【台北大安】天辣麻辣火鍋自助無限│大安站吃到飽火鍋

天辣麻辣火鍋- 捷運大安站附近的麻辣鍋自助無限,離家這麼近居然是第一次來吃,而且據說這間已經開了16年,常常路過怎麼能錯過!!平日中午只要430元吃到飽,食材新鮮品質好服務又不錯,很值得推薦的好店


天辣麻辣火鍋 (復興店)
地址:台北市大安區復興南路二段84號
電話: 02 2707 4527
營業時間:11:30–02:00


天辣麻辣精緻火鍋‧自助無限


靠近捷運大安站,復興南路上,大安高工旁
沒想到這間麻辣鍋已經開了16年,我們竟然是第一次進來吃,
除了復興店還有一間龍江店在龍江路上


比起現在隨隨便便就六七百塊的麻辣鍋吃到飽,
這裡平日午餐391元加一成,假日和晚餐472元加一成,
這價格真的很佛心來的


他還幫你把加成價格都算好了耶,
不知道391這價格怎麼訂出來的??可能是為了加10%變成430比較好算吧


湯底有麻辣鍋、高湯鍋、養生鍋、番茄鍋、泡菜鍋、酸白菜鍋這六種,
成份都有清楚標示,
但是這個只有放置在櫃台,
點餐的時候劈哩啪啦唸了一串也沒記清楚,於是就點了麻辣和養生鍋這兩種,
裡面都有加新鮮大骨和雞骨熬製,素食者不知道有沒有另外的湯頭可以選?


座位還算舒適,
但如果四個人的話可能會覺得稍微擠一點


選好湯底就可以去夾火鍋料囉,
肉片、海鮮、火鍋料、蔬菜全部都是自助式的,
樣式種類繁多,店員補充食材也很迅速,
不會有一直空著的狀況


食材很不錯,還有水蓮、金針花等等,
蔬菜都好新鮮,尤其是南瓜超甜超好吃


海鮮類有雕魚、鮑魚片、鮮蝦、小章魚,蛤蜊、花枝等等,
還有三點蟹耶,裡面的肉也算是多又甜的,
右下是豬肝,燙熟就可以吃了,千萬不要煮太久


排骨酥、牛肚和大腸頭都是麻辣鍋必備,
所以來這裡好像一定要點麻辣鍋才對~


油條、豆皮、魚酥、冬粉王子麵等等的放在火鍋料的左邊區域,
拍完照就完全忘了有這些東西,
看到別人桌上有油條才想起來這個麻辣鍋三寶之一,結果那時候也已經吃完關火了XDD


醬料區該有的都有,
洋蔥、蒜苗、辣椒、蘿蔔泥、蒜泥、白芝麻、紅糖、花生粉、蔥花、香菜那格擺的是薑絲(非常好)
底下有一整櫃生雞蛋可自由拿取


飲料吧,
有烏梅汁、日式煎茶、三種茶包(紅茶、綠茶、烏龍茶)、可爾必思、熱飲(咖啡、奶茶、巧克力等)、汽水機


後面還隱藏著滷肉飯,
如果實在太餓可以先吃一點填填肚子

甜點櫃,裡面有各式甜點蛋糕和新鮮水果,
葡萄柚和柳橙都切得票漂亮亮的而且好甜!!


明治meiji冰淇淋


牆上的簽名


鴛鴦鍋(麻辣+養生)
麻辣鍋我們選的是小辣,這個辣度是沒甚麼感覺,如果要更辣的話可能要特別講吧;
裡面的鴨血和豆腐好多喔,而且店員會不斷來詢問要不要加,
豆腐比鴨血好吃很多,非常嫩又入味;
養生鍋的湯底也不馬虎,裡面有很多枸杞和紅棗,
煮到後來還是很清甜


肉片雖然是自己夾取的,
但品質也不差,
好好擺成一盤也是漂漂亮亮的,
肉片種類有培根牛、霜降牛、五花羊、梅花豬,算是基本款


特別喜歡這裡的辣椒,很夠勁


海鮮甚麼的都很新鮮,
蛋餃也很好吃,內餡不會肉腥味很重然後一咬開就一堆油流出來的,
食材品質真的很棒,
難怪可以在這裡生存這麼久


中秋節快到了,甜點區還出現月餅,
真的很應景


冰冰的蜜地瓜真誘人,
可惜真的太飽了吃不下


梅子果凍倒是很討喜,
清爽解膩

中午沒訂位就來吃,
本以為沒甚麼人,結果吃到一半客人陸陸續續進來,
幾乎要客滿了,生意好得不得了,
而且好像都是熟客,有幾桌老闆客人間還會互相打招呼,
這間天辣麻辣鍋食材新鮮品質好,服務態度也很棒,整個用餐氣氛好極了,
希望它能長長久久開下去~

2018.9.2食記

天辣麻辣火鍋 (復興店)
地址:台北市大安區復興南路二段84號
電話: 02 2707 4527
營業時間:11:30–02:00

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