【台北松山】鬧聚hubbub|來自宜蘭的時尚中式麵館|民生社區美食

鬧聚hubbub- 民生社區的精緻麵館,除了招牌鬧拌麵、多種經典小菜,也有甜點茶飲,因此把這裡當作下午茶店也不錯呢

鬧聚hubbub
地址:台北市松山區富錦街454號
電話:02 2768 5800
營業時間:11:00~21:00

鬧聚(不是鬧劇喔)在民生社區,
松果院子的姐妹店呢,
之前就很喜歡松果院子
所以知道它對面開了鬧聚而且是很特別的拌麵,
就想過來嚐嚐

 

品牌故事:鬧聚源於一家傳承了三十餘年的二代老麵店,位在宜蘭傳統市場巷弄間。

老麵店的料理精神,是堅持每日天未亮就開始準備店內食材,以純手工方式炒醬,製作出店內最招牌的經典雙醬麵,當日新鮮販售、賣完為止。
資料來源:鬧聚官網

 

有點復古風結合時尚的裝潢,
很有格調的文青小店

 

座位寬敞不會覺得擁擠

 

還有一間小包廂,
要盤腿坐的,
很別緻

 

置物籃是竹簍耶,
也太特別,
跟整個空間擺設好合拍

 

鬧聚的菜單內容,
鬧拌麵經典套餐一份220元,
點套餐加點飲品可以折價30元

 

水杯好漂亮

 

原來水杯有四種圖案,
有在販賣的,
除了杯子之外的周邊商品還有購物袋,
也好好看喔

ps.店員超可愛,你看那個手那麼”精美”居然是男生的手耶!!

 

復古的櫃台

 

架上的茶罐也好復古喔,
那台是萃茶機(?)不是咖啡機,
很高級的呢,
所以店員有推薦我們點冷萃茶,
但結果還是很反骨點了珍珠奶茶(嗯?)

 

跟最近廣為流傳的一張珍奶貼紙照片根本一模一樣,
笑死XDD

 

奇亞梓銀耳檸檬愛玉 160元

 

鬧聚使用環保的不鏽鋼吸管

 

小菜們

 

脆椒皮蛋豆腐 88元

 

上面酥酥脆脆的辣椒酥,
真的可以單獨當零嘴來吃了,
好好吃

 

酥炸花枝海苔捲 158元

 

這道大獲好評,
果然聽店員推薦準沒錯

 

米香胡麻拌時蔬 88元

 

上面真的是米香耶,
好特別

 

鬧拌麵套餐 (炸醬) 220元

 

鬧拌麵套餐 (雙醬) 220元

 

吃個中式麵食也可以這麼舒服時尚,
覺得棒,
當天還遇到曾寶儀耶,酷~

 

套餐有附三樣小菜,
會不時更換不同的品項,
這次吃到的三道都很好吃,
尤其是中間的剝皮釀蕃茄我超愛

 

手工湯品有兩種可以選擇,
餛飩湯和貓耳朵湯,
但這天餛飩湯已經賣完,
不然就一人點一種了

 

QQ的貓耳朵就像水晶餃一樣的口感,
因為是三角形的所以叫貓耳朵,
是宜蘭獨特的小吃,
一碗有兩顆

 

拌麵上面的辣椒絲是裝飾,
吃起來不會有辣感

 

附半顆溏心蛋、配菜,
讓原本單調的拌麵吃起來更豐富了

 

麵是已經拌好的,
如果覺得太乾的話,
可以淋一點熱湯再攪拌一下會更好吃

 

雙醬就是炸醬+麻醬的綜合口味,
適合對麻醬與炸醬有選擇障礙的人~哈

如果要點單口味的話我會建議麻醬,
因為炸醬跟雙醬的差異性不大,
麻醬的話口味比較突出

 

另外就是它們家的口味是比較偏清淡的,
不那麼重鹹,
也是現代人注重飲食健康的關係吧;
如果想要加重口味的話櫃台有提供辣椒醬,
是店家自製的,
很辣很香很好吃,大推薦

 

拌麵的份量很多,
尤其是我們點了套餐又加點很多道特色菜,
吃得超滿足

 

烘烤地瓜片和芋頭片看起來好好吃喔,
不過這是限量供應的,
我們也沒有吃到…嗚嗚

 

裡面靠近廚房的地方也有座位區,
所以這裡空間算大的耶,
當天還遇到松果院子客滿,
把客人引導到鬧聚來坐,
難怪會看到桌上出現松果院子的餐點,
哈哈~超妙的

 

香酥煉乳饅頭 120元
是迷你小饅頭,可愛又好吃的小點,
脆脆甜甜的非常可口

2019.7.9食記

鬧聚hubbub
地址:台北市松山區富錦街454號
電話:02 2768 5800
營業時間:11:00~21:00

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