【台北中山】祥富水產火鍋|沙茶火鍋超市|湯底30元

祥富水產台北- 台中很有名的生鮮超市沙茶火鍋也上來台北開店了,就在新光三越南西三館,進場採人頭費計價,每人湯底醬料費30元,提著菜籃在櫃檯挑選好食材結帳之後,到座位上直接現煮,新鮮有趣又好吃,我們這次平均一個人才250元,肉品鮮蝦蔬菜很多都是銅板價而已,真的很超值

祥富水產火鍋(台北新光三越南西店)
地址:台北市中山區南京西路15號7樓 (新光三越南西三館)
電話:無訂位(現場候位)
營業時間:早上11:00-凌晨2:00(最後進場半夜12點)

新光三越南西三館在捷運中山站3號出口,
祥富水產在7樓

電梯出口的彩繪很有意思

祥富水產沙茶火鍋超市
目前採現場候位,沒有電話訂位的服務,
這裡感覺很好拍照,會是個IG卡打景點吧

用浮球來裝飾,
很有海港的風格

大多是四人桌的座位,
挺寬敞舒適的

標榜產地直送,平價供應
因為櫃台妹子一邊在講話然後就變成一整個眼歪嘴斜入鏡,
這個非得要幫她打上馬賽克不可,
否則直接放上來的話我應該會被告吧(汗)

用餐的順序是帶位–>挑選食材–>結帳
不過我們去的時候是先挑選食材,結帳,然後服務人員才帶我們去座位的,
其實可以先去座位放東西免得大包小包的很麻煩

是一個生鮮食材超市的概念~

開幕活動(2018/9/25~10/15)消費滿888元,加購188元即可獲得波士頓龍蝦半隻一份,
背面是天使紅蝦買一送一(限量30份),這個只有開幕當天才有,
就被眼尖的Maruko看到了

提著菜籃開始選購囉,真的就是在超市採買的感覺好好玩

這裡是祥富”水產”超市,
各種海鮮類食材應有盡有,
鮑魚還幫你切好塊了耶

永遠也搞不清楚誰是誰的軟絲和小捲,
這裡擺在一起總會知道了吧,
而且都是銅板價耶,
因為是秤重的,每盤價格會不太一樣喔

龍蝦啊啊啊~~好誘人,
螯的部分已經有做碎殼處理,
這樣在吃的時候也不用煩惱需要鉗子之類器具的問題

肉類也很多

雞豬鴨牛羊都有,
伊比利豬、宜蘭櫻桃鴨、無骨牛小排…

高級的日本A5黑毛和牛~~~(尖叫)
這樣一盤有個三四片可以嚐嚐味道,兩百多塊很ok耶,
畢竟和牛油脂那麼多,真的也沒辦法一下子吃太多,會很膩

蔬菜類,香菇們擺得好整齊好好看

店內沒有附開水,飲料啤酒礦泉水都要另外購買,
旁邊有王子麵、意麵和豆皮

整個菜籃擺上去結帳,
可以刷卡唷,
結帳的時候店員還說天使紅蝦買一送一還有額度,
要不要多拿一份,
哈哈~一份兩隻才56元,當然要啊!!
於是我們就有八隻天使紅蝦了喔耶~

我們太節制了啦,
還買不到可以加購龍蝦的888元…

因為還滿早進場的,才能拍到空景,
中午過後這裡就全滿了唷

我們的座位在C7,聽到服務人員說”檸檬”,
心想該不會B區是香蕉,A區是蘋果吧<–結果好像真的就是XDD

三個人其實開一鍋就好了,
但這裡是算人頭費的價格也沒差,所以我們就開兩鍋囉,
本想說一鍋煮肉一鍋煮海鮮,阿結果這鍋子是鴛鴦鍋,就分成四格了=.= <–是一個給自己找麻煩的概念

裝滿食材的籃子就放在下層,要煮的時候再拿出來,這樣也比較不佔空間
上層的藍色格是放空盤的,服務人員會隨時來收拾

醬料、餐具、湯底區

有朝天椒好棒!!

把全部都擺到桌上看起來好豐盛

鴛鴦鍋的兩格都是沙茶湯底

綜合手工丸 74元
綜合手工漿三兄弟分別是鮮蝦、干貝和蟹腳,
平常不太會主動吃丸阿餃阿之類的加工食品,
但它們真的還亂好吃一把的,
可能是湯頭濃郁的關係吧,
吃起來也特別有味道

Maruko還很貼心把每顆丸子又切成三等份,讓我們方便分食

綜合蔬菜盤 100元
有大陸妹、高麗菜、花椰菜、黑木耳、大香菇、甜椒、玉米、杏鮑菇、南瓜,
這樣一盤100元也很超值

還加買了一盤大白菜才23元,
想想看其他單點火鍋店一份蔬菜有的要價一兩百元,
這裡的價格真的很佛心來的

美國無骨牛小排 123元

無骨牛小排油花超美的

香氣十足,口感也很棒

聽說祥富水產火鍋的湯頭比較清淡,需要加蛤蠣增加鮮甜風味,
所以我們就很聽話買了,但其實這湯頭超有味道的啊,
可能是中部的人比較重口味吧XDD (祥富是台中上來的火鍋)

蛤蜊每顆都超肥滿的,鮮甜又多汁(不像某間壽喜燒有耍自閉壞掉的蛤蜊…)

天使紅蝦大軍!!
天使紅蝦不用煮太久就可以吃了,
然後蝦頭繼續熬湯

讚岐烏龍麵好Q,
丸子好好吃(到底要說幾遍~哈哈)

最後又加點了白飯(15元)和雞蛋(15元)用剩下的湯底煮粥

吸收了所有火鍋精華的雜炊粥有夠好吃,
這才是吃火鍋的完美ending啊

2018.9.25食記

店名:祥富水產火鍋(台北新光三越南西店)
地址:台北市中山區南京西路15號7樓 (新光三越南西三館)
電話:無訂位(現場候位)
營業時間:早上11:00-凌晨2:00(最後進場半夜12點)

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