【台北萬華】新千葉火鍋 西門尊爵館|平價火鍋吃到飽

新千葉火鍋- 挑戰西門町CP值最高火鍋吃到飽,不分平假日最便宜399元起,加100元有生猛螃蟹、USA CHOICE雪花牛、啤酒無限供應;再加100元有干貝、天使紅蝦、和牛;然後它超級豐富的自助吧,炸物、熟食、沙拉、甜點、飲料、冰淇淋,吃著吃著都忘記這間是火鍋耶;熱飲區有手沖咖啡DIY,從磨咖啡豆開始一步步製作自己專屬的手沖咖啡,很有趣的體驗。

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新千葉火鍋 西門尊爵館
地址:台北市萬華區峨眉街52號7樓
電話:02-23317288
營業時間:11:00–23:00

 

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新千葉火鍋在今日秀泰影城這棟的7樓,
8/8開始試賣,我們8/9就手刀衝去了

 

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還好我們有訂位,
因為現場超多人在等待候位

 

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座位區空間很大

 

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我們被安排坐在很裡面這區,
原本都是滿滿的人,
還想說裡面是不是沒冷氣,怎麼那麼熱?
原來是人太多,後來一批用餐潮散去之後就涼快多了

 

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點菜單,
先選湯底,有九種口味,
不分平價日各時段的基本消費都是399元,
B餐499元的有螃蟹淡菜啤酒等,
C餐599元就是B區C區都可以點,
有草蝦、天使紅蝦、美國極黑盒牛、松阪豬等等,
不過我們這天來用餐的時候,都已經選好599元的C餐,也上了火鍋,
但居然是到了要點肉的時候才跟我們說沒有天使紅蝦也沒有紹興雞,
真是太讓人失望了…

只好等到正式營業的時候再來吃一次~哼哼

 

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千葉是這種一人一鍋的小火鍋,
選了蒙古鍋和扁魚鍋,
雖然湯頭口味有點陽春,
但裡面都有加該有的料算是很有誠意了啦,
尤其是扁魚鍋超甜的,
煮到後來會有點像魷魚羹的感覺(嗯?)

 

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火鍋料自助吧,
一般的肉品也放在這裡,
還有蝦子、蛤蜊

(B餐C餐的比較高級要另外畫單子點)

 

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蔬菜區,
應有盡有種類多

 

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各種麵食、油條、豆皮、雞蛋(勤億的喔)

 

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這裡也有淡菜可以自取,
但跟B餐單點的翡翠大淡菜品質就有差了

 

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加湯自己來,
滿滿的各種口味湯頭和醬料區

 

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看完千葉的本體火鍋區之後,
再來是很誇張的自助百匯,
有熱食區:宮保雞丁、炒食蔬、炒飯、炒蝦料理等等

 

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炸物區


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最厲害的是這個炸雞翅,
超搶手的

 

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沙拉冷盤區,
有鮑魚片、鯊魚煙、水果沙拉、涼筍等等

 

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握壽司和現做手卷

 

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看起來好精緻口味也很多,
沒有在隨便的耶

 

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現點的黑白切小菜,超特別

 

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點了三層肉、肝連、油雞


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除了油雞是冷盤,其他的會切好之後川燙一下,
再自己淋上蒜味油膏,
真的跟外面小吃店有九成像,好酷喔

 

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醬燒茄子、麻辣丸子等等

 

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魯控肉、麻辣鴨血、桂竹筍湯

 

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蒸籠區,
有包子、燒賣、米糕?之類的

 

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烤麵包和吐司,
誰會來這裡吃這種東西啦!!
欸還真的有,
那個餐包看起來也不錯吃呢


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水果有六種,
柳橙還一顆一顆切好,
根本媲美飯店自助餐廳等級了,
還有芒果耶!!
雖然不是愛文芒果而是金煌芒果,
但已經很厲害了


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冰淇淋有兩櫃,
一個是明治冰淇淋系列的雪糕冰棒


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一櫃是杜老爺冰淇淋


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甜點區,
種類也是多到不像話


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巧克力噴泉

 

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咖啡機

 

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雖然有咖啡機,
但這裡還搞了一個DIY手沖咖啡區,
挺有意思的


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用的是UCC的豆子

 

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自己磨豆子、放濾紙、倒咖啡粉、沖咖啡,
真的挺有趣的,
不過豆子不要加太多不然會很苦


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冷飲果汁


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可口可樂系列曲線瓶裝汽水果汁


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一整櫃多到嚇死人的飲料櫃,
搞得跟便利商店似的,
上次看到這個是在皇家帝國麻辣火鍋吃到飽,
西門町都要搞這種浮誇系列的就是了…


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取了一些火鍋料和熟食擺滿桌,
可能是人太多的關係吧,
用單子點的肉品大概等了20分鐘才送上來


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第一輪的肉品點了極黑和牛和霜降牛,
品質不錯耶


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松阪豬、草蝦、鮮蚵


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超好吃的雞翅,
很大而且皮酥肉嫩又多汁,
尤其如果拿到剛炸出來的更棒,
真希望變成大胃王可以狂吃十支!!


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跟店員反應我們點的肉一直沒送來,
結果講完後剛好就送來了,
然後另一位又送來了重複的肉盤,
噗~~好吧現在還在試營運我可以原諒他,
反正我們也是要點個三四輪的,
不過這松阪豬變成細細小小的肉條是怎麼回事蛤!!(翻白眼)


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這可是599C餐才能選的野生黑虎草蝦呢,
有沒有看起來特別厲害哇哈哈~~
跟自助吧的白蝦不能比呢,哼哼,
不過一邊吃還是一邊埋怨為什麼沒有天使紅蝦也不先跟人家講…..嗚嗚…


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再來一輪和牛和霜降牛,
這次油花有夠漂亮,
人客啊~~相信這是599吃到飽火鍋的品質嗎?


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鱸魚不錯,干貝吃起來像合成貝柱(是秋料理握壽司吃到飽那種),
松阪豬依舊是細條狀…..


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因為水果區的芒果很搶手,
看到就趕快先拿一些,
免得之後想吃就吃不到了


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想點天使紅蝦沒有,紹興雞也沒有,
只好繼續怒吃和牛和霜降牛,
好在這兩種肉品一直沒讓人失望


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澎湖急凍小卷、草蝦、松阪豬 (這次的條狀物有粗一點)

 

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小卷很鮮甜而且超大隻


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B餐C餐海鮮點一波!!
肥嫩鮮蚵真的超巨大,
生猛螃蟹、淡菜、草蝦、Bar Beer


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來支珍珠奶茶冰棒,
上面還是小小兵的圖案好可愛

 

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吃完又看到熟食區推出新的熱炒菜色,
好香好吸引人,
但肚子已經沒有空間了嗚嗚…

 

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還好已經吃了超多芒果,
因為後來就變成葡萄和小玉西瓜了


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點了很多輪非常滿足


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不分平假日都是399元+10%起,
8/8-8/18 試賣9折,
也就是免服務費的意思,
目前還未提供刷卡服務,只收現金


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櫃台有提供牙線棒、牙籤和喉糖


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放了滿滿的越南帶殼腰果不知道是甚麼概念?
不過我們這次去越南應該會買很多好吃的腰果回來唷

 

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2019.8.9食記

千葉火鍋 西門尊爵館
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