【博佑潮食】川子香脆油蔥醬- 家庭必備良品 好吃百搭超好用

博佑潮食 川子香脆油蔥醬 脆辣油蔥醬

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【博佑潮食】 香脆油蔥醬(原味)與脆辣油蔥醬

 

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這款油蔥醬是來自台中的傳統好味道,
聯名產品有川子麵線(鹹酥雞麵線)、盛橋刈包(台中炒麵刈包)

 

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獨樹一格的風味,沒有譁眾取寵的調味料,用料實在,重用在地 90 年手工品牌芝麻油,加上紅蔥頭細膩的燉炒, 讓吃過的朋友意猶未盡、難分難捨,難以忘懷的風味,讓每一次的回購都是品牌信心的支持;每一匙每一口都是不 馬虎的保證,秉持做給家人吃的心情,品質經得起考驗,讓全家老小吃的健康、安心;即使是外食族,只要簡單步 驟,也能讓你一秒擁有媽媽味,簡單料理吃的開心快樂又自在,也給外地遊子一個懷念家裡味道的鄉愁寄託。

成分清楚,符合國家安全衛生檢驗
芝麻油、紅蔥頭、鹽、蒜頭、胡椒、砂糖
淨重250克 (±10克)
保存期限 6 個月,開封後需冷藏
每日新鮮製作,安全、衛生、品質好

 

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博佑潮食主辦人暨台中盛橋刈包設計及主廚Snapple

 

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主廚現場示範各種美味好料理

 

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首先是大家最常聯想到的拌麵,
除了裡面加了油蔥醬、醬油、糖、還有主廚大力推薦的香醋,
好啦這不是重點,
油蔥醬才是主角喔

 

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想吃原味就用香脆油蔥醬,想吃辣味就加脆辣油蔥醬

 

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忙碌上班族簡易蛋花湯:
準備材料:乾海帶/蔥花/雞蛋/鹽/熱水/油蔥醬/保溫瓶

 

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把食材通通裝到保溫瓶,
倒入熱開水,
記得蓋子鎖緊再搖晃喔,
不然會發生慘劇XDD

 

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大約3~5分鐘就可以完成一壺美味紫菜蛋花湯了

 

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超級輕鬆eazy,
忙碌上班族也可以優雅地幫自己準備一份美味營養蛋花湯,棒棒噠~~

 

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古早味油飯

針對媽媽比較愛煮且不想輸給婆婆的族群

 

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材料:
白米/油蔥醬/醬油/米酒/薑片/蝦米/香菇/魷魚/豬肉絲/白胡椒/糖/香菜些許<–這個可以不用(我討厭香菜XDD)

 

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美味油蔥吐司

適合每天早睡但是還是會遲到的學生族群

 

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一開始想說油蔥醬加吐司?
超詭異的啦,
結果烤箱打開大家整個被那個香味迷得亂七八糟,
超級香超級好吃

 

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這個除了做早餐,
當下午茶也是很棒耶,
配個珍奶是不是很搭呀

 

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紅蔥親子飯糰

適合族群:很忙想做給孩子吃但時間很少的媽媽

 

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材料:米飯/油蔥醬/吻仔魚/青蔥

這個很簡單啊,拌一拌揉一揉捏一捏就完成了,
漂亮又好吃

 

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涼拌油蔥辣雞絲

 

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材料:雞胸肉/辣油蔥醬/鹽巴/蔥花/糖/醬油/糖/白胡椒/芹菜

 

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這道使用的是辣味的油蔥醬,
真的很辣!!
但是味道很棒我好喜歡!!

 

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油蔥味噌豆腐

材料:豆腐/味噌/可樂/油蔥醬/蔥花/柴魚/白胡椒

 

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水煮薑絲拌三菇

材料:三種香菇/鹽巴/糖/油蔥醬/青蔥/米酒/薑絲

 

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家庭必備好用醬料,
拌麵炒菜做成各種食物的拌醬都很搭

 

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水煮蔬菜、肉類覺得味道太單調,
加一點油蔥醬就好好吃,
整個口感都豐富了起來

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辣油蔥醬炒菜餔蛋

 

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香香辣辣好唰嘴

 

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煮米粉湯,
直接加油蔥醬再加一點醬油、鹽巴,
湯頭就好鮮甜,
不用再熬湯了啊,超方便

 

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也可以用來沾肉,
脆辣油蔥醬好過癮

 

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Costco很難搶到的超夯半熟麵包

 

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塗上油蔥醬再烤,
超好吃的我的媽呀

 

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一個人的早餐就是這麼享受

 

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炒菜也不能少了香脆油蔥醬,
起鍋再拌炒一下就可以囉,
香噴噴

 

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香菇炊飯

 

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地瓜葉炒牛肉

總之做甚麼料理都少不了油蔥醬耶,
百搭超好用,
一個禮拜就剩半罐了,
用超兇的啊

 

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