【台北內湖】合點壽司がってん寿司|捷運西湖站高人氣迴轉壽司

合點壽司- 日本評鑑十大好吃迴轉壽司,開在內湖也是高人氣,可以直接看到師傅在面前捏壽司,食材新鮮種類多又好吃,所以儘管價位稍微偏高,還是非常受歡迎,用餐時段通常需要排隊候位,許多熱門口味也是很早就售完,想吃要趁早

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合點壽司(がってん寿司) 台北內湖店
地址:台北市內湖區內湖路一段306號
電話:02 8797 6328
營業時間:11:00–22:00

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合點壽司近捷運西湖站,
在華爾街大樓的一樓

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合點壽司店裡面也太美了吧,
好日式風格,
白色燈籠上是國字大寫的桌數編號,
很有創意;
下午五點多人還不算太多,
但陸續一直有人進來

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友人熟門熟路一進門就衝去按叫號機,
好險他動作快,
因為沒多久後面就開始排隊了

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很順利獲得座席,
尖峰時段用餐限時一小時

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餐點可以直接從迴轉台上面拿,
也可以用平板點餐,
分類有季節限定、本日推薦,
也有用魚種分類的,像鮭、鮪、蝦蟹,
刺身、副菜、湯品、甜點、飲料都有,
種類很多

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點餐的時候要注意看分類,
像副菜就有炸物、烤物、茶碗蒸與其他,
還有下一頁,
其實選擇很多,
有時候會漏掉其他項目就會選不到,
所以記得都要按看看

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桌上有茶粉、薑片和醬油,
芥末(山葵)要從迴轉台上取用

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可愛的醬料碟與杯子

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用桌邊的熱水水龍頭沖泡茶粉,
爭鮮、壽司郎、藏壽司這些迴轉壽司店都是一樣的,
友人習慣吃完一種握壽司之後配薑片去除口中氣味再吃下一個,
我是習慣配茶啦,
薑片味道那麼重不就整個口腔都是薑的味道了嗎?(百思不解)

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跟一般的迴轉壽司不太一樣,
合點壽司是可以讓你看到師傅在面前捏壽司,
用平板點的握壽司做好也會由師傅直接遞到客人面前

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春季限定菜單

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春季限定!螢烏賊軍艦,
春季限定!櫻花蝦軍艦,
結果都沒有啊…嗚嗚嗚…
中午就賣完了啦,
所以有些熱門的菜色想要吃還得碰運氣呢

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壽司價格是依照盤子顏色分類

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格子盤很漂亮,
但好像要從迴轉台上面取餐,
才會是按照顏色分別放在不同價位的盤子上,
如果是用平板點餐,
師傅都會用紅色盤子裝,
吃完後的結論..好像是這樣

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春季旬味限定也完賣,
可惡!!
那個一份有五個握壽司180元感覺很超值耶

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從平板上點的握壽司,
師傅做好之後就會直接這樣遞給你,
超讚的,
現點現做新鮮完全看得到,
也難怪這裡的壽司價格比較貴,
真的一分錢一分貨

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柚子胡椒鰈魚緣側 98元
柚子胡椒本身味道就很重了,
不需要再沾芥末和醬油,
真的是現捏的,
微溫的醋飯可以感受到師傅的用心

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炙燒柚子鹽真鯛 128元
最喜歡炙燒,
所以平板上還有一個分類就是”炙燒”

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炙燒鮭魚握壽司
這個超好吃啊,
是說我本身就很愛鮭魚啦,
不準不準

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對面師傅在炙燒各種握壽司實在太香了

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海螺 80元
友人偏愛海螺,
所以這個大概點了三輪(還是四輪),
口感脆脆的很好吃,
裡面就有夾一點芥末了,
只要沾醬油就好

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炙燒明太子北海道干貝 158元
上面紅色的一條明太子辣辣的,
第一次吃到這樣搭配的干貝握壽司挺有意思的,
但是沒點到想吃的的海膽干貝握壽司,
覺得可惜

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大關竹莢魚 80元

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飛魚卵軍艦 60元
海苔還是酥的呢,
非常難得

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特大蝦真的很大隻

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這裡也有很多像這樣的華麗壽司,
鮭魚+鮭魚卵堆滿滿的軍艦壽司

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一樣的組合只是變成握壽司,
也是很漂亮

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溫泉蛋生鮭魚 128元
這是鮭魚加鮭魚卵的華麗升級版,
還有溫泉蛋和紫蘇葉,
好特別的口感喔

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赤海老 158元
大隻又鮮甜的赤蝦,
真過癮

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海膽軍艦一個128元
價位高了些,
但真的非常好吃,
海膽完全沒有腥味,
又超級甜,
帶點芒果的香氣好讚

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甜點好特別,
有抹茶冰淇淋拔絲地瓜,
但後來吃太飽了就沒有來個甜點試看看

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可以從螢幕上看到歷史訂單,
真的是好多次海螺耶~~哈哈哈,
還不包含從迴轉台上取的喔

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後面有前往廁所的通道,
是這棟大樓共用的廁所,
所以路癡小魚走回來的時候就迷路啦…哈哈,
還好有貼心管理員指路

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吃完大概六點,
吧台已經坐滿了人

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看了一下取號機,
有十組客人在候位呢,
難怪後面滿滿的人(驚),
建議避開用餐尖峰時間,
不然要等很久呢

2019.5.1食記

合點壽司(がってん寿司) 台北內湖店
地址:台北市內湖區內湖路一段306號
電話:02 8797 6328
營業時間:11:00–22:00

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