【台北中山】涮乃葉しゃぶ葉|日式涮涮鍋吃到飽

涮乃葉- 正宗日式涮涮鍋吃到飽,各式新鮮蔬菜、日式甜點、抹茶霜淇淋,還有超好吃咖哩飯,肉類品質不錯,但切得很薄,用餐時間只有90分鐘,有點短

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涮乃葉しゃぶ葉 欣欣百貨店
地址:台北市中山區林森北路247號(欣欣百貨2樓)
電話:02 2541 6320
營業時間:11:00–22:00

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今年的聖誕大餐,
跟一群朋友來吃涮乃葉

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旁邊有候位區

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我們是有訂位的,
時間到就順利進場囉,
用餐限時90分鐘,
有點緊耶

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座位寬敞舒適

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四個人以下都是共用一鍋

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涮乃葉這間分店在欣欣百貨二樓,
窗外就是林森公園,
視野不錯呢,
欣欣影城也在這棟

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涮乃葉平日午餐的價格,
有分三種價位,
368元可選兩種肉吃到飽,
428元四種肉、468元六種肉,
同桌必須選擇同價位消費

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晚餐時段的價格,
跟午餐差30元,
以16:00進場為分界點

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基本湯底是北海道昆布湯,
其他的有六種選擇,
若更換掉基本湯底需加價50元

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桌上有服務鈴很方便,
不用四處張望附近是否有服務人員徘徊

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選好鍋之後就去取餐囉,
下午兩點半還有人在候位耶,
果然是聖誕節
(嗯?現在行憲紀念日不都沒放假了嗎?哪來的這麼多人..)

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涮乃葉提供葉菜類、根莖類、菇類等廿多種蔬菜,
蔬菜吧通通都是蔬菜,
沒有丸餃類喔,
還好我本來就不愛吃那些,
這樣也比較健康

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沾醬吧,
上面有各種醬料的介紹和搭配

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米飯、麵食

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烏龍麵、蛋黃拉麵、蒟蒻拉麵、關東細麵

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涮乃葉特製野菜豬肉咖哩,
超級好吃,
不吃會後悔

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飲料吧

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熱飲除咖啡機外,
茶包也有好幾種口味,
比較少見的是桂花釀茶,
很香呢

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霜淇淋DIY,
有抹茶、香草和綜合口味

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涮乃葉整個很日式風格,
連裝菜的木盤也很日式文青風

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我們選了奶香起士湯和韓式辣味湯,
很適合聖誕節的顏色~~哈哈

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第一次會送來基本肉盤各兩盤

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真的是薄如蟬翼的肉片…..
好處就是下鍋涮個兩三下就熟

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肉片雖然薄,
但肉質口感還不錯,
搭配適合的湯底和醬料,
就覺得很耐吃

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最搶手的蔬菜是山茼蒿,
通常一補上就會被一搶而空

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涮乃葉的泡菜好好吃

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韓式辣味鍋加入大量泡菜和韓式辣醬之後,
變得更濃郁好喝了

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泡菜加豬肉好好吃

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吃到一半看到隔壁桌的安格斯黑毛五花牛肉好像不錯,
我們也決定升級啦,多加40元而已
就變成多了兩種選擇,
肉盒邊緣有紅色的漆與其他一般肉品做區別

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安格斯黑毛梅花牛的油脂比較少一點

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依舊是薄如蟬翼~~哈哈,
不過真的挺好吃的,
就拼命續盤啊

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最後續的一盤肉終於出現比較厚的肉片了,
搞不好是失手XDDD(嗯??)

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服務很好很有效率,
送肉和加湯都超快的

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最後還忍不住去添咖哩飯,
真的很好吃,
難得來這種吃到飽的火鍋店還會讓我想吃飯的,
大概只有涮乃葉了

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甜點也是很日式,
有抹茶蛋糕和手作蕨餅、紫米紅豆湯

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霜淇淋好好吃,
抹茶的味道很香但不會太化學香料味,
很不錯

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蕨餅DIY,
隨個人喜好加入黑糖蜜和黃豆粉

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用餐時間只有90分鐘,
還要玩交換禮物和吃蛋糕,
超忙的啦,
不過我們這次本來就是以紅葉蛋糕的名義而聚餐的,哈哈

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整體來說我覺得涮乃葉跟momo paradise的風格滿像的,
都是日式涮涮鍋,
但是涮乃葉的湯底選擇比較多,
還有比較豐富的自助吧,
是聚餐地點的好選擇

2018.12.25食記

涮乃葉しゃぶ葉 欣欣百貨店
地址:台北市中山區林森北路247號(欣欣百貨2樓)
電話:02 2541 6320
營業時間:11:00–22:00

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