瓦庫燒肉- 台中推薦美食，百年老屋改建的人氣燒肉店，裝潢古色古香很好拍，服務好餐點又美味，甜點是綿綿冰令人驚豔
瓦庫燒肉 WOW COOL
地址：台中市中區民權路16號
電話：04 2223 1188
營業時間：17:30–00:00，六日11:30–16:00, 17:30–00:00
瓦庫燒肉在台中車站附近，
是最近很紅的燒烤店，
人氣直逼屋馬燒肉
遠看就像是一個很大的禮物盒，
綠色植栽爬滿牆，
好適合網美拍照的景點喔
一樓座位區
用瓦片堆起來屏風，
好有特色
我們人多，
安排在二樓座位區
一間一間的感覺很適合多人聚餐
各種標語可以拿來拍照
座位旁邊有圍欄?柵欄?–>不知道這個該叫甚麼..
有小包廂的感覺，
很舒適
做成拍照區的天井，
古色古香的非常雅緻，
這裡也放了很多標語可以拿來拍照呢，
很文青的色調
捨得用老房子來做燒肉店，
真的很不容易
瓦庫燒肉菜單，
詳細內容請見官網
有兩人套餐、三人套餐、單點
不吃牛的話可以選「算命要我不吃牛」，
很超值的雙人餐1680元，
有豬肉和魚蝦
小環一開始還嗆聲說元旦要吃好一點，
要點和牛甚麼的，
結果還不是跟我們一樣都點了川普大叔很牛逼雙人套餐~~哈哈，
一人均價大約1100元
粉絲團按讚打卡送的精美贈品好像是杯墊，
所以就….算了XDD
現在燒肉店好像都會附雞湯，
還是老母雞豚骨湯，
聽起來很厲害的感覺，
都是裝在保溫壺裡，
到底是哪一家開始的…好神奇
川普大叔很牛逼雙人餐 1880元+10%
包含四道牛肉、兩道豬肉、一道雞肉、海鮮、杏鮑菇、小菜、湯、沙拉、飲料、甜點
小菜除了泡菜之外，
其他三道毛豆、木耳、土豆就真的是餐前小菜，
如果都是泡菜的話還比較實際，
可以搭配燒肉
沙拉有蜂蜜芥末和日式胡麻醬兩種口味選擇，
雙人套餐是一人一份，
如果要換包肉生菜的話要加60元
肉盤都有放肉品名稱的牌子，
不過吃到後來還是搞不清楚誰是誰了..
去骨牛小排、味噌牛腹肉，
很漂亮的牛肉拼盤，
中間的香菇、大蔥和杏鮑菇可別忘了烤喔
極上牛板腱，
很漂亮的油花，
鹽蔥醬是另外裝，
才不會沾到生肉
鹽蔥翼板牛，
但這個就是直接放在生肉上，
我也不知道為什麼，
翻面烤的時候就會掉下去了啊…
秘醬雞腿肉
霜降松阪豚
活力豬梅花
飲料選了可樂和檸檬紅茶
去隔壁桌拍了小沁和蓉蓉的高級和牛，
純粹欣賞一下XDD
看起來真的很棒耶
好了，乖乖回來烤我們的肉
夾子很細很好用，
雖然瓦庫不是用炭火，
但烤出來的肉也是相當好吃
肉片本身就有調味過，
沾點薄鹽就很好吃了
鹽蔥翼板牛好好吃又很好烤，
就算手殘小魚來烤也是零失敗率
很漂亮的松阪豬
極上牛板腱口感不輸牛小排呢
加價159元的蒜香胡椒蝦飯，
不是只有上面這幾隻蝦而已，
裡面還有喔，
料多豐富又很夠味，
很推薦
這種烤爐是從旁邊吸油煙的，
排煙效果很好，
吃完之後身上不太會有臭臭的燒肉味
海鮮有四種選擇任選一，
我們選了干貝，小環他們是選虎紋蝦
誰那麼假掰把蝦蝦擺成愛心狀啦~~
烤好之後，
服務人員居然來幫忙剝蝦耶
也太棒了吧，
早知道就點這個了!!
不過我們選的干貝也很好吃，
超級甜嫩多汁
餐後甜點一個居然這麼大份量，嚇死人了，
盤子上有附一個方方的…那個是濕紙巾啦，
不要想歪了>/////< (喂~誰會在甜點盤上面放那個啦)
甜點選項的瓦庫綿綿冰就有三種口味，
花生、芝麻、抹茶，
看起來都好好吃喔
有附煉乳和紅豆湯圓
把煉乳淋上去真是太療癒了，
燒肉雖然很好吃，
但沒有甚麼特別的感覺，
直到出現這個綿綿冰，真是一大亮點啊
紅豆紫米粥是熱飲，
附的是椰奶和紅豆湯圓
好令人滿足的甜點
淋上椰奶之後又更增添了一個味覺層次
好有氣氛的燒肉店
廁所外面是寫茅房，
好有趣
整個空間古色古香的，
很懷舊的紅磚瓦
讓人有一種時代的穿越感
二樓再往上走還有一間和室可以讓大家拍照玩耍，
這是原本老屋保留的空間格局吧，
覺得很棒
這次我們一群人的台中跨年之旅，
就在瓦庫燒肉告一個段落囉
門口還有設置郵筒，
消費後可以索取明信片寄給朋友，
下次憑郵戳明信片來用餐就打九折
2019.1.1食記
瓦庫燒肉 WOW COOL
地址：台中市中區民權路16號
電話：04 2223 1188
營業時間：17:30–00:00，六日11:30–16:00, 17:30–00:00
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