【台南美食】武廟肉圓|台南名產清蒸肉圓

台南武廟肉圓- 本來也就不常來台南,兩次卻都沒吃到武廟肉圓,不是公休就是要去吃的時候已經打烊了,第三次終於如願以償,總之就是台南名店傳統小吃嘛,一份三顆60元,店內有免費清湯可自取;台南肉圓雖然不是我的最愛,但總要有吃過才知道,算是一個台南名產插旗的概念吧

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台南武廟肉圓
地址:台南市中西區永福路二段194號
電話:06 222 9142
營業時間:一~五 11:00~賣完為止,六日10:00~賣完為止,週二公休

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台南武廟肉圓顧名思義就是在武廟旁的肉圓,隔壁義豐阿川冬瓜茶生意好到驚人,
這算是很芭樂的台南小吃,大家應該都吃過吧,但我們卻一直到現在才吃到,
一次是遇到公休(誰知道它休星期二啊Q_Q),一次是門口貼著「家有喜事」,運氣也太好!!
這次終於在正常營業時間前往了~喔耶

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還進步到用電子點單機,真的很猛

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店門口這些人都是在排冬瓜茶的,
因為天氣熱,大家都只想喝個涼的不想吃肉圓吧(如果夏天賣涼圓生意應該會好一些)

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這樣也好,至少吃肉圓不用排隊,
進去就有座位,而且其實武廟肉圓生意很好,
很多人是來外帶的,看這蒸籠一箱一箱沒停過就知道了

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武廟肉圓每份三粒60元,
不可以三人只點一份(所以可以兩人點一份嗎?)
店內就只有賣肉圓和四神湯,
還可以用黑貓宅急便新鮮配送

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店內沒有冷氣,只有電風扇喔,夏天來的話要耐得住高溫才行,
不過至少比外面大太陽涼快多了啦(難怪隔壁冬瓜茶生意那麼好)

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兩人各點了一份肉圓,
清湯很普通,就不多作介紹,
因為前一天晚上才吃了好吃的四神湯(在水仙宮),
所以就沒有點這裡的四神湯了;
桌上放的愛玉DM是對面的湯老爺,
決定吃完肉圓去捧場一下,不然隔壁義豐冬瓜茶太多人了實在懶得排隊

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印象中清蒸肉圓都是小小顆的呀,
原本以為這裡也是,而且一份三顆才60元,結果還滿大的耶,
吃完很有飽足感

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桌上有醬料、蒜泥、芥末

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想說怎麼沒有辣椒呢?原來左邊那個醬料就是辣醬!!而且還挺辣的,真是看不出來啊

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台南的肉圓特色就是以清蒸為主,武廟肉圓的外皮仍然保持它的Q度,不會軟爛
內餡很扎實,雖然偏瘦肉,但醃得相當入味,吃起來不會乾柴,
總之算是很好吃的肉圓,難怪歷久不衰

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有清湯自取,但瓷碗很小裝了湯之後很燙,端湯時要小心,別像某人把碗摔破了XDD

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吃完肉圓再去對面的湯老爺呷涼,來個檸檬愛玉,
據說是用真的用搓的愛玉,桌上還放了一排捏成十二生肖的愛玉籽,
不過一坨一坨看起來實在不太美觀(尤其是蛇…),就已經用foodie模式也景深了還救不了它XDD

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吃吃喝喝結束後順道逛一下武廟和附近的天后宮,
現在廟宇也搞文創,有幸運小物販賣機耶超有意思

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台南清蒸肉圓/台南名產/台南美食/台南小吃/台南知名老店

2018.9.23食記

台南武廟肉圓
地址:台南市中西區永福路二段194號
電話:06 222 9142
營業時間:一~五 11:00~賣完為止,六日10:00~賣完為止,週二公休

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