【季節美食】桂冠黃金流沙湯圓｜元宵吃湯圓｜全聯獨賣新口味 @魚樂分享誌

冬至元宵吃湯圓~元宵湯圓新口味，桂冠黃金流沙湯圓，桂冠與2018台北米其林指南和米其林三星獲獎餐廳─君品酒店頤宮中餐廳獨家聯名合作，流沙內餡濃郁鹹香，討論度超高，在全聯超市獨賣，從去年10月開賣至今已經熱賣超過2萬盒

聽說桂冠湯圓有新的流沙口味，
口碑不錯，
趕緊衝去超市買，
一開始還記錯以為是義美的，
結果上網查了才想起來義美出的新口味是抹茶和奶茶，
原本想把新口味通通買起來，
但是聽說奶茶口味有點恐怖就…..

黃金流沙湯圓一盒10粒入要價139元，
比起花生、芝麻、鮮肉等一般口味將近三倍價格，
而且還沒有特價優惠，
是說它包裝真的很高級啦，
有那個尊貴的價值

裡面還有一張漂亮的小卡，
與頤宮聯名果然不凡，
是米其林湯圓來著(撥劉海)

先煮了三顆來吃看看

不須退冰，
水滾後把湯圓丟下去，
浮起來之後轉小火7~9分鐘即可，
估計湯圓內餡是很有味道的，
所以湯頭加了無糖的杏仁醬變成杏仁湯

一咬開是滿滿的流沙餡，
好濃郁好香，
鹹甜鹹甜的滋味超棒，
真的就跟流沙包一樣的味道，
只是外皮是湯圓這樣，
好好吃~~

同場加映九如商號酒釀湯圓，
元宵節當天要下午五點之後才提供內用
食記：https://acarpblog.com/2012/12/o_16.html

2019湯圓價格，
也有賣桂花釀和酒釀

下午四點多經過的時候，
元宵只剩下花生口味，
其他都賣完了，
可惜沒看到師傅現場搖元宵

魚樂分享誌