勝味牛肉店

【高雄鹽埕】廣東汕頭勝味牛肉店｜六十年老店｜溫體牛肉鍋

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勝味牛肉- 久聞這間六十年老店的盛名，這次下高雄一個禮拜終於有機會來吃，美味好料理果然名不虛傳，是很多藝人的愛店，除了現宰溫體牛肉，滷味、熱炒類也都很厲害，是鹽埕區必吃美食

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廣東汕頭勝味牛肉店
地址：高雄市鹽埕區七賢三路65號
電話：07 551 1352
營業時間：11:00–14:00, 17:00–00:00

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高雄一週生活圈，
某一天晚上憨第德排練結束後，
大家相約來吃宵夜，
這可是心心念念想了好幾天的牛肉鍋呢，
但是好巧不巧中午吃了灑椒麻辣鍋，
於是這天就吃了兩餐火鍋….天哪

勝味牛肉店鄰近捷運橘線「鹽埕埔站」，
4號出口右轉，沿五福四路走至七賢三路左轉，步行約5分鐘

勝味火鍋的菜單，
特色料理是每天下午由台南產地善化直送的現切台灣牛肉，
價格看起來還可以，
如果要點時價類最好先問清楚

背面有熱炒、滷味、湯類、飯麵

滿滿一籃一籃的菜，
有茼蒿啊好棒

聽說勝味也是五月天的愛店，
牆上保存了好多名人來店裡的照片，
還有跟店狗兒的合照，
一眼就看到修杰楷(兩眼冒愛心)

可愛的店狗兒本尊窩在椅子底下~

醬料區有蒜泥、辣椒等調味料可以加，
沙茶醬是店內自製，一份10元，
如果不需要可事先告知，
是說我看到這張告示的時候已經都上桌了，怎麼事先告知啦XDD

耶嘿~我們的豐盛宵夜get

茼蒿和雞蛋，
雞蛋會先一人給一顆，
沒吃的話可以退

特製牛肉 220元
獨家醬料醃製，口感滑嫩

沙茶牛肉燴飯 90元
原本想說宵夜應該吃個牛肉湯就夠了，
但這個大家都說必點，那就來一份吧，
反正六個人每人吃個一兩口就解決了，
而且真的超好吃，
醬料看起來下得很重，但吃起來不會很鹹，
好唰嘴，有點意猶未盡的感覺

火鍋鍋底均附青菜、豆腐、番茄、冬粉，
豆皮 50元，已經加進去了，
湯頭清甜喝起來很舒服，
是傳統汕頭火鍋

溫體牛肉 220元
每日現宰溫體牛，油花較少

手工蛋餃 70元
也是先下鍋了，其實到底點了哪些火鍋料我也不知道<–只是等著吃的人XDD

綜合滷味 200元
這個份量很可以耶，
有牛肚、牛筋、腱子肉，
不知道有沒有包含牛鞭，
因為單點項目有，
但就算有我也吃不出來…

滷味好好吃喔，軟嫩入味，
也是瞬間被掃盤

有夾子可以夾牛肉下去涮比較衛生，
不用一堆人在那邊洗筷子

但等不及還是直接筷子下去了XDD

溫體牛肉油脂較少，
而且切得很薄，
涮個幾秒就可以撈起來吃了，
放太久的話吃起來會有點乾柴，
覺得有醃過的特製牛肉比較好吃耶

手工蛋餃很大顆，
裡面餡料很滿很好吃，
大推

用牛肉鍋的湯底煮個半熟蛋包，
應該配個飯的，
但燴飯早就吃完了啦

冬粉吸飽湯汁再加上蒜頭辣椒沙茶超好吃

吃完已經晚上11點半了，
難怪只剩我們這桌….

2018.11.29食記

廣東汕頭勝味牛肉店
地址：高雄市鹽埕區七賢三路65號
電話：07 551 1352
營業時間：11:00–14:00, 17:00–00:00

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