午用餐時間座無虛席

 

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而且排隊的人潮絡繹不絕,
門上還貼著高雄發大財的春聯,哈哈

 

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這次來高雄出差十日,
每天都靠著大家互相推薦美食,
終於在最後兩天吃到心心念念的港園牛肉麵真是開心

2020.2.29食記

港園牛肉麵
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:07 561 3842
營業時間:10:30–20:00

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