【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦

鼎旺麻辣鍋- 雖然說又到了麻辣鍋的季節,但其實鼎旺一年四季生意都很好,想吃記得訂位,還有招牌雞腳別忘了多點個幾支才過癮啊

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

鼎旺麻辣鴛鴦火鍋
地址:台北市大安區大安路一段251號
電話:02 2704 4172
營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:00,週日17:00~22:00

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

菜單第一頁把湯頭成分、鍋底收費方式都寫得很清楚,
麻辣湯頭和白湯頭裡面都有用牛骨下去熬,
不吃牛的朋友們要注意。

鍋底每人150元,續加鍋底不另收費用,
還有沾醬的建議吃法

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

內臟類可做成雙拼,
對於兩三個人來吃是很友善的點餐方式

兩個人也可以點得很豐盛吃得很滿足

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

最後一頁是新品,
但也就是丸啊餃啊那些

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

桌上會備有蒜花一大碗,
用來調沾醬的,
第一碗招待,
續加一碗50元

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

不吃香菜的可以另外要蔥花喔

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

每次來必點的雞腳,
現在已經35元一支了喔,
是沒有在菜單上的隱藏料理,
但每個人都知道要點,
而且一來就要點,晚來就沒了,
還要趕快趁熱吃掉!!

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

老油條 100元

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

鍋底當然選擇鴛鴦鍋,
因為鼎旺的麻辣鍋和白鍋都很棒,
以前印象中鼎旺的湯頭很鹹,
但這次吃覺得不會耶,
不知道是湯頭真的變好喝了還是我的口味變重鹹了XDD

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

我們點的大腸頭、蜂巢肚、牛筋、牛板腸都已經先放進麻辣鍋裡了

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

PR胸腹雪花牛 500元

兩個人來吃的話,
點一份肉就很足夠了

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

油花漂亮,
份量也很有誠意,
不過如果人多的話我好想吃看看黃牛肉喔

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

搭配自製特調沾醬好好吃,
一開始就要先撈一匙麻辣湯進去,
非常夠味

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

點了招牌滷鳳爪就很聽老闆的話趕緊吃掉了,
這張就看得出來它很大支吧

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

鍋底的鴨血和豆腐都好嫩好好吃,
店員很勤的一直來續加,
我看很多人最後都有打包湯底,
然後可以再去超市買些食材回家煮,
下次也要這麼做!!

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

綜合養身菇 200元

有金針菇、杏鮑菇、黑木耳、秀珍菇、香菇

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

綜合蔬菜 200元

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

有大陸妹、高麗菜、冬瓜、青花椰、白花椰

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

蜂巢肚和牛板腸都是牛的胃,
長相和口感都很不一樣耶,
真神奇

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

牛筋滷久一點會更軟更好吃,
其實放白湯味道也很棒呢

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

最喜歡的還是大腸頭,
切得大片吃起來真過癮

 

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

吃麻辣鍋一定要配老聶烏梅汁,
後面有開水可以加,
建議稀釋一下比較剛好

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

平日中午用餐時間生意很好,
吃麻辣鍋的話記得要訂位,
也有人是來吃牛肉麵的,
阿二麻辣食堂差不多有三寶麵那些的,
之前有寫過–>食記

【台北大安】鼎旺麻辣鍋│冬季火鍋推薦 @魚樂分享誌

鳳爪不提供單獨外帶,
但是來店內吃麻辣鍋或是商業午餐麵品都可以點喔,
其實原本想要去鼎旺的二店瞧瞧的,
但只有晚上才開,
下次有機會再來開一團吧

2019.11.4食記

鼎旺麻辣鴛鴦火鍋
地址:台北市大安區大安路一段251號
電話:02 2704 4172
營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:00,週日17:00~22:00

延伸閱讀

留個言吧...