【台北大安】燒肉眾│鹿兒島A5日本和牛吃到飽│899龍蝦饗宴

燒肉眾- 這間在東區開了好幾年的燒肉吃到飽,真的很不容易,口碑一向都不錯,我們第一次來就點了最頂級的日本A5和牛吃到飽,還加兩隻龍蝦,食材品質真的不錯,服務態度又好,值得推薦

【台北大安】燒肉眾│鹿兒島A5日本和牛吃到飽│899龍蝦饗宴 @魚樂分享誌

燒肉眾-精緻炭火燒肉(台北大安店)
地址:台北市大安區大安路一段51巷7號
電話:(02)2776-6650
營業時間:
週一至週四:17:00~22:00
週五:12:00~13:30 ,17:00~22:00
假日:12:00~22:00

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燒肉眾在東區美食一級戰區,
忠孝復興站四號出口,步行約6分鐘

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燒肉眾大安店座位桌數不多,
只是店內兩邊都有鏡子,
看起來有空間很大的錯覺,
一定要記得先訂位(而且不能遲到),
不然很容易沒有位子喔;

我們坐在門口第一桌,
就聽到不斷有人進來問,
都說要到下午三點才會有位子

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燒肉眾精緻日式炭火燒烤吃到飽,
消費方式有四種價位:
超值饗宴:499/人 (僅週一至週五供應)
頂級饗宴:599/人
豪華饗宴:699/人
龍蝦饗宴:899/人

用餐時間2小時,加收一成服務費

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豬、雞、牛、海鮮人氣菜色與新增菜色

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899元的龍蝦饗宴,
可選波士頓龍蝦或南美野生龍蝦一隻,
再加50元就可享有鹿兒島A5日本和牛吃到飽

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日本人”鹽”年益壽的秘密

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點餐直接畫單打勾,
一次限點10項,
這次選了最高等級的899升級龍蝦饗宴,
整張單子都可以勾~喔耶

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首先會先準備兩盤基本肉盤,
應該是牛五花吧

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飲料櫃和冰淇淋,
飲料就果汁汽水幾種,
還有檸檬水和白開水自取

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明治冰淇淋有六種口味

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桌上備有味噌醬和水果醋,
還有喜馬拉雅山玫瑰岩鹽也是燒肉好朋友

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炭火燒的肉真好吃

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美國肋眼沙朗

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很大片呢,
烤起來油香油香的柔嫩美味

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鹿兒島A5日本和牛,
一次就給個兩片,
珍貴得很,
要點很多次才夠本!!

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阿根廷天使紅蝦、草蝦小時候、生蠔

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薑絲海蛤湯,
不是一般的蛤蜊,
倒像是海瓜子,
喝起來滿順口的

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接著送上我們的龍蝦拼盤,
旁邊那些淡菜啊小蝦的是點綴之用,
我們選了波士頓龍蝦和南美野生龍蝦各一隻,
看到別桌也有點899的方案,
是兩隻都選波士頓龍蝦,
但我們是都想試試看,
所以就各來一隻

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美國安格斯黑牛厚切牛排、
美國炭烤蔥燒牛舌(咦?蔥呢?)

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厚切牛排、日本和牛、啤酒蝦(是裝在容器裡的,很好烤,香氣十足,蝦子也新鮮)

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西班牙伊比利豬五花,
這賣相不夠好看,
但是烤起來還不錯吃

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攤開是這樣的厚切豬五花,
像是韓式烤肉那樣,
烤一烤再剪成小塊吃

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牛排可以烤出漂亮的紋路真好看

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用剪刀剪成小塊,
再撒上玫瑰鹽就很好吃了

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龍蝦會先讓我們拍完照之後,
處理好再給我們烤

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波士頓龍蝦一開始就是紅色的,
可能是熟凍的吧,
不過這隻龍蝦裡面滿滿的卵耶好酷喔~第一次看到,
右邊的是南美野生龍蝦,
裡面的肉看起來飽滿許多

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因為已經處理好了,
直接拉起來就是一整條完整的龍蝦肉,
好過癮哪

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龍蝦頭的部分會煮成味噌湯,
超棒的啊,
雖然南美野生龍蝦沒有螯,
但是頭部的肉比較多也比較飽滿

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身體的肉也比較Q彈香甜,
下次再來吃的話還是會選南美野生龍蝦

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草蝦小時候就是比較小隻的草蝦,
右邊的是天使紅蝦,
都很好吃,
尤其天使紅蝦又多了種香甜的味道

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烤蝦剝蝦的時間就花了不少,
但是一直吃肉也是會膩,
所以多些海鮮選擇是必須的

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松阪豬肉質也是不錯,
但擺盤真的很隨便~~哈哈

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生蠔點了第二次的時候就變成整個帶殼的了,
可能是生意太好來不及處理吧XDD,
很有在澎湖烤蚵的感覺

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很飽滿多汁

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結果第二次的牛舌還是沒有鹽蔥,
只好自己點,
順便點了洋蔥、黃金泡菜,
這些都是搭配烤肉的聖品呢

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日本和牛不能烤太熟,
不然就可惜了這麼好的肉肉,
大概3~5分熟最好吃

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最後30分鐘加點:
美國安格斯黑牛嫩肩、包肉生菜、玉米筍、雞軟骨、醬燒雞皮飯捲,
菜單上的樣式實在太多了,
其實很多種都還沒點到,
不過也夠滿足了

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雞皮飯捲是個很妙的玩意兒,
不過很難烤,
雞皮沒熟的話很噁心

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甜點也一併點了

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烤年糕和烤香蕉都很好吃,
年糕可以多來幾個都不會膩,
沾上煉乳和花生粉超讚的,
也可以包冰淇淋一起吃

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香蕉兩面沾砂糖再烤也很酷,
糖沾多一點就會變成焦糖脆脆的,
然後再沾巧克力醬,
這就是傳說中的”香蕉好朋友”了

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小小的燒肉店整個中午都是滿滿的人,
大部分時間就只有一個女生在外場奔波著,
但態度相當親切,
換網換炭火都很勤快,
值得讚賞

2019.2.23食記

燒肉眾-精緻炭火燒肉(台北大安店)
地址:台北市大安區大安路一段51巷7號
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營業時間:
週一至週四:17:00~22:00
週五:12:00~13:30 ,17:00~22:00
假日:12:00~22:00

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