【台北中山】微風建一食堂│無菜單日本料理

微風建一食堂- CP值很高的無菜單料理,各種海鮮食材都很棒,菜色令人驚艷物超所值,來過的朋友都大推薦

【台北中山】微風建一食堂│無菜單日本料理 @魚樂分享誌

微風建一食堂
地址:台北市中山區八德路二段300巷10號
電話:02 8772 2178
營業時間:12:00–14:30, 18:00–23:00

 

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好久沒來建一食堂了,
超懷念,
每次到大潤發採買回家經過的時候都好想進去(誤),
但畢竟這裡無菜單料理都要千元起跳,
這次終於打著慶生的名號可以來大吃一頓了好感動嗚嗚嗚~~

旁邊是華漾大飯店,大潤發,對面是微風廣場,最近的捷運是忠孝復興站

 

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可愛的點頭貓貓

 

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現在是毛蟹季,
推出半殘廢餐一毛兩吃(好好笑),
就是老闆都幫你把蟹身的肉全部挖好,
只有蟹腳的肉自己來,
但這次沒有要吃這個啦

 

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中午來的時候吧台區和裡面的座位區都是人,
生意好得很呢,
想來的話記得要先訂位喔

 

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結果從頭到尾都獨享這整桌,
超棒

 

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裡面的座位區也很有風味

 

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因為是無菜單料理,
然後店內沒有提供茶水,
只有酒單,
選擇很多耶,
酒精無酒精都有

 

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點了鰻魚可樂(130元)和白桃沙瓦(120元)

 

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木村鰻魚風味可樂好好笑,
但其實喝起來跟一般的可樂沒甚麼差別,
可能就稍微甜一點吧,
我完全感覺不出來裡面有加鰻魚啊,
不過它成分有寫鰻魚萃取物就是了(想想還真有點怪怪的耶…)

 

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我們點了1000和1500的套餐各一
前菜 冰卷沙拉,
雙人份

 

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裡面有好大塊的冰卷,
是鹹水雞的調味,非常妙

 

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1500套餐的生魚片

 

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1000套餐的生魚片

 

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都有炙燒干貝加魚子醬,
好鮮甜好好吃,
1500的還有一顆鮑魚

 

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雖然擺盤很隨興,
但有好細緻的刻花,
裡面的生魚片都好吃得要命

 

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烤魚一人一隻

 

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1500的是紅喉,1000的是赤鯮

 

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兩隻擺在一起雖然赤鯮看起來比較大隻,
但紅喉口感真的比較細緻

 

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一人一碗海鮮燉飯

 

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裡面可以吃到蝦啊花枝之類的,
應該是用蝦膏還是蟹膏調味,
整個超級濃郁,滿滿鮮味,
還有加起司會牽絲呢

 

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重頭戲來了,
1500的是半隻波士頓龍蝦,1000的是海大蝦海膽燒

 

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海大蝦海膽燒上面鋪著厚厚一層海膽燒加上芝麻、蔥花

 

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波士頓龍蝦可以選焗烤或白燒,
這次選的是白燒

 

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非常新鮮,
連螯的尖尖都可以完整抽出來

 

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蝦身完全不會黏殼,
好Q好甜,
大口咬下超過癮!!

 

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兩人share蔬菜盤,
上面是會跳舞的柴魚片

 

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前面都是魚啊蝦啊滿滿海味,
來個清爽蔬菜可以均衡一下

 

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味噌魚湯,
有大塊魚肉和炙燒豆腐,
湯頭有奶油風味我個人滿喜歡的

 

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甜點是抹茶冰淇淋加黑糖蜜,
還有撒上黃豆粉,
這味道很搭

 

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洗手台好美

 

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我們好像是當天中午最後一組離開的客人~哈

 

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結帳金額需加一成服務費

 

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2019.7.29食記

微風建一食堂
地址:台北市中山區八德路二段300巷10號
電話:02 8772 2178
營業時間:12:00–14:30, 18:00–23:00

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