【高雄鼓山】麵家二眷|皮帶牛肉麵|冰花煎餃|豆花吃到飽

麵家二眷- 高雄在地人帶路來吃的美食,推薦好料理有:私房四川牛肉麵用寬大的皮帶麵條,圓盤冰花煎餃,內用還提供自製豆花吃到飽,鼓山隱藏版小吃

【高雄鼓山】麵家二眷|皮帶牛肉麵|冰花煎餃|豆花吃到飽 @魚樂分享誌

麵家二眷
地址:高雄市鼓山區大順一路923號
電話:0927 074 137
營業時間:11:30–20:00,賣完為止,週四公休

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還沒12點就好多人在排隊了,
麵家二眷是由「哥,你好餃花」與「眷村牛肉麵」二代攜手合作,
店名因此而來

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秘訣是先去裡面取單,
菜單上面的編號就是號碼,
不要傻傻站在外面等嘿

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帥氣老闆

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麵家二眷菜單,
有私房四川牛肉麵、冰花圓盤煎餃、逢甲北回木瓜牛奶,
牛肉麵可選皮帶麵或拉麵,
還有每日限量五碗的爆量牛肉麵;
冰花煎餃口味很特別,
A區有高山豚煎餃、眷村韭菜煎餃、塔塔香豚煎餃、鮮蔬味煎餃,
B區有爆漿牛肉煎餃、鮮蝦高山豚煎餃、白韭菜豚煎餃、鮮蔬味煎餃,
A+B共12顆,
每份95元

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每人需點一份餐點,
就可享有豆花吃到飽(限內用)

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座位不多,
是白色的課桌椅,
懷舊的文青風

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牆上的黑板還寫著”上課囉”,
板書的字雖然不是很漂亮,
但很有誠意

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迫不及待先來吃個豆花,
店家每天早上現磨現做的,
好香

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加入適量糖水

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真的好好吃喔,
有種古早焦香味,
可以吃個兩三碗沒問題

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醬料區

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鹹菜餔和辣椒醬油都可自取

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一人獨享皮帶麵 95元

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麵好湯濃肉大塊,
牛肉有帶筋,
QQ的很香又有嚼勁

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皮帶麵好大片喔,
真的跟皮帶一樣寬耶,
吃起來Q滑的口感非常討喜

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牛肉、牛骨、花腱熬製而成的湯底,
醇濃順口

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麵的份量很多,
吃完一整碗真的會飽到不行

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冰花圓盤煎餃 95元
牛肉麵都吃完了煎餃才上的,
所以就沒辦法一起合照了

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用手當一下比例尺

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把煎餃夾起來的時候有點像戳戳樂的感覺,
要把上層的皮挖開

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煎餃是元寶形狀的很漂亮

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塔塔香豚煎餃,
很明顯有九層塔的香氣,
沾辣椒醬油很對味

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爆漿牛肉真的有爆漿感,
非常多汁

吃完可以再來碗豆花解解膩喔

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2018.11.27食記

麵家二眷
地址:高雄市鼓山區大順一路923號
電話:0927 074 137
營業時間:11:30–20:00,賣完為止,週四公休

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